第77章 新店选址(1/2)
第七十七章
商业局合作的事定下来之后,苏念念就开始忙活了。
首先是选址。
商业局提供了几个备选地点,苏念念一一去看了。
这天下午,她约了孙淑芬一起。
淑芬姐,走,咱们去看看那几个地方。
孙淑芬把围裙一解,跟着她出了门。
两人先去了县城东边的位置,那里靠近纺织厂,人流量确实大。
苏念念站在街边观察了一会儿,皱起了眉头。
这个位置......不行。
为什么?孙淑芬不解,人不是挺多的吗?
人是多,但都是纺织厂的工人,苏念念摇摇头,工资不高,消费能力有限。咱们要做的是大众消费,但不能太低档。这种地方,来的都是图便宜,咱们利润上不去。
孙淑芬似懂非懂地点点头:你说的有道理。
两人又去了县城中心的位置。
那里是十字街口,附近有百货商店、供销社、邮局,人来人往热闹得很。
苏念念看了看街道两边的店铺,有卖布匹的、有卖自行车的、有卖收音机的......
这个地方不错,她点点头,消费能力够,人流量也大。
那就这么定了?孙淑芬问。
别急,再看看。
苏念念又去了几个备选地点转了转,最后回到县城中心,仔细考察了一番。
街道宽度、店铺朝向、周围环境、竞争对手......
她都一一记在心里。
念念,你也太仔细了,孙淑芬有些佩服,这选址的门道还真多。
那当然,苏念念笑了笑,选址选得好,生意就成功了一半。位置不好,再好的厨艺也白搭。
接下来几天,苏念念又去考察了几个地方。
有一个位置她特别满意,在县城最热闹的菜市场旁边。
每天早上人来人往,买菜的大妈、卖肉的大叔、进货的小贩......
这个地方好,她站在街边,眼睛发亮,菜市场的人都是来买菜的,中午肯定要吃饭。咱们在这儿开,既能卖早餐,又能卖午餐,两头都抓得住。
孙淑芬也觉得不错:那就这么定了?
等等,苏念念又绕着街道走了一圈,让我再想想......
她注意到街对面有一家国营饭店,门脸很大,但里面冷冷清清的。
那家店怎么没什么人?她问旁边卖茶叶蛋的老太太。
老太太叹了口气:东西贵,味道也一般,谁愿意去?还不如街边摊实在。
苏念念心里有了底。
她和商业局的王局长商量了一下,最后选定两个位置:一个是县城中心十字街口,靠近百货商店;一个是菜市场旁边,人流量大。
苏老板眼光真好,王局长笑道,这两个位置都是黄金地段。
那是,苏念念笑道,做餐饮的,位置最重要。酒香也怕巷子深嘛。
选址定下来之后,就是装修了。
苏念念不想要太花哨的装修,简简单单、干干净净就行。
她亲自设计,画了图纸,跟装修队沟通。
墙面刷成米白色,看着清爽。
桌椅用木头的,结实耐用。
角落里放几盆绿植,添点生气。
装修队按照她的要求,一样一样地来。
苏念念每天去工地盯着,生怕出一点差错。
顾承远看她忙得脚不沾地,心疼得很。
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