第46章 今儿……整点啥？（1/2）

“林爷，开饭不？”

林爷低头看表，乐了：“嘿，真到点啦！”

他猛地站起来，眼睛亮得发烫，盯着苏海：“今儿……整点啥？”

苏小平一听饭，脖子伸得老长，眼珠子直勾勾黏在苏海脸上。

苏海咧嘴一笑，慢悠悠抛出一句：

“还能吃啥？清蒸！整条上！”

“来条最周正的，整一条，七种吃法！”

他眼睛亮得像点了灯。

林爷一听，直接笑出声：“哎哟喂，你这嘴，馋得比我还懂行！”

话音刚落，他一拍大腿，转身就往船舱冲，连鞋都没换。

一鱼七吃，这是老海人传下来的硬菜。

不是随便捞条鱼都能玩的——得肉紧、皮厚、骨硬，全身没一处是废料。

老虎斑？天生为这道菜而生的。

鱼皮凉拌，滑得能粘筷子，胶质多到爆，蘸点蒜泥酱油，开胃到灵魂出窍。

鱼肉切薄片，热油爆辣椒，一炒，辣得嗷嗷叫，手却停不下来。

鱼骨炸成金黄酥脆，光啃都过瘾，泡进酸菜小米辣里慢炖，那味道，香得能勾魂。

鱼头炖豆腐，汤白如乳，一勺子下去，鲜得眉毛都飞了。

鱼腩清蒸，浇点酱油豆豉，入口即化，鲜得让人想哭。

鱼鳍熬汤，胶质浓得能拉丝，配粥吃，暖到心窝。

就连鱼鳃，洗净蒸熟，撒点姜丝，都是一道下酒神菜。

这哪是吃饭？

这是拿命在吃海！

鱼头熬得汤像奶一样浓，勺子一搅，挂得老厚；鱼肚蒸得跟嫩豆腐似的，筷子一碰就颤悠悠；鱼排烤得外皮滋滋冒油，里头还滴着汁儿；鱼尾烧辣椒，辣中带鲜，越嚼越上瘾。

七盘菜，七种滋味，吃一口，魂儿都被勾走一半。

光是闻着味儿，几个人就忍不住吞口水，肚子咕噜噜闹得比柴油机还响。

……

“开饭啦——！”林爷一声炸雷似的吼，整个甲板都跟着抖了三抖。

苏小平带头，几个大汉一窝蜂扑到桌前，碗筷拿得比捞网还利索，坐下就开干。

一人一碗白米饭，夹一块鱼肉，扒一勺汤，油花沾满嘴角，脸上的笑比太阳还亮。

这老虎斑，真不是盖的！

肉软得跟豆腐花儿似的，皮弹得能当跳绳甩，咬一口，鲜得人头皮发麻，眼眶都酸了。

出海才叫人过瘾！

天天海鲜管饱，顿顿不带重样。

海里鱼多得跟天上的星星似的，撒网下去，一捞就是一麻袋，怕啥没得吃？

吃完饭，瘫在椅子上动弹不得，肚子圆得像塞了十个大西瓜，阳光照在背上，暖得人骨头缝都松了，舒服得跟刚偷完鱼干的猫一样。

苏海叼着根牙签，两条腿晃得跟拨浪鼓似的。

（王得好）

把林爷弄上船，真是赚大发了！

不但能瞅着云彩就知道风往哪吹，比GPS还灵，还会做饭！这手艺，米其林大厨看了都得跪下叫师父！

别人出海十天半月，啃干馍馍喝凉水，咱这儿呢？顿顿满汉全席，管饱管好！

他一边想，一边慢悠悠站起来，在甲板上溜达。

饭后走走，活到九十九——老辈人的话，半点不虚。

一边晃，眼睛可没闲着，一低头，海底清清楚楚，跟开了夜灯似的。

升级之后，连这本事都跟着开挂了！

以前非得大晴天，水才透亮，现在乌云压顶，底下照样看得一清二楚。

找鱼？再也不用靠运气瞎撞了。

一圈、两圈……肚子里那股撑劲儿慢慢化开了。

正琢磨着回头坐会儿——

突地，海面下，一团黑影无声浮了上来。

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