第一百七十一章 多少钱？（1/2）

徐研自然是相信他们说的话的，她的确对菜市场这些价格不是很了解。“你刚刚说多少钱？”

“三百三十六！”小陈道。

“那就取整，三百元！”徐研道。

还有得赚！

“成交！”小陈喊道。

徐研摸出手机扫了一下小陈的收款码，将钱转了过去。

小陈按出自己的二维码。“徐老板，加个好友吧，以后你有什么需要直接联系我，我给你送品质好的！”

徐研扫了一下二维码，加了微信。“好了！”

刘长海只觉得这钱是他和徐研用这锅一道道颠来的，虽然食客很多，赚多少钱他不知道，但也不能这么大手大脚花钱。

待小陈离开，刘长海道：“阿妹啊，以后你还是别自己去买菜了，你每天需要什么尽管跟我说，我去帮你订了送过来！”

徐研笑着点了点头。“好！”

刘长海扛着一袋韭菜回到后厨，把韭菜过一遍水，将表面的脏东西去掉，随即拿到案板上，切成末。

徐研拿出一个盆，撒入半包玉米淀粉，加入清水搅拌均匀。

起锅烧油，下入已经搅成肉碎的肥瘦相间的肉，将肉炒松散，粒粒分明。

沿边加入料酒，翻炒至酒气挥发，再加入生抽，翻炒至肉碎裹上酱色，酱油的香味散出，再加入清水没过肉碎。

撒入胡椒粉，加入老抽、蚝油、鸡精、白糖，翻炒均匀后焖煮，待汤汁煮开后盖上锅盖，再煮三分钟。

时间一到，打开锅盖，蛏子肉和蛏子汤汁，煮开，加入准备好的淀粉水，分三次下锅，搅拌均匀，直至汤汁变得粘稠。

再倒入韭菜末，翻炒，关火，汤汁几乎已经没了。

韭菜末与蛏子和肉黏糊在一起，再舀起饭，将锅内的韭菜蛏子肉末浇到米饭上。

蛏子特有的香味钻入了每个人的鼻中，混杂着酱香味，让所有人的舌头一紧。

墙面被砸倒，发出“砰——”的一声。

这声响也把黄少雄砸醒了，醒过来时，香味也钻入了他的鼻中，他立刻起床。“可以吃饭了！”

所有人站在一旁，紧盯着徐研将韭菜蛏子肉末浇完。

严美贞抱起一盘，放在鼻下方，深吸了一口气。“香啊！”

所有人都端起盘子走到就餐区，坐下。

徐锦成手拿汤勺，舀了一大口米饭，送入嘴中，脸上瞬间露出一副享受的表情。

鲜美多汁，一口下去直接满足！

他又舀了一大口，一边吃一边赞不绝口地说道：“好吃！简直太好吃了！研研，这碗你卖多少钱？”

“五十！”徐研道。

王冬梅点了点头。“我赞成，这一碗值五十元！”

黄少雄简单地刷了一下牙，现在墙面被砸了，直接穿去就好了！“你们这是在吃什么好吃的？这么香！”

刘长海抬起头。“黄叔，你来了！你的饭在后厨呢！”

黄少雄点了点头，迫不及待地跑向后厨，一眼就看到了那盆蛏子捞饭。

油绿的韭菜伴着肥美的蛏子肉，一看就好吃！

黄少雄捧着那盆蛏子捞饭跑到就餐区吃了起来，蛏子入口，新鲜肥美，稍一咀嚼，蛏子特有的鲜甜汁水就瞬间爆出，简直是好吃极了！

他咔咔直吃着，吴定一群工人看着他们一口一口送入嘴中的场景，只能疯狂地直咽口水，不自觉地加快了手上的工作，一部分人做着收尾的工作，另一部分人则打扫起了卫生。

“吱——”一声，一辆大车停在了来财饭店门口。

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