第81章 年中盘点(2/2)
他不爱吃甜食,但这红烧排骨,他一口气能吃一大盘。
等会儿骨头炖烂了,你多吃点。苏念念像是看穿了他的心思。
苏念念盖上锅盖,转身开始处理鱼。
鲤鱼从水盆里捞出来,刮鳞、去腮、开膛,动作利落得很。
你杀鱼也杀得这么利索。顾承远烧着火,眼睛却一直盯着她的手。
那当然,苏念念把鱼身划了几刀,抹上盐和料酒,做鱼的功夫,全在这一刀上。
鱼身划得恰到好处,腌出来的鱼肉才入味、才嫩滑。
处理完鱼,她又调了一碗糖醋汁。
醋、酱油、白糖、淀粉,比例刚刚好。
等锅里的排骨炖得差不多了,她把鱼下油锅,炸到金黄酥脆。
然后另起一锅,熬糖醋汁。
锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,越来越浓稠,颜色也越来越亮。
最后把炸好的鱼放进去,翻炒两下,让糖醋汁均匀地裹在鱼身上。
刺啦——
撒上葱花,出锅。
红烧排骨也同时收汁,撒上蒜末,出锅。
两道菜摆在一起,红黄相间,色泽诱人。
排骨酱红油亮,汤汁浓稠,散发着浓郁的肉香和甜香。
糖醋鱼金黄酥脆,外焦里嫩,浇上红亮的糖醋汁,看着就让人流口水。
开饭了!苏念念端着菜出了厨房。
宝蛋和妮妮已经乖乖坐在饭桌前,眼巴巴地看着厨房的方向。
哇——看到菜端上桌,宝蛋的眼睛都亮了,好香啊!
妮妮也拍着小手:好香!好香!
苏念念把筷子递给孩子们,自己在顾承远身边坐下。
吃吧。
话音刚落,宝蛋已经夹起一块排骨塞进嘴里。
唔——好吃!他嚼了两下,眼睛眯成了月牙,妈妈做的排骨最好吃!
妮妮也学哥哥的样子,夹了一块排骨,小口小口地啃着。
甜......甜甜的......她含糊不清地说,脸上露出满足的笑容。
苏念念夹了一块排骨放进顾承远碗里。
尝尝,这个炖得够烂了。
顾承远夹起来咬了一口。
排骨肉软烂脱骨,入口即化,酱香味浓,甜中带咸,咸中带鲜。
好吃。他点点头。
苏念念笑了笑,又夹了一块鱼肚子上的肉给他。
这个刺少,你吃这个。
顾承远接过鱼肉,放进嘴里。
外皮酥脆,内里鲜嫩,酸酸甜甜的味道在舌尖蔓延开来。
明明是甜口的菜,他却觉得特别开胃。
不知不觉,一盘排骨见了底,一整条鱼也只剩下骨架。
宝蛋吃得小嘴油光光的,妮妮的脸上沾了汤汁,像只小花猫。
苏念念看着这一幕,心里满满的。
这就是她想要的日子。
有疼爱她的丈夫,有健康可爱的孩子,有蒸蒸日上的事业......
比前世好了不知道多少倍。
对了,她忽然想起什么,承远,后天你有空吗?
怎么了?
商业局的刘主任说,想请咱们吃顿饭,聊聊方便面的事。
顾承远皱了皱眉。
方便面?
嗯,我想开发一种新产品,苏念念解释道,就是那种用热水泡一泡就能吃的面条,方便又快捷。
顾承远想了想,点点头。
行,后天我陪你去。
苏念念心里一暖。
不管她做什么决定,顾承远总是支持她。
这份信任,让她觉得格外踏实。
窗外夕阳西下,屋内灯火温暖。
一家四口围坐在饭桌前,吃着饭,说着话,笑声不断。
苏念念看着眼前的一切,忽然觉得,这辈子,真的值了。
第二天一早,苏念念刚到店里,就看见孙淑芬站在门口等她。
念念,你可算来了!孙淑芬一把拉住她的手,出事了!
怎么了?苏念念心里一紧。
今天早上有人来检查,说咱们的食品安全有问题,要罚款五千块!
什么?苏念念眉头一皱,哪个部门来检查的?
工商局的,领头的是个姓马的科长。孙淑芬急得直跺脚,我看那人就是故意来找茬的!
苏念念心里一下。
马科长......这个名字她有点印象。
难道是......
她深吸一口气,朝店里走去。
走,去看看。