第87章 市场风云,惊人效率(1/2)
一顿饭在热络中结束。
苏浅月放下筷子,满足地呼了口气。
“怎么样?这家的味道,绝对正宗吧?”
陈墨轩点头:“很特别。”
“省城好吃的地方多。”苏浅月压低声音,身体前倾,“但水也深。你听说过御膳房吗?”
“没有。”
“前年开的,装修砸了三千万,请的全是京城名厨。”她竖起一根手指,“结果一年就倒了。”
陈墨轩挑眉:“为什么?”
“定位不准。”苏浅月点了点太阳穴,“想做高端,又放不下身段接地气。菜品华而不实,本地人不买账,外地游客又觉得没特色。两头不讨好。”
她又说:“还有江南春,主打精致淮扬菜,老板也有钱,结果被隔壁开了二十年的包子铺挤兑得关了门。”
陈墨轩没说话,只是听着。
这些信息,任何市场报告里都看不到。
这是一座城市餐饮生态里,最鲜活的生存法则。
“所以,青律开店,选址和定位是第一步,也是最关键的一步。”苏浅月做出总结。
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饭后,陈墨轩在苏浅月的抗议声中付了账。
两人走出小店,拐进狭窄的巷子。
晚风吹来,带着凉意。
“我送你回茶社。”苏浅月拿出车钥匙。
“好的。”陈墨轩道。
到了停车场,黑色牧马人和红色甲壳虫相隔不远。
“等一下。”陈墨轩走向自己的车。
他打开后车门,搬出一个大泡沫箱。
然后是第二个。
苏浅月看着,嘴巴微微张开。
他还没停。
他又探身进去,小心地拎出一个大水桶。
桶里的水晃荡着,鱼尾拍打桶壁的声音在安静的停车场里格外清晰。
“陈墨轩!”苏浅月快步跑过去,“你这是要把整个农场都搬过来吗?”
“说好了给你的。”他把东西放在她车旁。
他拉开甲壳虫的后备箱。
空间很小。
他看看那两个大箱子和一个水桶,又看看那有限的空间。
苏浅月忍不住笑出声:“你看,装不下了吧?”
陈墨轩没说话。
他动手把后备箱里的杂物重新整理,然后将一个箱子放进去。
另一个箱子侧过来,严丝合缝地塞在旁边。
最后是水桶,稳稳放在后排座位的脚下。
“好了。”他关上后备箱,“开车慢点,别让水洒了。”
苏浅月站在车门边,看着他。
“今天……真的谢谢你。”她轻声说,“不只是这些东西。”
“我也要谢谢你。”陈墨轩的回答同样真诚,“你的建议很有用。”
“那……明天的事?”
“我来安排。”苏浅月的自信回来了,“你当个甩手掌柜就行。我把最合适的几个地方筛出来,我们一家家看。”
“几点?”
“九点,天鹅湖东门见。”她顿了顿,“你别开车了,坐我的车,方便。”
“好。”
苏浅月坐进车里,摇下车窗。
“那我走了。路上小心。”
“嗯。”
红色甲壳虫启动,车灯亮起。
它驶出停车场,汇入车流。
陈墨轩站在原地,直到那抹红色尾灯消失。
他有些期待明天。
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回到堂姐家,客厅的灯还亮着。
他轻手轻脚地开门。
陈澜正坐在沙发上看电视,注意力却明显在门口。
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