第49章不要演,你就是白麓(2/2)
白麓从门口拿起一个塑料盆和一个夹子。
许曜也拿起来一个塑料盆:“其实我不怎么会吃,我跟着你选吧。”
“好啊,我可会搭配了。”
白麓的语气一下子活跃了起来,像是回到了自己的主场。
她走到冷柜前,弯下腰,用夹子指了指第一排的食材。
“我跟你说,麻辣烫的灵魂是汤底,但食材搭配不好,汤底再好也白搭。你看,蔬菜一定要拿绿叶菜,菠菜丶茼蒿丶油麦菜,这种菜叶子薄,烫几秒就熟,吸汤。”
她夹了一把茼蒿放进自己的盆里,又夹了一把放进许曜的盆里。
“然后是菌菇类,香菇丶金针菇丶木耳,这三样是标配。香菇提鲜,金针菇有嚼劲,木耳脆。”
她又夹了几朵香菇和金针菇,分到两个盆里。
许曜笑着不说话,记忆中的资料里,白麓是一个吃货,麻辣烫是她的最爱之一,看来没选错。
“主食你吃什么?方便面?粉丝?还是乌龙面?”
“方便面。”
“识货。”白麓笑了,从冷柜下层拿出两包方便面,“麻辣烫配方便面,绝配。面吸饱了汤,比什么主食都香。”
她继续往前走,夹了鱼豆腐丶蟹肉棒丶虾滑丶牛肉丸,每一样都先放进自己的盆里,再夹一份放进许曜的盆里。
动作熟练得像在自家厨房做饭。
白麓手指细长,指甲剪得乾乾净净,没有涂任何颜色。
“肉你喜欢吃什么?牛肉丶鸡肉丶还是五花肉?”
“都行。”
“那就都拿一点。”白麓夹了几片牛肉卷和五花肉,转过头看着许曜,“你吃辣吗?”
“吃。”
“那汤底要中辣还是特辣?”
“中辣。”
白麓点了点头,把盆递给老板。
老板是个四十多岁的阿姨,接过盆放在秤上称了一下,报了价格。
白麓掏出手机扫码付款,许曜正要掏钱,被她拦住了。