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第93章 母亲的京城第一店开业(1/2)

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到京城的第十五天,林锦绣的铺子开张了。铺面在城南,离沈家不远,走路一盏茶的功夫。上下两层,后面带个小院,是老马提前租下来的。装修是按沈清宁的主意做的——白墙亮柜,大窗长桌,门口摆着试吃的样品,屋里飘着桂花糕的甜香。匾额是沈明远找人写的,“稻香春”三个字,金字黑底,挂得高高的,阳光一照,闪闪发亮。

沈清宁站在门口,仰着头看那块匾额,看了好一会儿。“娘,京城的人会喜欢咱们的点心吗?”

林锦绣蹲下来,帮她整了整衣领。“会的。你娘的手艺,在济州有人喜欢,在青州有人喜欢,在京城也会有人喜欢。”

“那要是没人来呢?”

“那就等。”林锦绣笑了,“等他们闻见香味,自己就来了。”

沈清宁点了点头,没有再问。

开张第一天,林锦绣天不亮就起来了。她和面、做馅、蒸糕,忙了整整一个早上。沈清宁也起来了,蹲在厨房门口,看着她忙来忙去。老马在门口摆了一张桌子,放了几样试吃的点心。桂花糕、枣泥酥、芙蓉饼,都是济州的老方子,也是青州人喜欢的味道。沈清宁看着那些点心,心里嘀咕——京城人的口味,跟济州、青州不一样。他们喜欢吃甜的,还是喜欢吃咸的?喜欢软的,还是喜欢脆的?她不知道。但她知道,娘的手艺好,不管什么口味,都会喜欢。

辰时,铺子开门了。街上人来人往,但没有人停下来。沈清宁站在门口,看着那些行人,心里有点着急。她回过头,看着母亲。林锦绣正在柜台后面算账,头也不抬。沈清宁又看了看父亲。沈明远站在门口,穿着官服,笑眯眯地看着街上的人。她跑过去,拉着父亲的手。

“爹,怎么没人来?”

“别急。”沈明远把她抱起来,“你娘说了,等他们闻见香味,自己就来了。”

沈清宁将信将疑,趴在父亲肩头,看着街上的人。

巳时,终于有人来了。是个中年妇人,穿着绸缎,提着篮子,一看就是有钱人家的。她路过铺子,闻到香味,停下来看了看。

“这是什么铺子?”

“稻香春。”沈明远笑着介绍,“卖点心的。刚开张,您尝尝?”

妇人犹豫了一下,拿起一块桂花糕,咬了一口。她的眼睛亮了。“好吃。怎么做的?又软又糯,还不腻口。”

“家传的方子。”林锦绣从柜台后面走出来,“桂花是秋天自己摘的,腌了三个月才用。”

妇人点了点头。“给我来二斤。”

“好嘞。”林锦绣麻利地包好,递过去,“这是试吃的枣泥酥,您尝尝。好吃再来。”

妇人接过枣泥酥,咬了一口,又亮了。“这个也好吃。再来二斤。”

“好嘞。”

妇人提着四斤点心,高高兴兴地走了。沈清宁站在门口,看着她的背影,笑了。

“娘,有人买了!”

“嗯。”林锦绣低头看着她,“有人买了。”

午时,来的人越来越多了。第一个妇人回去一宣传,邻居、亲戚、朋友,都来了。铺子门口排起了长队,从街头排到街尾,比青州还热闹。沈清宁站在柜台后面,帮忙递包装纸,忙得满头大汗。沈惊澜也来了,帮忙招呼客人。沈烈山坐在院子里喝茶,听着前面的喧闹声,笑了。

“老将军,您不高兴?”老马走过来。

“高兴。”沈烈山放下茶杯,“明远有出息,锦绣有本事,孩子们也长大了。我高兴。”

促销活动是沈清宁出的主意。开张前三天,买一斤送半斤。开张前七天,办会员存十两银子送一两。开张前半个月,每天前五十名客人送一包试吃的点心。林锦绣照着做了,效果比想象的还好。那些太太小姐们,听说有送,都来了。买了又买,存了又存,铺子里的点心供不应求。

“娘,咱们的点心不够卖了。”沈清宁跑进厨房,满头大汗。

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