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第120章 关门开会(2/2)

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阿良被骂得眼眶发热,死死咬着牙,重重地“哎”了一声。

“子豪。”陈有云看向林子豪,“阿良大杯茶的成功离不开你的研发,我给你20%,当大杯茶的技术总监。以后的茶饮品牌全靠你来挑大梁。你和阿良俩人就是那一栋楼的哼哈二将。”

林子豪激动得差点跳起来:“云哥你放心!我连做梦都在想配方,绝对把咱们奶茶店做大做强!”

“苏婷。”陈有云看向做笔记的姑娘。

“在呢云哥。”

“开心小龙虾单品店,你继续当品牌店长,给你10%。”陈有云交代得极细,“小龙虾是暴利,你就在1号店里,把怎么翻台丶怎么抠损耗丶怎么算提成这套帐给我摸透。这套模型跑顺了,咱们直接往全上海撒网开分店!”

苏婷两眼放光,用力点头。

最后,陈有云看向旁边乐呵呵看戏的王胖子。

“王哥,别笑了。”陈有云斜了他一眼,“给你15%开心餐饮的股份,当开心餐饮集团的运营总监。全公司的买菜进肉丶物流送货丶后勤修管子,全压你身上。”

“卧槽!”王胖子激动得一身肥肉直抖,“有云你放心!我王胖子绝不拉稀摆带!”

一圈肉分完,所有人热血直冲天灵盖。

但陈有云的话还没完。

他点燃一根烟,表情变得凝重:“供应链是咱们的命根子。所以,我跟周龙弄了小龙虾养殖承包基地和安德老坛副食品批发公司,总体上我占60%,他占40%。这家公司只负责给咱们全国的店统一发底料和乾货以及小龙虾牛蛙等生鲜。”

“最后一点。”陈有云按灭菸头,“公司预留9%的期权池。”

“其中6%,给阿成他们那些从一开始跟着咱们吃苦的兄弟。干满一年就有份,干满三年转实股,每年拿分红!”

这话一出,阿良高兴得直拍大腿。

陈有云这是在拿真金白银告诉大夥,跟着吃过苦的,现在都有肉吃。

“剩下3%,留着以后挖牛逼的人才用。”

“还有彭浦夜市的开心大排档。”陈有云看了一眼窗外熟悉的街道,“以后那是咱们的黄埔军校和初代大杯茶的窗口。新招来的厨子夥计,全扔到排档去练手,挨过客人的骂丶端过盘子了,再往其他分店分!”

话音落下,毛坯房里死寂了两秒。

紧接着,王胖子带头,爆发出掀翻屋顶的掌声和叫好声。

会议到了尾声,这帮人彻底兴奋了。

王胖子嚷嚷着半年开十家小龙虾,陈伟雄盘算着怎么写厨师手册,苏婷提议搞会员卡。

陈有云靠在椅子上听着,等大伙儿吹得差不多了,才敲敲桌子泼了盆冷水。

“行了,把心收一收。”

他声音不大:“饭得一口一口吃。全国连锁那是后话,眼下就一个死任务。把海鲜谷这两层楼的大饭店和一楼的茶饮店,给我干成全彭浦丶全上海的招牌。先把这第一仗打漂亮了,把川悦轩的脸踩实了,再谈别的!散会,回去干活!”

大伙儿轰然应诺,一个个像打了鸡血似的往外走。

人都散乾净了,毛坯房里就剩陈有云在收拾桌子。

“云哥。”

林子豪没走,手里死死攥着几张揉得皱巴巴的草稿纸,熬红的眼睛里透着疯魔的劲儿。

“咋了子豪?嫌股份少?”陈有云丢给他一根烟。

“不不不!太多了我都没敢想!”林子豪手忙脚乱地接住烟别在耳朵上,赶紧把手里的纸摊在桌上,“哥,是配方的事儿!”

“一楼马上要开大杯茶旗舰店了,我熬了几个通宵,把你以前提的思路改出来了!”

陈有云凑过去一看,纸上写着两个名字:“大杯水果茶”丶“盐渍青梅茶”。

“水果茶我懂。”陈有云指着第二个,“这盐渍青梅?青梅又酸又涩还加盐,这能好喝?”

“云哥,你信我!”林子豪急得推眼镜,“纯甜的喝多了嗓子。咱们大饭店卖的是川菜,重油重辣。这盐渍青梅微咸丶酸甜回甘,绝对是解辣神器。我还加了捣碎的薄荷冰,喝一口能爽到天灵盖!”

看着林子豪这股子痴迷的劲儿,陈有云笑了。

前世他确实没尝过这款饮品,但是他不打算一直走前世的老路。

“纸上谈兵没个屁用。”

陈有云一把抓起草稿纸拍在林子豪胸口,“走!”

“去哪?”

“回大排档后厨!”陈有云大步往外走,“去菜市场买水果丶买青梅丶打冰块!今晚打烊之后,后厨归你。我倒要尝尝,你小子熬夜搞出来的这两个玩意儿,够不够格当咱们旗舰店的开门红!”

林子豪眼睛猛地一亮,赶紧抓起双肩包,屁颠屁颠地跟了上去。

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