第592章 夏恪收徒与创意料理(1/2)
d60夏恪山峰,高朋满座,宾客俱欢,各路奥特战士、幻兽斗士、究极生命体之类的全都变成了人类形态,坐在流水席上猛猛抢菜。
做了这一席的夏恪没有入席,而是在露天厨房的灶台上笑着看着这些抢着吃他的菜的强者。
一盘卤肉刚上桌就空了,颇有一种回到小时候农村流水席的感觉,那时候也是闷头吃,不吃很快就被夹完了!
欣慰的看着大快朵颐的众人,享受别人喜欢他料理的同时,夏恪扭头就皱起了眉头:“优马,不是说了今天不用你来帮忙吗,你怎么来厨房了?”
其他四个师弟如果要来厨房帮忙,夏恪是允许的,他们四个的水平都不差也不会影响到夏恪,但优马不行,夏恪很怕看到他“糟践”食材忍不住揍他!
“咳咳,大师兄,您不是做了一道蓑衣黄瓜吗,我觉得这个做法还可以改进!”优马解释道。
这顿饭做饭的时候,夏恪按照约定向夏手展示了一下他的刀功,就做了蓑衣黄瓜、宝塔肉、灌汤黄鱼、大煮干丝这些刀功菜。
蓑衣黄瓜,看起来就是在切黄瓜片,可是下切不切断,切出来的黄瓜拉开就像蓑衣一样变成一条,很考验刀功。
宝塔肉也差不多,只不过是把一整块五花肉切成一条完整不间断的肉片,然后把肉片一层层堆叠成宝塔形状。
灌汤黄鱼是从鱼嘴处下刀去除掉内脏、鱼骨,鱼形不散、鱼皮不破!
最后的大煮干丝则是用刀片干豆腐块,一块薄薄的干豆腐要片出好多片薄如蝉翼的豆腐片然后切成丝放到鸡汤里去煮。
看得夏手是瞠目结舌难以置信,当场就震惊了,琢磨着他要是当初找麻烦的肉摊摊主有夏恪大厨这个水平,恐怕他找麻烦都找不到。
然后夏手当场就给跪下了,吓了夏恪一大跳:“干嘛呢这是?”
“大厨,我想学刀功!”
“想学那说一声就好了嘛,还跪,跪下干嘛呢!”
“拜师啊,我记忆里拜师都是需要跪拜的,师父...”
“啊?”夏恪搀扶起他愣了一下,不是你真想学啊,还拜上师了?
就在他愣神的时候,优马已经很快的反应过来:“恭喜大师兄,我有师侄了!”
“师叔!”夏手也极快的叫人,等于说把夏恪都给架住了。
他无奈一笑:“行,跟我学就跟我学,不过不能跟你师叔学,其他师叔可以,就飞世优马师叔不行,坚决不行!”
毕竟他做的菜,那是厨师看了沉默,食客看了流泪,咱就学点正常的菜就行!
现在飞世优马来说他有新想法了,夏恪就感觉一股火在从心底向头顶升腾:“什么想法?”
“这有了蓑衣黄瓜,还得有个斗笠黄瓜啊,不然你光有蓑衣,下雨的时候身上不湿脑袋湿了,那个雨水就顺着脖颈子流进衣服里了,穿雨衣不带帽等于没有穿雨衣啊,所以我想搞一个斗笠南瓜!”
“斗笠南瓜?”
“对,就是把南瓜挖空然后雕成一个斗笠的样子盖在多个蓑衣黄瓜的上面,组成一个蓑衣斗笠的雨衣组合,可以用雪碧熬煮变成透明粘稠状的酱料,洒在斗笠和蓑衣上,作为雨滴...”
“你的意思是吃黄瓜和南瓜蘸雪碧?”
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