第五十五章 弟兄们，来活了！（1/2）

冰冷的西瓜汁入嗓，爽啊！

可他自然是不会表现出来，仍然面无表情。“这什么东西？甜死了！这东西有人喝？”

他一边喝一边吐槽着，可吸管仍紧紧地夹在嘴中吸吮着。

楚家豪转过头，低声“切”了一声。“不喜欢还喝上了！”

周运辉喝得有滋有味，拿起杯子，左右摇了摇，杯壁上沾着西瓜的沙粒感。“西瓜吗？”

他的脑中浮现出一个很好的点子，随即拿起手机打电话给卜兴虎。“今夜来财饭店卖的是西瓜椰椰，你去买一个西瓜，需要怎么做不用我告诉你吧？”

“自然。”卜兴虎嘿嘿一笑，随即挂断。

他环视四周，最终将目光停留在路边的小摊上，摊上摆着一颗颗圆滚滚的西瓜。“老板，来一个坏的西瓜。”

摊主是一个瘦弱的老男人，他一听卜兴虎这么说，猛地抬起了头。“您说笑了，我这怎么有坏的西瓜？”

卜兴虎轻拍着西瓜，就好似在拍打着摊主的头。“我出两倍的价格。”

有钱谁不赚呢？反正总会有人卖给他。

摊主望了望四周，从低下拿出了一个发臭的西瓜。

卜兴虎接过西瓜，随即又拿了一个完好无损的西瓜，转了80元过去，转身便走了。

徐研今天闲了不少，毕竟猪脚和猪五花都是提前卤好，放在锅中保温，只要有人点单她便直接将它们夹起摆盘。

而这一步并不是只有她一个人可以做，于是她索性把这一步交给王冬梅，而自己则开始制作起夜宵。

她将肉从冰箱中拿出，把里脊肉刮出，把筋膜去掉，用刀将其切成食指宽的肉片。

再用松肉锤，将肉正反面的纤维拍松散。

随着肉锤的敲打，肉逐渐变薄，变大。

拿出一个盆加入小苏打和清水，搅拌均匀，将猪排放入，抓均匀盖上保鲜膜放入冰箱。

时间一到，将小苏打水倒掉，再用水将猪排表面的小苏打冲洗掉，用厨房纸将猪排表面的水吸干。

拿出一个不锈钢进行调味，加入生抽，白糖，白胡椒粉和盐，搅拌均匀。

猪排放入，与酱料混合，放一旁备用。

接着，在碗中打入鸡蛋，打散。

拿出两个盘子，一盘倒入玉米淀粉，另一个盘倒入面包糠。

猪排正反面依次裹上玉米淀粉和面包糠，再均匀裹上鸡蛋液，拎出，再两面均匀裹满面包糠。

一直重复这个流程，将猪排均匀裹上玉米淀粉和面包糠，做完这一步时，她抬头望了一眼就餐区的时钟，就餐区内仅有寥寥数人。

时钟显示20：10。

“完成交易：灰毛豚制作三种以上的美食。（216/500）”

“红沙瓤汁（119/200）”

时间正好，起锅烧油，温度烧至180度，转为中小火，下猪排。

猪排浸入油中，瞬间冒出密密麻麻的油花，两面翻炸，炸制两面金黄，捞出放在盘中。

徐谋闻着味跑到了后厨。“姐，你在做啥好吃的，太香了吧！”

“猪排，试试如何。”徐研拿起刀，切块，猪排酥脆，在刀切下的那一刻，冒出滋滋的脆响。

她用手拿起一块烫手的猪排，小心翼翼地放入嘴中。

徐谋也迫不及待地拿起筷子，夹了一小块，快速抛入嘴中。

滚烫的猪排趴在他的舌尖，他被烫地大口大口直哈着气，伴随着牙齿咬下猪排“咔擦——”一声，他的眼睛瞬间亮起。

“姐，你咋这么厉害！这也太好吃了吧！”

徐谋再夹了一块，转身跑出后厨。“爸，妈，陈姨，快来吃好吃的！”

徐锦成听有好吃的，忙停下了擦桌子的活，走入了后厨，用筷子夹了一块，放入嘴中。

外酥里嫩，简直是太好吃了！不怪年轻人喜欢，他也爱上了！

一整块鸡块很快就被他们分完了，他们一边吃一边赞叹道：“好吃！”

徐研微微一笑。“好吃就好！”

徐研继续炸着，再炸了五块，各吃了起来。

此时，刚吃完煲仔饭的林玲刚走出店铺，便闻到了一股香味，她深吸了一口气。“这是什么味道？好香啊！”

刘长海也闻到了这股味道，他想都没想就说：“肯定是来财饭店那小姑娘又在整活了！得快点，一会抢不过那些大学生。”

本章未完，点击下一页继续阅读。