第41章 制作葱油饼(2/2)
姜栯给出方案,“兄长,我们过两天再去一趟县城看看,那边应该有铁匠铺,我们可以去那让师傅打制你想要的武器。”
“行。”
“那兄长还有什么要与我说的吗?”姜栯缓了好半晌,声音淡淡的,“若无其他事,我实在乏了,想休息片刻。”
李玄彻看她确实流露出的疲态,眸色未改,“没有了。”
姜栯抿抿唇,对他道,“还有一件事,我希望兄长以后进门时,可以先敲一敲门。”
李玄彻闻言,神情先是一顿,旋即神情温驯地点了点头。
“好,我知道了。”
姜栯见他态度良好,道:“兄长,你也去午休片刻吧。”
言罢,她转身回屋,关上房门,躺在床上一觉酣睡。
......
未时末(下午三点左右)
姜栯醒来,她只觉肩头酸痛严重。
这就是上午干活留下的后遗症。
她艰难起床,穿上布鞋,换上早上干活的衣服便去了外头。
此时,李玄彻端坐在茅亭下,手里拿着一本书,看得认真。
姜栯有些诧异,迈步走近。
李玄彻侧眸看来,“醒了?”
“你没午睡吗?”
“并未,我睡不着。”李玄彻告诉她。
姜栯心中感叹,这家伙真是精力充沛。
她从小到大就养成了午睡的习惯。
“兄长,我要开始做葱油饼了。”
只吃葱油饼不顶饱,她心里还盘算着再做个油泼面当今晚的主食。
思及此,她便不再耽搁,进入灶房准备食材。
她拿出一个较大的木盆准备和面,又取出几个小碟子,预备稍后盛放配菜。
她又拿来一个大的木碗,将购置的面粉倒了进去,撒了些许细盐,后缓缓倒入少许温水,用筷子开始搅拌。
面粉与水渐渐融合,从絮状到成团,她拿出来放在木盘上开始揉搓。
可刚揉了几下,她只觉肩头发痛,黛眉紧蹙。
“兄长,你过来帮揉搓面团。”
她走向灶房门口,语气柔和:“兄长,我肩不大使得上力,你过来帮我揉搓
就这样,她在一旁讲解,李玄彻颔首开始揉搓。
那双惯于握剑的大手陷入了柔软的面团中,动作实在笨拙。
她将他揉好的面团放入木碗里,又寻来一块干净的微湿棉布,覆盖在面团上。
李玄彻问:“为什么要盖住它?”
姜栯对李玄彻解释道:“这一步骤叫‘醒面’,让面团饧发片刻,待会儿做出来的饼才会更松软可口。”
李玄彻只觉无比奇妙。
姜栯开始切菜备配菜。
将一部分野葱切成葱花,另外一部分切成葱段,其余蔬菜切细条。
一刻钟后,姜栯让李玄彻把醒好的面团拿出来。
她吩咐他继续揉搓好几下,把一旁的木棍交到他手中,“兄长,现在要开始擀面了,你从中取一半面团,用这根木棍擀开。”
“好。”
李玄彻擀开面团,姜栯在上撒上葱花。
“兄长,你在把其团成面团,然后取出一小面团,陆续擀开。”
他听从她的话一步一步操作。
一张葱花饼成形了。