第36章 全是鳐鱼!(2/2)
四个人,像闻见肉味的饿狼,齐刷刷冲出来。
一盘清蒸鱼肝,油亮得跟琥珀凝脂一样,颤巍巍的。
一锅鱼肉焖酸菜,汤汁咕嘟咕嘟冒泡。
白米饭热腾腾,香气直往脑门里钻。
苏海一瞧桌上的菜,懵了:“哎?……不是说好每人一副肝?”
“咋就这一盘?”
他死死盯着那小小一碟。
他明明记得,一条黄鳐,四副肝才对。
怎么只剩这一小块?
刚要开口问,二叔突然一转头,笑嘻嘻凑到林爷跟前:“林叔,来根烟?”
话音一落,林爷立马掏出华子,连火都点上了,还顺手递过去。
“嘿嘿,今天太阳真敞亮啊。”林爷干笑两声,眼神飘得跟风中的纸片一样。
边上苏小平憋不住了,嘴角挂着一滴油,亮晶晶的,跟偷吃蜜糖被逮个正着。
苏海一看,心里全明白了。
这仨老贼,早就把他的四副肝瓜分得连渣都不剩!
这才多久?筷子都还没凉!
好东西不该细品慢嚼吗?咋到他们嘴里,跟过年抢馒头似的?
他咧嘴一笑,没急着炸。
眼前这盘,看着也不小。
他一个人,真吃不完。
“二叔,林爷,咱仨一起吃呗?别客气,凉了就废了。”
话刚落音,二叔刚伸手想拿烟——
烟呢?
一抬头。
林爷已经端坐桌边,筷子夹得稳稳的,一脸纯良笑容,仿佛刚偷完鱼肝的不是他。
“苏家老二,吃饭还点烟?你这毛病是真拿不掉了!”林爷慢悠悠地嘟囔。
二叔脸一红,赶紧凑上前:“我这不是看你烟灰都堆成小山了嘛!”
嘴上敷衍着,手里的筷子早就夹了一大块鱼肝,囫囵吞了下去,连嚼都不带停的。
苏小平这才反应过来,连滚带爬冲过来,差点把凳子掀翻。
苏海眼疾手快,一把把另一半鱼肝扒拉到自己碗里,生怕这傻小子连汤都不留。
说到底,这顿饭,越抢越有味儿。
那鱼肝,嫩得跟刚出锅的豆腐花儿似的,舌头一舔就化,咸中带鲜,直冲脑门,整个人都麻了。
蒸法最糙——水开,扔几片姜、一把葱,淋半盅花雕,闷十五分钟,多一秒老,少一秒生。
可你猜这玩意儿多少钱?
半斤多,是一条四十斤重的黄鳐的肝。
一条黄鳐,市价六十块一斤,四千多呢!
但你真为那肉来的?别骗自己了。
全图的就是这副肝!
鱼肉?吃了也行,但搁路边摊,十块钱一斤都没人伸手。
所以——这盘子,不是菜,是金疙瘩!
……
一餐吃罢,大伙瘫在船边,太阳烤得后背发烫,海风一吹,骨头缝里都舒坦。
苏海抬头看天,眼睛都有点飘。
半年前,他还在帝都地下一层,蹲在小破屋啃泡面,挤地铁挤得脑仁疼,天天996,熬得眼珠子冒血丝。
现在呢?
他当了船长,吃的不是鱼肉,是金子;挣的不是死工资,是梦里都不敢数的钞票。
这天上掉馅饼的事儿,咋来的?
全靠他这双眼睛。
别人靠脑子算,他靠眼睛看。
这不是本事,是命。
老天爷赏了这玩意儿,你还在这儿干坐着等啥?
得用!得练!得疯了似的往上冲!