第十二章 椰汁西米露（1/2）

晚上八点的开心大排档。

120寸的投影幕布亮起，CCTV体育频道正在直播着足球赛。

外场三十张摺叠桌全部满座，后厨忙得热火朝天。

苏婷掀开门帘走进后厨。

“云哥，12号桌的客人指名要找老板。”“什么事？”陈有云转过头问道，手里的动作没有停下。

“没说，就说想见你。”

陈有云点了点头放下马勺，解下围裙擦了擦手，走出了后厨。

12号桌坐在外场靠近边角的区域。

桌前只坐着一个年轻男人。

穿着纯白亚麻衬衫，袖口卷到手肘，坐姿笔挺。

他面前放着一盘已经吃空的蒜蓉小龙虾，桌面上整齐地堆着一摞虾壳。

陈有云径直走到他面前。

“你好，吃得还习惯吗？”

“老板，好手艺。”男人拿出一块纯白的手帕，轻轻擦了擦嘴角，“蒜蓉酱的味道调的很到位。你在菜里加了东西做缓和了蒜蓉的辛辣味，还起到了法餐里乳化的效果，让汤汁紧紧挂在了龙虾上。”

陈有云扫了一眼满场的客人。

他没时间在这里和食客探讨厨艺理论。

“过奖了。瞎琢磨的土方子。”陈有云语气客气但透着敷衍，“店里实在太忙，招待不周，您先慢用，我等会再来陪您。”

说完，陈有云欠身，转头就要往后厨走。

“等一下。”

男人的声音在背后响起。

陈有云没有回头：“还需要加点什么，可以直接跟服务员说。”

“再下一份蒜蓉小龙虾。”男人看着陈有云的背影，语气笃定，“这次，不要加黄油。”

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