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第43章 羊杂汤(1/2)

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中午河畔的风吹散最后一缕微凉,架在乱石上的陶釜咕嘟翻滚,滚烫的羊下水汤冒着白茫茫的热气,细碎油花浮在汤面,混着脏腑独有的鲜香,在空旷的草原上四下飘开。

刚才还乱哄哄地排队场面已然不见,所有的人都领上了一碗肉汤,整个营地虽然有千把号人,这时竟然出奇的安静,仔细听去,都是人大口吞咽和咀嚼的声音,西里呼噜的声音此起彼伏。

一圈人围坐在地上,粗木碗挨个盛满,人人手里端着热汤碗,全然不顾灼人的温度,埋头猛吃,一片稀里呼噜噜的吞咽声响彻河岸。

曾大牛最是性急,指尖被烫得来回换着捏碗沿,腮帮子却飞快鼓动,滚烫的羊肠羊肚大口往嘴里塞,烫得他不住嘶哈连带抽气,却半点不肯慢下速度。

他囫囵咽下一大口热汤,粗声粗气开口,嗓音带着饱腹的满足:“烫!真烫!可这羊下水汤熬得最是入味,比正经羊肉还解馋!”

身旁是他的媳妇刘阿翠,她一手按住碗沿,一手执筷飞快扒着汤里的碎肉杂碎,嘴角沾着油星,闻言头也不抬,吃得眉眼舒展:“是早上收拾得干净,一点腥气都无。热汤滚下肚,这清早的寒气一下子就散透了,这

她说着又舀起满满一勺热汤,吹都不吹,径直送入口中,舌尖被烫得微微蜷缩,却依旧吃得香甜,这样的满足让她腹中的胎儿也动了一下,长久的没有营养,让她备受煎熬,这些日子吃饱了饭,她感觉自己和肚子的胎儿都像是活了过来。

白发老人张老三捧着大碗,吃得慢条斯理却也不停嘴,软烂的羊下水不用费力咀嚼,入口即化。他咽下嘴里的吃食,看着狼吞虎咽的众人,低声感慨:“乱世漂泊,能有一碗热肉汤果腹,已是天大的福气。去年秋冬,连草根都难寻,公子真是活菩萨,在这个年景给我们吃这羊肉汤,每天一碗,给个财主都不换!”

一旁坐着的就是他的孙子,这个瘦小的孩童捧着比自己脸蛋还大的碗,小脸被热气熏得通红,嘴巴烫得微微红肿,却舍不得停下木棍,小口快塞着羊肠段子和肚丝。

听见老人的话,他含糊不清地嘟囔:“阿翁,肉汤好香,太好吃了,过年也没有吃过这么好的肉汤,我还能再喝一碗!”

曾大牛听的一笑,扒拉完碗底最后一口汤渣,抬手抹了把嘴,油光蹭在脸颊上:“尽管吃!锅里头黄羊下水尽数熬熟了,今天大人说了,下水肉汤管够!乱世里,有肉有汤,便是最好的日子!”

曾大牛说着,顺手给孩子和张老三各舀一勺翻滚的杂碎热汤。热气往上飘,掺着说话声、吸溜喝汤的动静、碗筷磕碰的脆响,再加上河边潺潺流水,在微凉的草原清晨里,凑出一股子实在温热的烟火气。

人人吃得满头细汗,哪怕被热汤烫得嘴上起皮,频频吸气,也个个吃得酣畅淋漓,满心暖意。

萧文昭、赤那贯日、牛犇和柳叶以及各个管事就着一口锅,围坐一圈边吃边讲,本来伙头富由昊还想给萧文昭开个小灶,但是被萧文昭给拒绝了。

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