第62章 宋小厨（1/2）

宋姜教完了番茄炒蛋，又从那筐辣椒里拿出几个辣椒。回头问道：“厨房可以肉食？”

“有羊肉和马肉，宋统领要哪种？”胡麦拿过两块肉来。

“就羊肉吧，切成薄片，用我这辣翻天来炒制，这辣翻天我已经清洗好了，去掉了尾蒂，你把它切成菱形块就好。”宋姜在一旁嘱咐道。

胡麦听后，熟练度切完了羊肉，又把辣翻天切成宋姜所说的菱形块，放置在一边。

宋姜拿过厨房备好的葱姜，待锅中油热后，倒入其中，翻炒出香味，下入切好的羊肉，继续翻炒，待羊肉断生变色后，倒入切好的辣椒，快速翻炒起来，翻炒的过程中，一股从未有过的辛辣香味飘散而出，呛得本来还围在周围的人一哄而散，不停的咳嗽。

宋姜见状，哈哈大笑，他虽然也被呛到咳嗽，但却让他心情愉悦，这辣椒炒羊肉可是下饭的神菜。

待辣椒炒出了虎皮状，宋姜加入研碎的粗盐，加入酱油，快速翻炒几下，盛出装盘。

“来来来～都尝一下，别客气。”这辣椒炒羊肉虽然飘散着异样的辛辣香味，但却没人上前去尝，对比于刚刚的番茄炒蛋的瞬间光盘，这辣椒炒羊肉，炒制时候的辛辣烟气，让人却步不前，毕竟那呛人的味道，都可当做暗器来用了。

“这菜咋了，难道有毒不成，俺来尝尝。”李逵推开众人，上前拿起筷子，夹了一口放到嘴里大嚼。

刚嚼了几下，李逵眼睛一亮，“好吃，这味道从未吃过。”说完又夹了一筷子放入嘴里，这次刚嚼了没几下，只见那本就黑炭一般的脸上，罕见的出现潮红。

“哎呀～我的妈呀～我的舌头好痛，痛死我啦！”李逵哇呀呀大叫。

周围的人，互相看了看，一脸幸好没去尝试的庆幸。

“哈哈哈～哈哈～哎呀～哈哈～笑死我了！”宋姜在一旁哈哈大笑。

一边笑一边从水缸里，舀了一瓢凉水，递给李逵。“来来～喝口水，就会好很多。”

李逵接过水瓢，咕咚咕咚大口灌了下去，这才喘了口气说道：“哥哥你这辣翻天是毒药吧？我这舌头差点就疼掉了，可要了俺的命了！”

“这辣翻天啊，就是这样，能吃的人爱的要命，不能吃的人是尝一口都能辣的死去活来。”宋姜笑着说道。

“都来尝尝，这辣椒炒羊肉要是配着馒头或者白饭，香的很啊！”宋姜招呼众人。

厨师们听了，小心翼翼的尝试着，果然，有的人一口就辣的张嘴出气不停喝水，有的人却吃的津津有味，赞不绝口。

宋姜心情大好，朝胡麦招呼道：“这一筐番阳红桃和辣翻天你都给做了，今天加餐，聚义厅摆宴，庆祝丰收，不够的话，去找陶宗旺要，哈哈哈……”

……

聚义厅内坐满了人，大家都在议论着今天的丰收和新式菜肴。

“听说今日那番阳红桃，大丰收，一亩地就收了5000斤啊，这可就五十石啊，而且这还是没全部收完，有些还不够成熟的，没有摘下来。”郓哥拉着身边的白胜说道。

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