第140章 不识抬举（1/2）

第140章不识抬举

读

BJ京华会展中心那震耳欲聋的掌声和欢呼声还没彻底散尽。

千里之外上海滩的彭浦夜市已经被彻底引爆了。

早上十点，开心大饭店那气派的三层楼门脸外头，硬生生排起了一条一眼望不到头的长龙。队伍从大饭店门口的台阶，一直拐过了两个十字路口，黑压压的全是人。

大饭店一楼的烧腊明档里，灯光亮得刺眼。

“笃笃笃！”

沉闷密集的斩骨声像雨点一样在厚木砧板上砸响。

陈伟雄身上那件白厨师服后背早就被汗浸透了，紧紧贴在肉上。

他双眼通红，手里的特制片肉刀快得带出残影，手腕子一起一落，一只泛着枣红色光泽的深井烧鹅就被利落地斩成均匀长块。

“四十六号台，半只下庄！带两碟梅子酱，赶紧走！”陈伟雄嗓子都喊哑了，顺手把装盘的烧鹅推到出餐口，头都没抬，冲着后面吼，“后头看炉子的！眼睛给我瞪大点，皮水刷匀实了！”

里头看炉子的三个年轻小伙子满头大汗，连声应着，手里拨弄着温控烤灯，一刻不敢停。

前厅里，阿良和前来帮忙的苏婷简直忙得脚打后脑勺。

面对外面潮水般涌来的食客，前厅处于超负荷运转。

“阿良！二楼包厢催水煮牛肉了！再跟后厨热线盯一眼！”苏婷手里捏着对讲机，额头上的刘海全被汗水粘住了。平时最顾及形象的大堂经理，这会儿连喘口气的功夫都没有。

“催了催了！马上起锅！”阿良从人堆里挤出来，肩膀夹着个正在通话的座机话筒，苦着脸冲电话那头解释，“哎哟张总，真对不住，真没桌了。您加钱也加不出座儿啊，后厨鹅都没了。预订？预订排到下个月中旬了————是是是，您多担待啊！”

啪地挂了电话，阿良转身抓起吧台上的一杯凉白开，咕咚咕咚灌了一大口。

前天晚上成绩一出，上海这边已经有了苗头。

可今天上午，当总决赛陈有云以0.1分的绝杀优势登顶全国总冠军的消息传回上海时，整个魔都的餐饮圈和食客圈，彻底炸了。

大饭店原本计划试营业每天只出五十只极品烧鹅，讲究个物以稀为贵。

可今天早上这阵势一拉开，陈伟雄咬着牙直接让后厨把库存的三百只极品黑棕鹅全给开了膛。

可现在，这才下午两点半。

“伟雄哥！”阿良扒着明档的玻璃，咽了口唾沫，“外头还有两百多号人排着呢，烧鹅还剩多少？”

陈伟雄重重地把菜刀剁在砧板上，直起酸痛的老腰，指了指身后空空如也的挂炉，苦笑了一声：“最后半只，刚让三号桌点了。没了，连根鹅毛都没了。三百只鹅，全造光了。”

阿良倒吸了一口凉气。

就在这时，大饭店外头的玻璃门被推开。

十几家举着长枪短炮的媒体记者，扛着摄像机和收音话筒，蜂拥着挤了进来。

闪光灯“咔嚓咔嚓”闪成一片。

“请问大堂负责人在吗？我们是上海都市频道的！想采访一下陈有云师傅当初在彭浦夜市起家的故事！”

“我们是美食先锋报的，能不能进后厨拍一下冠军烧鹅的制作过程？”

陈幼英不在，苏婷只能迅速理了理头发，迎着镜头走了上去。

她心里清楚，这波天降的流量，必须稳稳当当地接住。

趁着苏婷应付媒体，阿良兜里的手机又震了起来。

他掏出来一看，是个陌生的本地号码，不耐烦地接起：“喂？开心大饭店。今天没位了，预订下个月啊！”

电话那头传来一个心虚又讨好的声音：“良哥————是我，小王。前天咱们刚见过。”

阿良愣了一下，脑子里一过就反应过来了。

这不就是前天被李严那个“冷餐会”用三倍工资挖走的三十个传菜熟手之一吗？

阿良的脸色瞬间冷了下来，没接腔。

“那个————良哥。”电话那头的小王语气卑微，“李总那边那个冷餐会，本来定的三天，结果今天中午突然就散夥了。我听说咱们大饭店今天生意爆了，肯定缺人手。您看————我们哥几个还能不能回来？试工费不要了，按普通工资结就行。”

阿良冷笑了一声，对着话筒毫不客气地喷了回去：“哟，这不是王哥吗？前天不还嫌我们庙小吗？回来？免了。我们这新招的兄弟腿脚都挺好，干活也踏实。最主要的是，人家讲义气，要脸。你们另谋高就吧，挂了啊。”

“啪！”阿良乾脆地挂断了电话，只觉得胸口那股子憋了三天的恶气，总算痛痛快快地出了。

与此同时，远在千里之外的BJ京华会展中心。

颁奖典礼刚刚结束，满场飘洒的金箔纸还在半空中打着旋儿。

陈有云刚脱下那件代表荣誉的红底金丝战袍，换回自己的黑色厨师服。

还没走下侧台阶，一大群穿着名牌西装的老板和投资人，就像见了血的狼一样，冲破保安的防线将他团团围住。

名片像雪片一样塞进陈有云的手里，有人直接把合同杵到了他鼻子底下。

“陈师傅，留步留步！高领资本的老王，咱们认识一下！”一个挺着啤酒肚的胖子扯着嗓子喊，“五千万首期投资，开心大饭店直接做估值！一年内咱们把长三角铺满，您只要出个名，当个技术总监，什么都不用管，直接套现！”

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