第27章 美味青鱼，母亲催婚（1/2）

陈墨轩提着鱼桶回到家，院子里传来阵阵菜香。

“妈，我回来了。”

张兰从厨房探出头。

“这么快就回来了？”

她看到陈墨轩手里的鱼桶，眼睛一亮。

“哟，还捞了鱼？”

陈墨轩把鱼桶放在院子里。

“咱家池塘里的鱼，捞了两条尝尝鲜。”

张兰走过来看了看。

瞬间愣住了。

鱼桶里的两条青鱼，每条都有两斤多重。

鱼身呈现出深青色，鳞片泛着金属光泽。

最关键的是，这鱼的品相实在太好了。

鱼肉紧实饱满，没有一点松垮的感觉。

鱼眼清澈透亮，鱼鳃鲜红如血。

“墨轩，这鱼…”

张兰伸手摸了摸鱼身。

“怎么这么结实？”

鱼肉的手感让她震惊。

紧致有弹性。

“可能是咱家池塘水质好吧。”

陈墨轩随口解释道。

心里却很清楚，这是灵泉水的功劳。

“这品相比市场上的鱼好太多了。”

张兰越看越惊奇。

她在市场买了几十年的鱼，从没见过品相这么好的。

“妈，今天中午就做鱼吃吧。”

“好好好。”

张兰兴奋地拍手。

“我给你们清蒸一条，保证鲜美。”

说着，她小心翼翼地从鱼桶里捞出一条青鱼。

鱼儿在她手里还在微微挣扎。

活力十足。

“这鱼的力气真大。”

张兰费了好大劲才把鱼按住。

“墨轩，你去叫你爸过来看看。”

陈墨轩走进屋里。

陈建国正坐在轮椅上看电视。

“爸，妈让你出来看鱼。”

“看鱼？”

陈建国有些疑惑。

“什么鱼这么稀奇？”

陈墨轩推着轮椅来到院子里。

陈建国看到鱼桶里的青鱼，也愣住了。

“这是咱家池塘里的鱼？”

“是啊。”

“怎么长得这么好？”

陈建国仔细观察着。

“这鱼的品相，比我年轻时候在水库里钓的野生鱼还要好。”

张兰在旁边处理鱼。

刮鳞、开膛、清洗。

每一个步骤都格外小心。

“你们看，这鱼肉的颜色。”

她指着切开的鱼肉。

鱼肉呈现出淡粉色，纹理清晰。

没有一点浑浊的感觉。

“而且一点腥味都没有。”

普通的鱼多少都有些腥味。

但这鱼不仅没有腥味，还有种说不出的清香。

“这得是多好的水质才能养出这样的鱼。”

陈建国感叹道。

张兰开始准备调料。

葱丝、姜丝、料酒、生抽。

“今天就简单清蒸，保持原味。”

她把鱼放在盘子里，撒上调料。

然后放进蒸锅。

“大火蒸十分钟就够了。”

等待的时间里，一家人坐在院子里聊天。

元宝和阿鸡也被鱼香味吸引过来。

它们围在蒸锅旁边，不停地嗅着。

“连元宝和阿鸡都知道这鱼好。”

张兰笑着说道。

十分钟后，鱼蒸好了。

张兰小心翼翼地端出来。

整条鱼呈现出诱人的白色，鱼肉饱满。

淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝。

最后浇一勺热油。

“滋啦”一声，香味瞬间爆发。

“好香啊！”

陈建国深深吸了一口气。

“这香味和平时吃的鱼完全不一样。”

一家人围坐在桌前。

张兰夹了一块鱼肉放在陈建国碗里。

“你先尝尝。”

陈建国小心翼翼地夹起鱼肉。

鱼肉在筷子上微微颤动，显示出极佳的弹性。

放进嘴里，轻轻一咬。

瞬间，他的表情变了。

眼睛瞪得老大，嘴巴微微张开。

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