第148章 赔本赚吆喝（2/2）

一夜之后，整条夜市挤破头想要进场。

王师傅馄饨挤上前，一改昨日的倔硬态度，诚恳开口：“小陈，老王我活了五十多年，看人没看错过，我服你，我也入驻。以后你怎么安排，我怎么来。”

这一句，分量极重。

王师傅在彭浦夜市做了十几年馄饨，人缘老丶资历老丶脾气硬，从来不服年轻人。

今天主动低头服气。

阿良站在旁边，看得目瞪口呆，偷偷凑到陈有云耳边低语：“云哥————这就是你说的？亏钱买口碑？这几千块亏得————直接把整条街的人心买透了啊！”

陈有云微微点头。

“小生意人，最怕骗丶最怕坑丶最怕亏。”

说完，他抬眼看向所有人。

嘈杂的人群，瞬间安静下来。

所有人都看着他，等着他点头，等着他收商户。

可陈有云却没有立刻答应。

他往前踏出一步，目光扫过众人，声音不高，却字字清晰。

“想入驻，可以。但是从今天开始，平台不再是随便谁都能进的野台子。昨天系统崩，是技术问题，可以修。但摊子的卫生问题，是规矩问题。”

众人一愣。

没人想到，陈有云居然要立规矩。

原本所有人都以为，他会趁着大家热情高涨，全部收进来，快速做大规模。

可他偏不。

陈有云抬手，伸出四根手指。

“想上我彭浦美食街平台，从今往后，四条死规矩。谁能做到，谁留下。谁做不到，谁就不用来了。”

全场屏息。

“第一，卫生公示制。每天开市前，拍照上传平台后台，台面丶油锅丶食材丶冷藏全部实拍。脏乱差丶隔夜食材丶发黑油丶变质肉，一经发现，直接下架，永不复用。”

一众摊主心里一凛。

很多小摊常年反覆用油，食材随便堆丶卫生更是没有的事。

以前没人管。

现在想上平台，就得改。

“第二，口味稳定制。不许偷工减料丶不许随意减量丶不许换廉价食材。线上客人吃的味道，必须和线下堂食一模一样。线上缩水丶线上偷料，三次差评，永久清退。”

小李炸串瞬间心头一紧。

他以前偶尔忙起来，确实会少刷一点酱丶少放一点料。

以后，不行了。

“第三，时效死规矩。平台接单，列印出单后，二十分钟内必须出品完毕。超时丶拖延丶漏单丶私自拒单，全部记违规。每天无故累计超三次，停店整顿。”

“第四，平台统一品控。所有上线套餐丶打包盒丶包装袋，统一标准。不允许用烂袋子丶破盒子丶脏打包纸。平台做的是彭浦夜市的脸面，不是你们随便糊弄的地摊货。”

四条规矩落下。

全场鸦雀无声。

有人心里慌，有人心里不服，有人暗自捏了一把汗。

王师傅沉默几秒，重重点头。

“该立！早该立规矩了！我们小摊贩，自由散漫惯了，没人管就乱搞。你这四条规矩，是帮我们长久做生意，不是为难我们。”

小李也连忙应声：“我能做到！我绝对遵守！”

其余摊主纷纷表态。

“没问题！”

“我们正规做！”

“能守规矩！”

陈有云看着众人态度，淡淡开口：“提前说清楚。前三个月，依旧零抽成丶零费用丶零门槛收费。我不赚你们一分钱。

我要的，不是短期赚钱。我要的是彭浦夜市的名头，以后就是乾净丶好吃丶靠谱丶不坑人的招牌。”

众人心里彻底踏实。

零抽成，还帮引流丶帮配送。

天底下，找不到第二份这样的好事。

陈有云转头看向阿良。

“阿成，拿登记表，挨个登记。今天全部统一录入后台丶统一拍照丶统一上架。”

“收到！”

阿良立刻冲进店里拿表格丶拿纸笔，干劲爆棚。