第54章 年礼(1/2)
腊月二十九,年味已经漫遍了整个村落。
赵建国独自待在自家小院里,仔仔细细清点着,要送去老丈人家的过年礼品。
今年不一样,他终于有了心仪的对象,还好争取到了去对象家过年的资格,心里头满是藏不住的欢喜,连眉眼都带着笑意。
恰逢他父母要回老家,给过世的爷爷奶奶偷偷上坟磕头,年初二才会回来。
赵建国当即就决定,不跟着父母回老家了。
比起回乡下老家祭祖,他满心满眼,都只想陪着自己的小对象,踏踏实实过个团圆年。
要送去张家的年礼,都是陈春梅一早精心备好的,周全又体面。
赵建国怕礼数不到,又额外往礼堆里添了三条崭新的大前门香烟。
老丈人一条,大舅哥、二舅哥各一条,都是实打实的好烟,在这年头算得上稀罕物件。
至于三舅哥,平日里不抽烟,他也就没额外准备,抽烟毕竟不是什么好行为。
剩下的年礼,陈春梅置办得十分妥当。
烟、茶、好酒、精致饼干,样样都是过年拿得出手的硬货,除此之外,还特意给张宝珍备了一套全新的过年厚棉衣。
这边南方冬日气温不算极寒,穿上这件厚棉衣,反倒会觉得有些燥热,可若是去北方,再合适不过。
一想到等两人成婚,宝珍就要跟着自己去北方随军生活,赵建国心底就泛起阵阵温热,满心都是期盼。
北方天寒,冷得漫长,要一直等到开春四月,天气才会彻底回暖,多给宝珍备几件厚实棉袄,才够她抵御严寒。
把所有年礼一一清点妥当,赵建国找来结实的大布包,将东西整整齐齐装进去,牢牢捆在自行车后座上。
他长腿一跨,稳稳坐上自行车,脚下用力一蹬,车轱辘转动,满心欢喜地朝着幸福大队张家赶去。
刚走到张家小院,就听见院里热闹非凡,欢声笑语不断。
今年张家格外热闹,隔壁二叔张大河一家,还有城里回来的张大山三家,全都凑在一起合并过年,一大家子和和美美,年味十足。
院子里,家里的男人们正围着石臼,热火朝天打年糕,捶打声、说笑声混在一起,满是烟火气。
灶房里,女眷们忙着张罗吃食,炊烟袅袅,香气四溢。
李梅花和二嫂李春花,也是她堂姐,正联手做着传统酸浆米线。
两人配合默契,揉好米团放在漏勺里,用力往下挤压,一根根粗细均匀的米线,直直落入沸腾的开水锅里。
雪白米线在沸水中翻滚,煮熟后立马捞出来,用凉水沥干晾好,浓郁醇厚的米香,瞬间飘满了整个厨房,连院外都能闻见。
家里的小孩子们馋得直流口水,一个个踮着脚尖,伸长脖子,眼巴巴往灶房里瞅,恨不得立马就能吃上一碗。
小老太手里拿着一根细木棍,稳稳坐在灶房门口,专门看着这帮调皮崽子。
哪个小家伙敢贸然往里闯捣乱,她就扬起木棍,作势要打。
张宝珍一眼就瞧见了进门的赵建国,心里一喜,立马擦了擦手,快步从灶房里走出来。
她在灶房里也帮不上什么忙,纯粹是好奇,凑在一旁看家里长辈做正宗传统酸浆米线。
后世日子再好,传统手工酸浆米线,早就没多少人愿意做了。
一来是当年的好大米难寻,二来工序太过繁琐耗费精力,一般人根本耐不住性子也没有那么多时间精力去做。
她之前刷到过别人做手工酸浆米线,看着就馋得不行,也想着学,可平日里琐事缠身,压根抽不出时间折腾。
从大米泡发、自然发酵,再磨成细腻米浆、压干水分揉成米团,上锅蒸煮,每一步都急不得,耗时又费力。
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