第76章 极品食材，舌尖盛宴（1/2）

陈建礼的手在锅铲上翻飞。

热油炸开。

张文举着摄影机，镜头锁定那口大铁锅。

锅里躺着两条草鱼。

鱼皮被煎得金黄透亮，油脂在高温下滋滋作响，听着就让人口水直流。

陈建礼抄起一勺料酒，手腕一抖。

酒液顺着锅沿淋下去。

“呼——”

火苗蹿起半米高！

苏浅月站在旁边，鼻子不由自主地抽动着。

这鱼还没出锅。

光是这香味，就已经让她的胃开始造反了。

陈建礼加水、盖锅盖。

动作行云流水。

“炖鱼不能急。”他回头冲陈墨轩笑，“得用小火慢慢煨，才能把鱼肉炖透，汤汁才香。”

“墨轩，去摘点你那白菜过来。”

“好嘞。”

陈墨轩转身往菜地走。

元宝立刻跟上，尾巴摇得飞快，。

鸡老大正领着小弟们在菜垄间巡逻。

看到主人过来，它立刻昂首挺胸。

“喔喔喔！”

这声啼鸣充满了炫耀的意味——看，这是我守护的菜地！

陈墨轩蹲下身。

手指在一颗大白菜的根部轻轻一掐。

他又摘了几颗番茄。

饱满圆润。

站起身往回走时，鸭老六摇摇摆摆地凑了过来。

它伸长脖子，对着陈墨轩手里的番茄“嘎嘎”叫了两声。

眼神里写满了“能不能给我尝一口”。

“等着吧，一会儿有你的份。”

陈墨轩拍了拍它的脑袋。

鸭老六满意地摇着尾巴走开，路过鸡老大身边时，故意抬高了下巴。

鸡老大气得又要炸毛。

张兰已经把院里的大圆桌擦得干干净净。

桌上摆着几碟自家腌的咸菜。

萝卜干、豇豆、雪里蕻。

每一样都泛着诱人的光泽。

苏浅月凑过去看，眼睛一亮。

“阿姨，这些都是您自己腌的？”

“可不。”张兰有些不好意思地笑，“咱农村人家家都腌这个，不值啥钱。”

“我能尝尝吗？”

“尝尝，尝尝！”

苏浅月夹起一根豇豆放进嘴里。

豇豆脆爽。

咸香适中，还带着回甘。

她动作一顿。

就连这普通的腌菜，味道都好到离谱？

张文把摄影机对准那几碟咸菜。

镜头里，每一样都色泽鲜亮，让人食欲大开。

李涵已经管不住自己的手。

连着夹了三根豇豆。

“小涵！”苏浅月瞪她一眼，“注意形象！”

“我就尝尝嘛！”李涵含糊不清地说，“浅月姐你不知道，这豇豆绝了！”

她咽下嘴里的豇豆，又忍不住夹了一块萝卜干。

“这萝卜干也太好吃了吧！脆！香！还有点甜！”

苏浅月也夹了一块萝卜干。

入口的瞬间，她明白李涵为什么失态了。

这哪是普通的萝卜干？

这是用青律的萝卜腌的吧？

她抬头看向张兰。

“阿姨，这萝卜……”

“都是咱自家菜地里的。”张兰笑得朴实，“墨轩种的菜，用来腌咸菜都香。”

苏浅月心里掀起波澜。

连腌菜都是这个品质。

青律的底蕴，到底有多深？

陈建礼掀开锅盖。

“嗤——”

白色的热气腾空而起。

鱼香混着姜葱的味道扑面而来，李涵的口水差点流下来。

陈建礼用锅铲轻轻一推。

鱼肉在汤里翻滚，汤汁浓稠到挂在鱼身上。

“起锅！”

一大盘红烧草鱼端上桌。

鱼肉通体红亮。

汤汁浓稠，葱段和辣椒点缀其间，光看着就让人食指大动。

李涵的眼睛都直了。

她咽了口唾沫，筷子已经蠢蠢欲动。

陈建礼又回到灶台前。

热锅冷油。

白菜下锅的瞬间，“嗤啦”一声脆响。

不到一分钟。

一盘清炒白菜出锅，油光锃亮，香气四溢。

紧接着是番茄炒蛋。

鸡蛋在油锅里膨胀起泡，金黄蓬松。

番茄下锅，汁水混着蛋液，红黄相间。

三菜一汤，分量十足。

红烧草鱼、清炒白菜、番茄炒蛋、还有一大碗鱼汤。

“来来来，都坐下吃饭！”张兰招呼着，“别客气啊，都是自家菜，管够！”

苏浅月三人坐下。

看着满桌子菜，一时不知道该从哪里下筷。

太丰盛了。

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