第47章 给孙女买糖买零食，日子甜滋滋（1/2）

“林婶子，有桩事，得赶紧跟你说。你们给县国营饭店供的饼子……可能出问题了。”

陈经理这句话，像盆冰水，把林桂香刚还完债的那点子轻松劲儿，浇得透心凉。

她心里“咯噔”一声，脸上笑瞬间没了，但很快强迫自己定了神：“陈经理，您慢点说，到底咋了？”

陈经理左右瞅瞅，压低嗓门：“我也是刚听县里一个朋友说的，还不确定。说是县国营饭店那边，今儿晌午接待一桌要紧客人，上了你们供的粗粮饼。有个客人吃了两口，说味不对，好像……有点哈喇味。饭店领导很看重，已让人把剩的饼子封了，正打算查。”

哈喇味？林桂香的心直往下沉。做吃食的，最怕“哈喇味”，那是油脂变质的标志。她的饼子里用了点油，可都是新鲜的好油，每回用完都盖得严实，咋能有哈喇味？

“是哪一批饼子？今儿送的？”林桂香问。

“就今儿上午送的，三百个。”陈经理说，“我朋友说，饭店采购科的人脸都黑了，说要严查。林婶子，你得赶紧想法子，要是真被认定是你们饼子的问题，跟县国营饭店的合作黄了不说，传出去，你这招牌可就砸了！”

“谢陈经理提醒！”林桂香心里又急又乱，但还是稳住情绪，道了谢，“我这就去县里瞅瞅！”

送走陈经理，林桂香转身回铺子，脸已沉了下来。王建军见她神色不对，忙问：“娘，咋了？陈经理说啥？”

“县国营饭店那边，说咱今儿送的饼子可能有哈喇味。”林桂香言简意赅，“建军，你看好铺子，我去趟县里。另外，今儿早上做饼子用的那罐油，还有剩的面，都别动，等我回来查。”

“哈喇味？不可能啊！”王建军也急了，“咱的油都是新买的！”

“现在说啥都没用，得去弄明白咋回事。”林桂香交代完，也顾不上回家换衣裳，跟王老实说了一声，让他也帮着看紧铺子和家里，自己揣上点钱，就匆匆赶往镇上汽车站，坐上了去县城的班车。

一路上，林桂香的心七上八下。哈喇味……要是真是她的饼子出了问题，那损失可就大了。县国营饭店的合作断了不说，名声一坏，前进饭店那边恐怕也悬，连带着铺子生意都得受重创。

可她想破脑袋也想不通，油是好的，面是新的，做法还是老样子，咋就出哈喇味了？除非……有人动了手脚！

这念头让她脊背发凉。刘老癞！赵豹子！是他们！这就是他们准备的“另一份大礼”！不是直接对饼子下毒，而是用更隐蔽、更恶毒的法子——让她的饼子“变质”，毁掉她的信誉和生意！

到了县城，林桂香直奔县国营饭店。饭店门脸气派，但她此刻无心看，找到后门，深吸一口气，走了进去。

后厨一片忙乱，但气氛有些沉。林桂香找到采购科的郑科长，郑科长脸色很不好看。

“林桂香同志，你来得正好。”郑科长指着旁边一个盖着白布的托盘，“这是今儿你们送来的饼子，客人反映有问题的，我们已经取样封了。剩的也全停用了。我们需要个说法。”

“郑科长，我能看看吗？”林桂香问。

郑科长示意旁边一个工作人员揭开白布。托盘里放着几个切成小块的饼子，看着和平时没两样。

林桂香拿起一小块，仔细闻了闻。确实，有股淡淡的、不正常的油哈喇味，虽不重，但对吃惯了新鲜饼子的人来说，很容易觉出来。

她又掰开一点，尝了尝。口感似乎也有一点点发粘，不如平时酥脆。

“郑科长，这饼子确实有点问题。”林桂香放下饼子，神色坦荡，“但我敢用我的人格和全家的生计担保，从我们手里出去的饼子，绝对是用最新鲜的料，最干净的做法做出来的，不可能有这味。”

“那这味是哪来的？”郑科长皱眉。

“这也是我想弄明白的。”林桂香看着郑科长，目光清正，“郑科长，我们给贵饭店供货，一直是当天半夜现做，早上七点前由我儿子王建军亲自送上车，跟车直达县城。送货的路线、时辰都是定的。我想问一下，今儿这三百个饼子，是几点送到后厨的？是谁接的货？从接货到上桌，中间有没有离开过人眼？或者，有没有可能……被人调换过？”

她这话问得直接，也点出了另一种可能——问题不是出在做的时候，而是出在运输或接到之后。

郑科长愣了愣，显然没往这头想。他沉吟了一下，叫来今儿接货的后勤人员小王。

小王是个二十出头的小伙子，被郑科长一问，有点慌：“饼子是早上八点半送到的，我接的货。当时点了下数，三百个没错，就用大笸箩装着，我搬进后厨仓库，放指定位置了。后来……后来九点多，孙师傅说要用饼子，让我去拿，我就拿了一笸箩出来……”

“从八点半放到九点多，仓库有人看着吗？”郑科长问。

“仓库……一般没人专门看着，但门是锁着的，钥匙就我和李师傅有。”小王说。

“也就是说，有大概半个来钟头到一个钟头的时间，饼子放在没人的仓库里？”林桂香追问。

“是……是吧……”小王额头有点冒汗。

郑科长脸色更沉了。他看了看林桂香，又看了看那盘饼子，似乎在掂量。

“林桂香同志，你的意思是，有人在这段时间，调换了饼子？”

“我不敢肯定。”林桂香摇头，“但这是唯一能说通的。我们的饼子没问题，但送到贵饭店的饼子出了问题。问题只能出在路上，或者送到之后。路上有我儿子跟车，他不可能自己害自己。那么，最大的可能，就是送到之后，有人趁仓库没人，用有问题的饼子，换掉了部分好饼子。”

她顿了顿，又说：“郑科长，您可以派人去我们镇上打听打听，‘林记粗粮饼’开张这么久，有没有人吃出过哈喇味？有没有客人因为饼子不新鲜闹过事？一回都没有！我们对料和卫生的要求，比对自己家吃饭还严！今儿这事，太蹊跷了。”

郑科长听着，也觉得有理。他之前也尝过林桂香的饼子，确实好吃，从没出过岔子。今儿这事，是有点怪。

“而且，”林桂香从随身带的布包里，拿出个小本子，翻到其中一页，“郑科长您看，这是我们自己记的出货记录。每批饼子，用了多少面，多少油，谁经手的，都记得清清楚楚。今儿这批饼子，用的是三天前新开的一缸油，玉米面是五天前新到的东北面。这是油和面的进货票子复印件。”

她把票子和小本子递给郑科长：“我们做事，讲究个有迹可循。要是真是我们的问题，我们认赔认罚，绝无二话。但要是有人陷害，也请郑科长和饭店领导，还我们一个清白！”

她这话说得不卑不亢，有理有据，还拿出了凭据。郑科长看着那些清楚的记录和票子，心里的天平渐渐歪了过去。

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