第37章 什么味道，这么香（1/2）

“嘶——好疼！”郭曼摔得满嘴流血，她凶狠的瞪着周岁禾，嘴里大声嚷嚷道：“你等着！我不会放过你的！”说完她就拉着何大福大摇大摆的走出去。

周岁禾：“……”

这人不仅蠢，还很坏，她才不跟蠢人一般见识，反正她的报应早晚会来的。

秦笑在何大福他们走了以后，脸上并没有露出笑容，反而眉头紧皱，满脸愁容，周岁禾知道他在担心什么，她也没说什么，就把自己准备好的食材配料拿了出来。

她拿了三根排骨哐哐几下，就剁成了块状，然后又拿出一个白色的大萝卜，打算剁排骨萝卜汤，然后再做一个红烧肉，清炒一个素菜，他们三个也就够吃了。

本来她是不打算做红烧肉的，毕竟她小叔才受了伤，吃清淡一点儿比较好，再加上他常年肚子没什么油水，突然吃太多的油腻的东西，恐怕会肠胃不适，闹肚子，但是现在为了拿下这个国营饭店的这个工作，她不得不下功夫了。

大不了到时候让小叔多吃点儿排骨，少吃点儿红烧肉，应该就没事了吧。

她起锅烧水，先把排骨和五花肉都焯了水，放了姜片，和酒，她空间里倒是有料酒，只是拿出来不好解释，所以她直接放了白酒和小葱，有这三样东西，肯定能让排骨和五花肉一点儿腥味也没有的。

她在做这些的时候，厨房那些午休的师傅特过来了，一个个看到她的操作都十分不解，也不知道她这是在做什么，这样做出来的肉能好吃吗？

周岁禾才没有管他们，她在焯水的同时已经把其他的配菜也准备好了，萝卜切块，她拿了一袋子剥好的板栗，打算待会儿加到红烧肉里。

本来红烧肉配鹌鹑蛋也是可以的，只是鹌鹑蛋在这里不好拿出来，一两个还好，这么多别人肯定要怀疑的，还不如拿板栗，而且他了解过，这边秋收后有很多的板栗树都会结果，大队里的人基本都会在秋收后上山摘板栗。

所以她用板栗炖红烧肉一点儿也不突兀，反而是一个很好的决定。

她把排骨炖到锅里以后，就开始专心做红烧肉了，先把五花肉煸油，等变不多的时候捞起来备用，再炒糖色，等到差不多的时候，再倒入已经备好的五花肉，再加入香叶、八角、桂皮，然后再加入葱姜蒜，炒出香味儿，最后加入酱油，少许的酒和盐，继续翻炒。

这时候可没有蚝油和生抽老抽，所以她直接用盐和酱油代替，继续翻炒，差不多的时候才倒入已经烧好的开水，盖上锅盖就开始焖煮了。

趁着这点儿时间，她赶紧把白菜处理了，打算做一个醋溜白菜。

她做这些的时候，一开始因为她煮饭奇奇怪怪，还有几个人看，后面大家都觉得无趣，还耽误休息，就没有人盯着周岁禾了。

结果谁知道睡着睡着，一股霸道的香味儿就传遍了整个厨房，这让原本已经吃过饭的厨房员工们又开始嘴馋了。

原本坐在大堂里苦恼的秦笑闻到这味道时，也不由自主的吸了吸鼻子，实在是太香了，这味道有点儿熟悉，但是又比他记忆中的味道还要香不少，这…这难道是刚刚那个小同志做菜的香味儿？

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