第62章 淘米(2/2)
赵国栋道:“那还有假,我可是听小兰跟我说了,娘种的韭菜长得老好了,而且她跟常知青两个包的饺子吃呢!”
杨红梅吞咽着口水道:“你还别说那韭菜鸡蛋馅的饺子那得多鲜啊。”
赵家三兄弟都在屋里边把着土放在火盆附近慢慢化着,化好了就能撒一些菜种,毕竟都是庄稼人,哪有不会种这东西的,哪有对这东西不懂的。
王老十夫妻两个在家高兴的很,毕竟他们都想好了,就是那些知青反对,他们家也要偷偷的种,毕竟他们种的小萝卜菜都长一指头高了,再有几天就能吃了。村子里种着小菜,成功的几家都欣喜若狂,当听到知青们想因此用这事大做文章的时候,一个个偷偷的没少骂娘骂这些个白眼狼,骂这些个白吃饱。
当何多余看这些米泡的差不多了。全都捞出来控水。放在洗篓子里,把水控好了。看着差不多,何多余就把这些苞米碴大黄米一招拿到了碾房。
每年一到腊月家家都开始掏米,这那时候是最忙的,何多余提前来碾房,正好没人。她估计今年她可能是第一份。也不用排队。记得以前哪年到腊月黑白都有人在这碾房,排队等着,因为这事村里不少老娘们因为占位置的问题打起来的不在少数。甚至有的人家为了占位置,这地方摆放自己家的条帚疙瘩。
何多余带这些米来碾房。不少人看到的有的过来一看一看:“老蔫家的,你这么早就淘米了?”
何多余一看这是村儿里的大喇叭吕大花这娘们死冷寒天的,东家串西家的嘎吱窝里还夹着一双鞋底下的,也不知道这一冬天西家窜东家窜的捺了多少双鞋底子。
何多余语重心长道:“不提前把这米淘了,等进腊月的时候排队得排啥时候?人少我自己慢慢碾,这个面子也能碾的细发些,往年排队这家催,那家催的这面子就粗拉。”
大喇叭一琢磨也是:“你这是淘多少的呀?带来这么多苞米碴子放的不多吗?”
何多余看了看道:“不多,这大黄米本身就挺粘的,多兑一些苞米茬子,吃的时候虽然没那么粘,但是也不糟践,太黏的蒸出来都粘在苞米叶子上了。都浪费了。”
这大喇叭一想,也是每年蒸干粮的时候一起锅。粘在提布子上浪费不少说道:“也是,今年我们家也多兑点苞米茬子。”
何多余看这娘们唠起来没完了,还不走了,也不管她,拿出笤帚给这碾子上好好扫吧,扫吧,这才把米放上,还是自己推碾子?每年这碾房都有一头驴的,今年驴受伤了,还死了一头,伤了的没法救治那几头牲口都卖到县城去了,就剩马跟牛了。那些根本不可能来碾房,那些牲口也干不来,所以何多余就在这儿自己推碾子,他的力气大,推这玩意儿根本不费劲。
这大喇叭一下子想起来了,每年可都是用毛驴的,今年这是要用人呐,着急忙慌的说道:“我可不跟你闲聊了,我也得赶紧回家跟我婆婆商量商量,是不是也提前把这米泡了?这今年淘米可费老劲了!”
何多余没等回话呢,就看着大喇叭风风火火的走了,不愧是大喇叭,一边走,碰到个人就提起何多余在碾房,顿时村子里不少人家都知道了何多余这么早就淘米了,又听说今年这碾房不能用毛驴了,全靠人又觉得理所当然了。
可不得提前排队,提前碾房。每年家里来一个两个人,今年还得多一个人来推磨的,可一个人推哪能受得了啊,顿时不少人家也都在琢磨着是不是把这米也泡上。
何多余不知道,就因为她提前淘米了,不少人家也都直接把米泡水里了。
也不赞同这提前做粘干粮,这哪能搁得住?提前做就提前吃了,每年到腊月前儿才可以淘米的,这提前了。有的心疼,怕提前吃完,有的不在意吃啥,不是吃呢。
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