第215章 炸鸡（2/2）

“哇…倒这么多油啊…”林雾瑶虽然不知柴米油盐贵，但是这么一大桶油倒进去一半，怎么看都不便宜吧。

“嗯哼，其实也不多吧，还没到一升呢。况且油又不只能用一次，这次炸完了，想健康一点就再用一次，想省一点，还能再用两次。不过就算用不了了，还能过滤一下杂质，炒菜干嘛的还能放一点进去呢。”

苏晓雪看着这桶刚拆封的油，微笑着解释道。

“这样啊…原来只能炸一两次吗？那那些路边摊岂不是…”林雾瑶听后，脑海中顿时浮现了一些不好的想法。

“如果你的油一直是热的，倒没什么，主要是我们家用，肯定不可能让它一直是热的了，一冷却再加热就是另一回事儿了。”

苏晓雪解释完之后，便将火开了起来。

“那还是自己家的安全喽？”

“那肯定啦，虽然说成本价格之类的贵了一点，不过对比品质，这一切都还是值得的。”

苏晓雪笑了笑，在内心估测着油温，随后拿起了一旁腌好的鸡肉：

“是想要带面包糠的，还是直接这样丢进去插炸？”

“面包糠是啥…”林雾瑶有些懵懵的，完全没听过这个东西。

“就是外面那一层脆脆的面啦，你就只会吃吗？这些都不了解一下。”苏晓雪有些无语。

“嘿嘿…要的！”

林雾瑶点了点头，听懂了之后，选择就简单多了。

“真笨，我的雾瑶怎么这么傻，快说你是不是被夺舍了？”

苏晓雪开着玩笑，随后开始给鸡肉裹上面包糠，然后便放进油锅。

顿时噼里啪啦的声音从油锅里响起，油也快速“沸腾”了起来，给林雾瑶吓得都往后退了几步。

“我天，这也太吓人了吧？晓雪你不怕被烫到吗？”林雾瑶有些后怕的说道。

“害，反正知道它烫不到自己，就没什么好怕的了。”苏晓雪摆了摆手，想到之前她刚开始和张婉宁学做饭的时候，也是这样的反应呢。

“真的吗…”林雾瑶这才后知后觉的想起来，自己可是觉醒者，这油温顶多两三百度，怎么可能烫到自己？

于是林雾瑶闻着厨房里弥漫的香味，又不自觉的往前面靠了靠。

“别靠太近，正前方是烫不到我的，但我不确定旁边会不会溅到你。”

只不过林雾瑶想要更进一步的时候，便被苏晓雪伸手挡住了。虽然嘴上会略微显得嫌弃林雾瑶，但心底还是不想让对方受伤的。

“噢噢…”林雾瑶听后往后退了几步，就感觉撞到了什么：“诶？”

林雾瑶回头一看，就看到了两个面面相觑的小脑袋，看动作，正准备蹑手蹑脚地摸上来呢。

“呀？”三人四目相对，气氛开始变得有些尴尬…