第483章 新家要“温锅”，他决定大办一场，宴请四方宾客！（1/2）

“平安，母子平安就是大吉，新房子落成也该办一场温锅饭了。”

老村长拄着拐杖站在新楼门口，手里捧着一本红纸册子。

“这日子，你准备定在什么时候？”

李平安接过册子，低头翻了翻。

红纸上写着李家村各家各户的名字，后面还记着村里老人、孤寡户和困难户的情况。

他抬头看了眼新楼。

白墙、红瓦、宽敞的院子，还有门口刚刚挂上的两盏大红灯笼。

“就定在后天。”

“若瑜正好出院，承业也能回新宅，咱们办一场新居温锅兼添丁志喜。”

老村长愣了一下，随即笑得满脸褶子都挤到了一起。

“好，好啊！”

“新房落成，家里添丁，这可是双喜临门。”

“不过咱们村里人吃顿饭就行，不用弄得太铺张。”

“村长，这顿饭不是只请村里人。”

李平安合上红纸册子，语气平静。

“这些年帮过咱们李家村的乡亲、合作社的工人、县里市里的领导，还有生意上的朋友，我都要请。”

“大家一起坐下来吃顿饭，也算是让所有人看看，咱们李家村如今是什么样子。”

老村长听出了话里的分量，郑重地点了点头。

“那这场席面，可不能小了。”

“不小。”

李平安看向旁边的杨建国。

“建国，去把家里人和核心兄弟都叫过来，咱们现在开筹备会。”

不到半个小时，新楼一层的宽敞大厅里便坐满了人。

杨建国、王黑豹、万六、王胖子，还有杨国富、杨母和杨秀英，全都围在李平安身旁。

两个女儿趴在窗边看着院里的小狗崽，不时发出一阵欢笑。

陈若瑜还在医院坐月子，不能亲自参加筹备会。

她临走前却把家里的账本和钥匙交给了李平安，叮嘱他办席可以，但不能铺张浪费。

李平安把这句话说给众人听，王胖子立刻拍着胸口保证。

“嫂子放心，我办宴席最讲究实惠。”

“保证每道菜都端得上桌，绝不弄那些看着好看、吃着没味的花架子。”

李平安从抽屉里取出一张信纸，放在桌面上。

“这次宴席，专款八千元。”

杨国富刚端起茶碗，听到这个数字，手腕顿时停在半空。

“八千？”

“平安，咱们是不是太大手大脚了？”

“爹，这钱不是只花在吃饭上。”

李平安抬手指向窗外。

“院子要重新铺平，雨棚要搭牢，桌椅要准备，远道来的客人要安排住处。”

“工人的饭钱、车马费，还有给孩子们准备的糖果，都要算进去。”

“如今咱家不缺这一点钱，难得乡亲们聚在一起，不能让谁吃不饱，也不能让谁站在雨里。”

杨国富张了张嘴，最后把茶碗放了下来。

“你说得也有道理。”

“但该省的地方还是得省。”

“爹放心，账目全部公开。”

李平安看向万六。

“每一笔开支都记清楚，宴席结束后，把账本贴在合作社门口。”

万六立即点头。

“明白，保证一分一厘都查得清楚。”

王胖子已经把菜单铺在桌面上。

“我从胖子饭店抽十二个帮厨过来，再带上所有大铁锅和炒锅。”

“宴席准备八荤八素十六道硬菜，主食有白米饭、海鲜面和肉包子。”

“八荤里面，红烧深海花鲈、清蒸大虾、干鲍炖鸡、酱焖八爪鱼必须有。”

“再来一道整猪肘子，一道海参土鸡汤，最后上两条大鱼压桌。”

杨建国听得直咽口水。

“光这些菜，八千块够不够？”

王胖子伸出五根手指。

“如果只算食材，差不多。”

“但要是按照老大的意思，县里市里都来人，还得准备更好的酒水和茶叶。”

李平安直接点头。

“不够就再加。”

“咱们办席，不是为了省钱，是为了让大家吃得舒心。”

“谁也不许拿次货充数，更不许把隔夜菜端上桌。”

王胖子立刻拿起笔，在纸上写下采购清单。

“猪肉至少两头，活鸡活鸭六十只，海鱼五百斤，大虾两百斤，干鲍、海参和海蟹另算。”

“酒水要东海大曲，孩子们喝橘子汽水。”

“每桌再放两包香烟和一盘糖果。”

李平安点了点头。

“建国，明天开解放大卡车去第一冷库。”

“把深海大红斑、两头干鲍和大花龙虾拉回来，咱们自己家宴席，压轴菜不能从外头买。”

杨建国笑着应声。

“放心，保证把最好的货拉回来。”

“另外，村里的桌椅还不够。”

李平安看向王黑豹。

“黑豹，你带人去公社和邻村借桌椅。”

“院里搭二十顶红帆布大雨棚，地面重新铺一层碎石，边角挖好排水沟。”

“后天要是下雨，宾客也不能淋着。”

王黑豹站起身抱拳。

“我今天就安排。”

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