第37章 奶油甜橙（1/2）

周橙第一次见到那家甜品店，是在一个暴雨倾盆的傍晚。

她浑身湿透地推开玻璃门，风铃叮当作响，扑面而来的是甜腻的奶油香和隐约的柑橘气息。柜台后站着一个系着藏蓝色围裙的女人，正低头给蛋糕裱花，听见门响才抬起头。

需要毛巾吗？女人的声音像融化中的焦糖。

周橙摇摇头，水珠从发梢滴落在实木地板上。她只是来避雨的，并不打算消费。但女人已经绕出柜台，递来一条米色毛巾，上面绣着一只橙子图案。

新品试吃。女人又推来一个小碟子，盛着淋了巧克力酱的戚风蛋糕，奶油甜橙口味。

蛋糕入口的瞬间，周橙僵住了。橙皮的微苦，奶油的绵密，还有那若有似无的肉桂香——和记忆中的味道分毫不差。十五年前母亲最后一次生日，她们一起烤的就是这个口味的蛋糕。

配方是我外婆传下来的。女人擦拭着玻璃杯，她说这是安慰的味道

雨停了，周橙却买了整个蛋糕带走。纸盒上的logo是简笔画的橙子，和毛巾上的一模一样。

此后每周三下班，她都会来店里坐一会儿。女人叫林棠，三十岁，从外婆那里继承了这家开了四十年的甜品店。店里最受欢迎的确实是奶油甜橙蛋糕，但周橙更爱角落里的老式唱片机，和那本被翻得卷边的《欧洲甜点史》。

你总是周三来。有次林棠突然说。

周橙搅动着红茶里的方糖：因为那天我妈离家出走，再没回来。

糖匙碰在杯壁上的脆响格外刺耳。林棠沉默了一会儿，转身从冰柜取出一个白瓷碗：试试这个，橙皮蜜饯，外婆的秘方。

橙皮切得极细，浸在琥珀色的糖浆里。周橙含住一片，甜蜜中带着令人清醒的苦涩。那天她第一次留下来帮忙打烊，发现后厨的黑板上写着每日甜品的名字，周三那栏永远是。

深秋的某个周三，周橙没出现。林棠望着窗外渐暗的天色，往红茶里多加了一勺蜂蜜。门铃响起时她差点打翻糖罐，进来的却是个陌生男人。

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