第十七章 你们最好不要耍老子！（1/2）

徐研喘着大气，卸下箩筐，瘫倒在地面。

累死我了！

徐谋听到了后厨的动静，忙丢下手机，跑至后厨。“姐，你回来了？”

徐研点了点头，拍了拍箩筐。“今晚的菜。”

徐谋盯着箩筐，说实话，他很好奇徐研为何每次都在后厨消失，又出现在后厨……

可能是这后厨有暗门吧！

徐研从箩筐中拿起一根菜心，放进嘴里嚼了嚼，清苦的汁水在舌尖化开，又泛出隐隐的回甘。

新鲜！

她感觉体内的气在转动着，瞬间身体轻松了不少。

徐谋拿着盆，蹲下身，帮徐研将箩筐内的菜进行分类。

香菇，茄子，菜心，青椒。

茄子？莫非要做土豆茄子盖浇饭？

可是没有土豆。

很难想象这三样东西能做出什么美食。

“姐，下午要卖什么？”

“让我想想。”

徐研抬起头，望向天空。

“完成交易：利用现有食材，制作包子（0/400）”

“建议售价：6元”

“卖包子！”徐研道。

徐谋双眼瞪大，不可思议地看着徐研。

“姐，大晚上谁吃包子啊？包子不应该是早上卖吗？”

话虽如此，可这是系统发布的任务啊！

徐研一副不在意的表情。“没事，卖不出去就明早再卖！”

“我给你个地址，你去帮我买五十斤面粉，酵母和泡打粉回来。”徐研道。

徐谋点了点头，二话不说就去了。

徐研看着现有的食材——菜心，香菇，茄子，青椒，五花肉。

做包子，重点就是面团和包子馅。

这几种食材结合，她一下就想到香菇油菜包，还有青椒茄子包，五花肉则可以做个酱肉包。

但系统没有把五花肉规入，酱肉包可以先缓缓。

徐谋买面粉的时间，徐研正好休息一下。

不一会，徐谋骑着共享电动车回来了，将五十斤面粉扛入了后厨。

徐研拆开面粉袋，舀出面粉，放入一个大盆中，依次加入酵母，泡打粉，白糖，用手抓匀混合，再倒入温水。

揉成面絮后加入食用油，揉成团。反复加水加粉，直到面团变得光滑，用保鲜膜盖上发酵。

发酵的时间则进行馅的调配。

烧一锅水，加入小苏打，放入油菜过一遍水后捞出，让菜保持鲜美翠绿。

沥干水分，油菜和香菇都切成丁。

起锅加芝麻香油，倒入切好的香菇，淋入生抽，翻炒均匀。

香菇混着香油的味道，简直香极了。

盛出，倒入油菜混合，加入白糖，胡椒粉和盐。

搅拌均匀，油菜香菇馅料就这么调配好了。

再调配青椒茄子馅。

茄子和青椒洗净，切成丁。（软糯）

起锅烧油，倒入辣椒和茄子，翻炒。

加入盐，翻炒直至茄子变软，加入黄豆酱，蚝油，老抽，白糖翻炒均匀。

鼻子一吸，浓郁的酱香味和辣椒香，香极了！

茄子馅盛出，不油不干，刚刚好！

翻开保鲜膜，发酵后的面明显涨大了两倍，表面出现一个个小小的气孔，面团取出，揉搓几遍，搓成长条，均匀切块。

用手掌轻轻按压，用擀面杖将面皮擀出，就可以开始包了。

徐谋自主提议要擀面皮，徐研则负责包包子。

他们忙了一个下午，勉强完成420个包子，他们也有些饿了。

徐研放入蒸锅香菇油菜包，还有青椒茄子包各四个。

不一会，包煮好了。

打开锅盖，面粉的麦香味传出，夹杂着茄子青椒和香菇的味道。

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