第64章 果子露准备中(2/2)
周母看了眼时间,还早呀。
花小满哒哒哒跑到周母跟前,“姥姥,我们回来准备果子露,明天搞活动用。”
“什么是果子露?”
“就是用水果加白糖熬成果浆,再用凉白开冲出来冲出来的好喝的。”
花小满简单解释了下,“这是之前我送给大舅舅的那本书上写的,我想试试。”
“难怪你要我买那么多水果,怎么做?小舅妈也来帮忙。”
兰芳若择完豆角,拍了拍掉落在身上的豆角丝丝,站了起来。
“谢谢小舅妈!”
花小满扑到兰芳若怀里,“很简单的,先把桃子切碎,用白糖腌出汁儿来,再用小火煮到粘稠,就是果浆啦。”
“听起来的确很简单。”
兰芳若点了下头,“那咱们先选桃吧,腌出汁的话,用软一点的桃比较好。”
家里软桃硬桃都有人吃,她两样都买了不少,正好能用上。
软桃选好之后,去皮去核,切成碎丁。
密密撒上一层白糖,就可以腌起来了。
除了桃,兰芳若还买了杏、甜瓜和西瓜,顺便都试验了一番。
杏和甜瓜都不错,熬出来香味浓郁,让人口水直流,但西瓜......
两大两小看着锅里没什么明显变化的西瓜汁,面面相觑。
“这方法对西瓜不好使呀。”
“应该是西瓜含水量太高的原因吧,熬成这样还不如直接吃西瓜好吃呢。”
“那西瓜就算了吧,有桃、杏、甜瓜也不错,等过段时间葡萄上来了再试试葡萄什么的,跟着时间走。”
兰芳若摸了摸花小满的脑袋,安慰道。
花小满抬起头冲她甜甜一笑,心里却在盘算着别的。
没有西瓜的夏天是不完整的夏天,西瓜露做不出来,那西瓜刨冰总可以吧?
要是有个冰箱就好了。
小姑娘默默在心里叹了口气。
“把西瓜汁刮出来咱自家人喝吧,我烙几张烙馍,咱一会卷烤肉吃。”
周母说完拿了个盆来,把西瓜汁舀了进去,放到一边备用。
兰芳若看着晾在一边的几盆果子露,一盆果子露从洗水果、腌水果到熬成浆要花费一个小时左右。
考虑到保存的问题,她们一次没有做很多,但如果每天都这么做的话,也太费事了。
要是能......
“芳若,你帮我把洋火拿过来,咱们到院子里垒个小灶,把鏊子拿出来烙馍。”
周母的声音把兰芳若从思绪里唤了出来。
兰芳若应了一声,找出洋火,跟在周母身后朝外面走去。
花小满看着两人离去的背影,拽了拽周思玥的衣袖,“玥玥姐姐,你想不想要个冰柜?”
“冰柜?”周思玥一愣,“我当然想,可那东西不仅贵,还要票,谁能买得起?”
“我呀。”
花小满拍拍自己的小胸膛,“有要票的,也有不要票的,我还有三千块钱的赔偿款没动过呢。”
不要票的比要票的贵一点,但再贵也花不了三千块钱吧?
周思玥蹙眉,“奶奶不会同意的。”