第77章(2/2)
于是所有耕种的事宜忙到隔天中午,全部安排妥当,姜觅趴在罗汉床中间的小茶几,有气无力地念叨好饿。
陆怀也累,不想做复杂的菜,想起涂图早上送了一碗嫩豆腐,扭头问姜觅:“吃麻婆豆腐行不行?”
“吃啊!”姜觅一口答应。
陆怀心想真好养,转身去了厨房,把豆腐和牛肉拿到灶台。
麻婆豆腐光有豆腐可不行,陆怀挑了块三分肥的牛肉剁成沫,姜觅很有眼色地在旁边洗葱剥蒜。
很快菜都备好,锅里的菜籽油正冒青烟,调料和牛肉沫下去的一瞬,“刺啦”一声,焦香立刻炸开。
陆怀挖了勺豆瓣酱抖进锅,红油慢慢渗出来,然后加热水放豆腐,嫩白的豆腐块在红汤里咕嘟咕嘟地翻滚,只需勾芡撒花椒面就算做好了。
因为没来得及煮饭,姜觅在旁边用小奶锅煮了面条,他用的碱水面,这样拌起来才不容易坨。
姜觅挑起面条判断到底熟没熟,就在他准备往瓷砖墙上甩时,陆怀赶紧说熟了,让人拿碗盛好。
刚出锅的面条有股麦香,盘绕着面铺在碗底,麻婆豆腐盖上去,白气蒸腾,红油慢慢往下渗。
陆怀将就滚热的面汤,将刚从地里摘来的鸡毛菜烫了下分到每人碗里。
姜觅叫了声在房间换衣服的祸斗出来吃饭,端起面碗去了饭桌。
他筷子一搅,热气“噗”地散出来,每一根面条都裹上了牛肉沫和赭红的酱汁,配合滑嫩麻香的豆腐,每一口都令人满足。
姜觅吃得过瘾,他嚼着鸡毛菜,想到田里成熟的蔬菜变多,光靠私房菜消耗肯定不够。
吃完饭,姜觅和几家益州的饭店和超市联系上了,打算下午去跑一趟。
前不久他听祸斗说,南极仙翁座下有群仙鹤在接单,新客或者山海管理局员工立享八折优惠。
姜觅下载了花小鹤APP提前了半天预约,这会儿接单的仙鹤已经在村门口等候了。
“所以我就先走了,如果晚上不回来吃,会提前给你打电话的。”姜觅背着包,站在门口对陆怀说道。
陆怀问:“要我一路吗?”
姜觅疑惑地反问:“你缺灵