第4章 家丁考核(2/2)
在徐闻的指挥下,厨房里顿时忙碌起来。
张尽孝把柴火塞进灶膛,用力地扇着风箱,火苗“呼呼”地窜了起来。
黄阿大洗菜,将蔬菜洗净切好备用。张尽忠手起刀落,很快就把鸡肉切成了小块。
黄狗儿盯着燃着的香,不时提醒大家时间。
徐闻熟练地调配着调料,将葱姜蒜爆香,倒入鸡肉翻炒,接着放入蔬菜和花生米,动作行云流水。
另一处灶台前,一群从酒楼来的厨子正展现着专业水准。
他们挽着雪白的袖口,动作利落得如同在舞台上表演。
掌勺的胖厨子颠着铁锅,火苗蹿起半人高,他大声吆喝:“酱油!糖!快!”
他的帮厨应声而动,调料如同雪花般精准地落入锅中。
当他们的菜品装盘时,油亮的酱汁裹着食材,连管事都忍不住多尝了几口。
一炷香时间到,黄狗儿五人合力完成的一道宫保鸡丁色泽红亮,香气四溢。管事尝了一口,微微点头:“味道尚可,下一关。”
最后一关是在郭府的花园。
花园里有一条蜿蜒的小径,两侧种满了海棠花,小径上散落着许多被打乱的木牌,上面写着各种诗词名句。
一个管事说道:“这些木牌原本是一首完整的诗,你们要在一个时辰内,将它们重新排列好。”
看着满地的木牌,众人顿时傻了眼。徐闻蹲下身,仔细端详着木牌上的字迹:“这都什么啊,这谁看得懂啊。”
黄狗儿想了想,说:“我们先把韵脚相同的木牌找出来,再根据诗意排列。”
另一边,几个书生模样的人正摇头晃脑地讨论。他们引经据典,争论着诗句的正确顺序。其中一人激动地说:“‘行到水穷处’后必是‘坐看云起时’,此乃千古绝配!”他们的争论声吸引了不少目光,最终在时间截止前完成了排序。
黄狗儿这边时间也一分一秒地过去,当最后一块木牌被放好时,一首完整的诗作展现在众人眼前。管事走过来,逐字检查,脸上露出了难得的笑容:“不错,你们五人通过考核了。”
暮色染红飞檐时,刘管家展开新的告示,八十八个名字中,黄狗儿三字下画着朱红双圈,旁边紧挨着黄阿大、徐闻、张尽忠、张尽孝的名字。
管事轻咳一声,打断了正在看榜讨论讨论的众人:“郭府要的是聪明人,更是听话的人。今日考核,便是要瞧瞧你们有没有这两样本事。”
人群散去后,徐闻挠了挠头,一脸憨厚地说:“小黄狗儿,今天多亏了有你。”
张尽孝也连忙附和:“就是就是,黄狗儿你这脑子咋这么好使!”
张尽忠也赶忙补充道:“我们兄弟俩虽然以前经常干一些偷鸡摸狗的勾当,但我们最佩服的就是读书人,黄狗儿,以后在府里遇到啥事就说,我们哥俩罩你。”
黄阿大虽然没说话,但看向黄狗儿的眼神里,满是认可。
选个家丁还考这么多乱七八糟的,这不是故意刁难咱们?张尽孝突地骂骂咧咧起来。
黄狗儿倚着土墙,看着同伴们涨红的脸你一言我一语。他明白那些刁钻题目不过是府里管事立威的手段——流民的命贱如草芥,想进郭府当差,自然要把尊严碾碎了重铸。