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第169章 醇厚鸡汤,颠覆味蕾(1/2)

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三月初,天气仍带凉意。

伏龙山养殖场的建设工程已全部结束。

山腰处,鸡舍与鸭棚整齐排列。

山坡上,之前播撒的牧草种子长到半尺高,形成一片翠绿的地毯。

陈云深每日都在山上。

带着几个新招的工人,学习管理现代化的养殖场,生活忙碌且充实。

农场的各项事务,也进入了正轨。

这天,陈墨轩巡查农场的温室大棚区。

进入羊肚菌区。

按照时间计算,菌菇已到大规模成熟的时期。

他推开温室的门。

一股暖湿空气迎面而来,其中混合着泥土与腐殖质的气味。

温室内部光线偏暗。

智能系统自动调节着温度与湿度,模拟羊肚菌最适宜的生长环境。

地面上,是一排排整齐的菌床。

菌床上覆盖着一层黑色营养土。

陈墨轩走到第一个菌床前。

黑褐色的营养土上,冒出一颗颗小小的东西。

菌盖呈黄褐色,表面布满凹凸的深坑,结构如同蜂巢。

下方连接着一段乳白色的菌柄,显得肥厚饱满。

一股特殊的菌香在空气里弥漫。

越向温室深处走,菌床上的羊肚菌数量越多,个头也越大。

他走到最里面的一排菌床前,停下脚步。

这里的羊肚菌,个头比外面那些大了一倍。

每一朵的尺寸,都接近成年人的手掌。

菌盖的颜色更深,菌柄也更加粗壮。

那股特殊的菌香,在此处最为浓烈。

单是闻着这股气味,就让人的精神为之一振。

这是灵泉水浇灌的成果。

陈墨轩蹲下身,观察这些羊肚菌。

它们的品相完美。

这是市面上见不到的极品。

这批羊肚菌,将是青律品牌在蔬菜和水果之后,推出的又一个核心产品。

站起身,回到温室门口,取来一个干净的竹篮。

在最里面的几排菌床上,挑选了十来朵个头最大的。

从根部轻轻切断,一朵一朵放进竹篮。

装了浅浅一篮,他便停手。

提着竹篮,走出温室。回到老宅。

院子里,张兰正在晾晒衣服。

她看见陈墨轩提着篮子进来,探过头。

“墨轩,篮子里还是羊肚菌?怎么和之前的不一样?”

“这是完全成熟的,和过年时吃的不太一样。”

陈墨轩看着母亲的反应,笑了一下。

元宝从屋里跑出,它也闻到了篮子里传出的特殊香气。

它走到石桌旁,将鼻子凑近篮子,用力嗅闻。

然后它抬起头,看着陈墨轩,尾巴轻轻摇晃。

傍晚。

厨房里飘出诱人的香气。

张兰选了一只土鸡,宰杀处理干净。

从那一篮羊肚菌里,取了两朵。

切成厚片,与鸡块一同放进砂锅。

除了几片姜和一点盐,再无其他调料。

小火慢炖。

一个小时后,张兰揭开锅盖。

一股浓郁的香味从砂锅里飘出。

香气充满了厨房,又从门窗飘出,弥漫了整个小院。

汤色是纯粹的金黄色。

鸡肉炖得软烂,用筷子轻轻一碰就脱骨。

那些羊肚菌切片在汤里舒展开,颜色变得油润。

晚饭摆上了桌。

一大锅羊肚菌炖鸡汤。

一盘清炒的青律蔬菜。

还有一碗白米饭。

陈建国溜达回来,一进门就闻到了这股味道。

“今天做什么好吃的了?这么香。”

当他看见桌上那锅鸡汤时,动作也停顿了一下。

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