第29章 镇上老板看中,签下长期供货合同(1/2)
彻底了断了娘家那边的糟心事,林桂香把全副精力都投入到了生意和照顾苏晚上。日子在忙碌中过得飞快,苏晚的肚子像吹气似的鼓起来,行动越发不便。林桂香几乎不让她做任何家务,铺子里的事也尽量自己和李婶子撑着。
“林记粗粮饼”的生意经过“免费尝”风波后,反而因祸得福,名声更响。不仅镇上的居民认准了她家,连附近几个村子的人赶集,也会特意绕过来买上一些。每天准备的饼子,常常不到晌午就卖光。
这天上午,铺子里生意正忙,一个穿着体面、干部模样的中年男人在门口观望了一会儿,走了进来。他不像普通顾客那样急着买饼,而是仔细打量着铺面环境、玻璃柜里的饼子,还观察着林桂香和李婶子的操作。
林桂香忙完手里的活,注意到他,便客气地问:“同志,要买饼子吗?”
那男人笑了笑,递过来一张名片:“您好,我是镇上前进饭店的采购部主任,我姓陈。听说您这儿的粗粮饼做得很好,特意过来看看。”
前进饭店?那可是镇上数一数二的大饭店,公家单位!林桂香心里一惊,连忙双手接过那张罕见的名片,擦了擦手:“陈主任您好,快请坐。建军,倒水。”
陈主任摆摆手,态度很和气:“不忙。林老板,我直说了吧。我们饭店最近想增加几样实惠可口的早点供应,试了好几家,都不太理想。听不少人推荐您这儿的粗粮饼,我今天尝了,”他指了指手里刚买的半个饼子,“确实不错,用料实在,火候地道,味道也好。”
林桂香心里怦怦直跳,隐约猜到了什么,强自镇定道:“陈主任您过奖了,就是家常手艺,图个干净实惠。”
“家常手艺能做到这份上,不容易。”陈主任点点头,“我今天来,是想问问,林老板有没有兴趣,给我们饭店长期供货?”
长期供货!林桂香尽管有预感,心还是猛地一跳。这可是天大的机遇!但她也瞬间冷静下来,这不是集市上零卖,给公家饭店供货,规矩多,要求严。
“陈主任,能给饭店供货,那是我们的荣幸。”林桂香斟酌着词句,“不过,我们小本经营,人手就这几个,不知道饭店每天大概要多少?有什么具体要求?价钱怎么算?还有这货款……”
陈主任见她并没有被惊喜冲昏头,反而问得在点子上,眼里闪过一丝赞赏:“林老板是个明白人。我们初步计划,每天先要四百个,早上七点前送到饭店后厨。要求很简单,但必须做到:个头匀称,用料足,味道稳定,最重要的是干净卫生,绝不能出任何问题。价钱嘛,就按你零售价,四分五一个。货款每十天结算一次,你看怎么样?”
每天四百个!四分五一个!一天就是十八块!十天就是一百八十块!林桂香心里快速盘算,扣除成本,这利润抵得上铺子好几天的零售额了!而且稳定!
但要求也高。四百个饼子,靠她和王建军,半夜就得起来忙活。卫生更是重中之重,一点岔子都不能出。
“陈主任,感谢饭店看得起。”林桂香抬起头,目光坦诚而坚定,“四百个饼子,我们尽力保证供应。但我有几个小小的请求,您看行不行。”
“你说。”
“第一,头三天,我们先按每天两百个送,让饭店的师傅和领导们都尝尝,觉得确实没问题,咱们再按四百个的量来。万一有啥不合口味,也好调整,不耽误饭店的事。”
“第二,这饼子得新鲜才好吃。我们保证每天送到的都是刚出锅不久的热乎饼。但也请饭店这边,尽量当天用完。”
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