第27章 当众验假证反杀，同行诬蔑终败露（1/2）

“免费尝，现做现卖”的消息，像长了翅膀一样传开。第二天，“林记粗粮饼”铺子前，看热闹的人比平时多了好几倍。有好奇的，有将信将疑的，也有纯粹想占便宜的。

林桂香早有准备。铺子门口支起了干净的案板和小炉子，旁边桌子上，分门别类摆着细筛过的二合面（玉米面掺少量白面）、一小罐清油、一碗椒盐、一壶凉开水。李婶子帮忙维持秩序，王建军负责生火。

“各位街坊邻居，老主顾新朋友，”林桂香系着干净的围裙，戴着白帽，朗声说道，“前段时间，有些心思不正的人，到处造谣，说我林桂香的饼子不干净，吃了闹肚子。这话，我不能认！今天，我就在这儿，从和面开始，让大家伙儿亲眼瞧瞧，我家的饼子，到底是怎么做出来的！”

她声音清脆，条理分明：“用的面，是粮站买的，我自个儿筛了三遍，没一颗石子半点麸皮！油，是菜籽油，清清亮亮！水，是井里打的，烧开晾凉！盐，是椒盐，自家花椒炕香磨的！就这几样，再没别的！”

说着，她舀面、加水、撒盐、倒油，动作麻利地开始和面。面团在她手里反复揉搓摔打，渐渐变得光滑柔软。醒面的时候，她也没闲着，把每样原料又拿起来给大家看，甚至让人凑近闻。

面醒好了，她揪剂子，擀成均匀的圆饼，放在抹了薄油的小铁铛上，小火慢烘。滋啦作响中，饼子慢慢鼓起，变得金黄，诱人的粮食焦香混合着淡淡椒盐味弥漫开来，勾得人直咽口水。

饼子熟了，林桂香把它切成小块，放在几个干净盘子里。

“来，大家都尝尝！不要钱！就为讨个清白！”她率先拿起一块，大口吃下。

有第一个人迟疑地拿起一块，放进嘴里，咀嚼几下，眼睛亮了：“嗯！香！就是以前那味儿！实在！”

有人带头，其他人纷纷上前。尝过的人，无不点头称赞。

“看看人家这和面手艺，这火候！”

“用料实在，干干净净，哪有什么不干净！”

“肯定是有人眼红，故意泼脏水！”

舆论瞬间反转。昨天那两个来闹事的人，也混在人群里，见势不妙想溜，被几个热心的老主顾认了出来，当场揪住。

“就是他俩！昨天来闹的！”

“说！谁指使你们来诬陷林老板的？”

那两人支支吾吾，面如土色。这时，市管办的老孙也闻讯赶来了，问明情况，厉声喝问。两人架不住吓，终于吞吞吐吐交代，是镇西头的“虎哥”（刘小虎）给了他们两块钱，让他们这么干的，坏掉的饼子也是“虎哥”给的。

“刘小虎？”老孙眉头紧锁，看向林桂香。

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