第85章 春游计划（1/2）
1976年九月的一个周末，天气晴朗，秋高气爽。
苏念念难得休息一天，顾承远也正好轮休。
承远，咱们带孩子出去走走吧。苏念念一边叠衣服一边说。
去哪儿？
去公园怎么样？苏念念想了想，听说城郊的枫叶山风景不错，这会儿正是看红叶的时候。
顾承远点点头：行，我去准备车。
苏念念高兴地拍了拍手，转身去叫孩子们，宝蛋、妮妮，收拾好了没？咱们去秋游！
秋游！宝蛋从房间里冲出来，背着一个水壶，我准备好了！
妮妮也摇摇晃晃地跑过来，手里抱着一只布娃娃。
妮妮也要去！
好好好，都去都去。苏念念笑着给她穿上外套。
半小时后，一家四口坐在一辆吉普车上，往城郊驶去。
苏念念坐在副驾驶，手里提着一个大篮子，里面装着她一大早起来准备的野餐食物。
宝蛋和妮妮坐在后座，趴在窗户上好奇地看着外面的风景。
妈妈，那是什么？妮妮指着窗外一片金黄的田野。
那是稻子，苏念念笑着解释，等收了稻子，就能吃新大米了。
大米！妮妮喜欢吃大米饭！妮妮拍着小手。
那妈妈以后给你做香喷喷的米饭。苏念念说。
宝蛋也凑过来：妈妈，稻子是怎么变成大米的？
稻子先收割，然后晒干，再用碾米机碾掉外壳，就变成白花花的大米了。
哦......宝蛋似懂非懂地点点头，那玉米呢？
玉米要先剥粒，磨成粉，可以做玉米面、玉米糊糊......
苏念念一一回答着孩子们的问题，心里暖洋洋的。
这种一家人出去玩的时光，真好。
大约开了半个小时，车子停在山脚下。
到了，下车吧。顾承远熄了火。
苏念念提着篮子先下了车，深深吸了一口气。
山里的空气真新鲜啊，带着泥土的芬芳和草木的清香。
好香！她忍不住说。
妈妈，是花的香味吗？妮妮仰起头问。
不是花，是松脂的味道，苏念念指了指路边的松树，还有那边的柏树，闻起来清凉凉的。
顾承远抱着妮妮，苏念念牵着宝蛋，一家四口沿着山路往上走。
山不高，但路不太好走，有些地方坑坑洼洼的。
小心点，看着脚下。顾承远走在最后，不时提醒。
走了大约二十分钟，眼前豁然开朗。
一片枫树林出现在眼前，火红的叶子铺满地面，像一张巨大的红毯。
哇——好漂亮！宝蛋松开妈妈的手，跑到树下捡红叶。
妮妮也想跑，顾承远一把把她捞起来。
别跑，摔着。
我要捡叶子！妮妮挣扎着。
爸爸帮你捡。
顾承远蹲下身，捡起一片最红最大的枫叶，递给妮妮。
这片给你。
妮妮接过叶子，眯着眼睛笑了。
好看！
苏念念看着这一幕，心里软软的。
顾承远平时话不多，但对孩子们是真的上心。
承远，帮我把东西放下吧。她指了指一块平坦的草地。
顾承远点点头，找了个干净的地方，把野餐布铺好。
苏念念把篮子打开，一样样东西拿出来。
哇——好香！宝蛋凑过来，眼睛直勾勾地盯着篮子。
篮子里装着苏念念一大早做的野餐食物——
肉夹馍，肥瘦相间的卤肉切成碎末，夹在酥脆的烧饼里，咬一口满嘴流油；
茶叶蛋，蛋壳敲出裂纹，卤得金黄入味，蛋白Q弹，蛋黄沙糯；
黄瓜拌变蛋，黄瓜脆爽，变蛋金黄透亮，淋上蒜汁和香油，清爽开胃；
还有几个杂粮馒头，一壶凉白开，一兜洗净的苹果。
妈妈，这些都是你做的？宝蛋瞪大了眼睛。
对啊，天不亮就起来准备了。苏念念笑着说。
妈妈好厉害！宝蛋竖起大拇指。
妈妈最厉害！妮妮也学哥哥的样子，小手比划着。
苏念念被他们逗笑了，把肉夹馍分成两半，递给孩子们。
吃吧，趁热。
宝蛋接过肉夹馍，迫不及待地咬了一大口。
唔——
卤肉肥而不腻，瘦而不柴，被卤汁浸透后咸香四溢。
酥脆的烧饼夹着满满的肉馅，一口下去，饼香、肉香、卤香在嘴里交织。
好吃！太好吃了！宝蛋吃得满嘴流油，眼睛眯成了月牙。
妮妮也大口大口地吃着，小脸上沾了油渍，像只小花猫。
慢点吃，别噎着。苏念念给她递了杯水。
顾承远坐在一旁，接过一个肉夹馍，默默吃着。
肉夹馍的香味确实不错，饼皮烤得酥脆，肉馅软烂入味，比食堂的好吃多了。
怎么样？苏念念看着他。
好吃。顾承远点点头。
苏念念得意地笑了，自己也拿了一个肉夹馍吃起来。
野餐嘛，就得吃这种简单又实在的东西。
吃完肉夹馍，大家又吃了茶叶蛋和黄瓜拌变蛋。
茶叶蛋卤得恰到好处，蛋白有嚼劲，蛋黄绵密，咬一口，咸香的味道在嘴里散开。
这茶叶蛋腌得好，顾承远说，蛋黄都入味了。
那当然，苏念念笑着说，我腌了三天呢。
黄瓜拌变蛋是苏念念的拿手菜，黄瓜切成薄片，变蛋切成瓣，摆在盘子里淋上调料。
变蛋金黄透亮，像琥珀一样，咬一口，Q弹嫩滑，带着特殊的香味。
黄瓜清爽脆嫩，配着变蛋一起吃，中和了变蛋的腻味，清爽又解馋。
妈妈，这个是什么？妮妮指着变蛋问。
这是变蛋，用鸡蛋做的，苏念念解释，把鸡蛋包在石灰和草木灰里，放一段时间，鸡蛋就变成这样了。
石灰？宝蛋眨眨眼，那不是不能吃吗？
石灰是包在外面的，吃的时候剥掉就行了，苏念念笑着说，变蛋的味道很特别，你尝尝。
宝蛋试探着咬了一口变蛋，眼睛一亮。
好吃！软软的，滑滑的！
那就多吃点。
苏念念把剩下的变蛋都分给孩子们。
一家人坐在枫叶地上，吃着美食，看着满山的红叶，惬意极了。
吃完饭，苏念念把东西收拾好，站起来伸了个懒腰。
咱们继续往上走吧，听说山顶的风景更美。
宝蛋一骨碌爬起来，我要爬到最高的地方！
我也去！妮妮也要跟着。
行，那咱们比赛，看谁先到山顶。苏念念笑着说。
顾承远抱着妮妮，苏念念牵着宝蛋，一家四口又开始往上走。
爬到半山腰的时候，苏念念有些累了，停下来喘气。
承远，背我上去呗。她故意撒娇。
顾承远看了她一眼，嘴角微微上扬。
多大的人了，还要人背。
哼，小气。
苏念念嘴上抱怨，心里却甜滋滋的。
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