第184章 厨艺得认可（1/2）

“傻柱，你这个混蛋，不好好工作，撂挑子不说，竟然还敢偷东西。

老郝，安排人去请保卫科的人过来，先把傻柱关到保卫科去！”

这个时候，李怀德已经跟着郝主任从包厢来到后厨。

一进后厨，李怀德就指着傻柱大骂道。

原本李怀德就因为傻柱跟杨厂长的关系更近，或者说因为以前受易中海的影响，更听杨厂长的话一些对傻柱一肚子意见。

今天傻柱直接在他面前撂挑子，李怀德就算再大度，对于这个下属也是一肚子意见。

现在抓住了傻柱的把柄，他还是第一时间就觉得要给傻柱一个教训。

至于说傻柱偷东西会不会影响到他？

那完全是不可能的。

不说傻柱是蚂蚁搬家似的偷东西，就算是一次性偷的，也很难影响到他这个层次。

只是李怀德的命令让郝主任感觉到为难。

因为现在食堂几个人，刘岚跟李怀德的关系他心知肚明。

当着李怀德的面，让刘岚一个女人跑去叫保卫科有些不合适。

另外留下的马华，是傻柱的徒弟，又是个一根筋的小孩子，他很清楚如果现在命令马华去，十有八九会被拒绝。

傻柱已经让他失去了一次面子，如果马华在当着那么多人的面拒绝他。

那他这个是他主任的面子估计就彻底掉地上了。

至于张一凡，又不是他的下属，再加上张一凡又是来接替傻柱做饭的。

看了看年龄大一些的杨师傅，郝主任想了想，还是放弃了。

转身就自己朝着保卫科跑去。

郝主任去的快，回来的也快。

尽管傻柱一直试图解释他并不是偷，但这里的人不是看他说什么，而是看他做什么。

本来就不受人喜欢的傻柱，最终还是被保卫科带走了。

他装满菜的饭盒也一同被带去了保卫科。

“李厂长，我看了一下，下一个菜应该是鱼香肉丝。

菜都备好了，我就先做这个了。”

说完，张一凡就熟练地先调好鱼香汁。

然后把炒菜锅放好，等锅烧热后，挖了一些猪油放进锅里。

等油烧热至大概四成温后，他就把切好的肉丝放进了锅里。

等肉丝变色，差不多八成熟后，张一凡把肉丝盛出备用。

锅中留油，下入剁碎泡椒，郫县豆瓣酱，爆炒干水汽，炒出红油，随后下入姜末，蒜末，葱白。

等小火炒香后，张一凡又倒入焯好水的笋丝和木耳丝，大火炒了差不多一二十秒后倒回肉丝快速翻炒均匀。

做完这些，他就倒入刚才调好的鱼香汁。

大火快速翻炒至芡至浓稠，均匀裹满食材后，撒入葱花，立刻起锅。

一套动作行云流水，让还没有走的李怀德等人看到愣神。

原本包括李怀德的众人以为张一凡年轻，声称自己厨艺不错是因为傻柱因为他撂挑子而强行挽尊。

现在，看到张一凡一套动作下来，尽管还没有尝味道如何。

可炒出的鱼香肉丝色香俱全，味道想必也不会太差。

“我来尝尝小凡这厨艺到底怎么样？”

等张一凡放回锅，李怀德立刻笑着说道。

而旁边的刘岚听到他这样说，立刻就拿来一双筷子递给了李怀德。

“嗯！入口咸鲜，又带着柔和的酸甜，再加上泡椒的香辣和浓郁的蒜香，可谓是五味均衡。

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