第51章 意外的少女心投喂(1/2)
唐婉在炕上滚了两圈,肚子里的起床气散得差不多了。
想在这个大院里过舒坦日子,光靠关起门来躲清静是不行的。赖大娘那张嘴就像个漏风的破风箱,要是不把这风向给堵回去,以后还得有麻烦。
“统子,起开点,别挡道。”
唐婉一脚把试图往被窝里钻的煤球踹开,意念一动,进了空间。
这年头,要在人情世故上拿捏住那帮大娘嫂子,没什么比一口好吃的更管用。
她直奔货架,扛了一袋子十斤装的雪花粉出来。这面粉白得发光,那是后世精加工的顶级货,跟现在供销社卖的那种发黄的面粉简直是一个天上一个地下。
又去冷鲜区割了五斤黑猪肉,肥三瘦七,油水足得很。
“既然要收买人心,那就得下血本。”
唐婉把肉扔进绞肉机,那股子鲜肉味瞬间就出来了。
厨房里那个刚被陆泽通好的煤炉子这会儿倒是争气,火苗舔着锅底,呼呼作响。
唐婉手脚麻利,先和面,再把红枣捣成泥,接着是调馅。
黑猪肉馅里打进葱姜水,筷子顺着一个方向猛搅,肉馅上了劲,颤巍巍的,看着就让人流口水。
“滋啦——”
平底锅刷上一层厚油,一个个白胖的包子码进去。
随着温度升高,底部的面皮被煎得金黄酥脆。唐婉端起半碗面水顺着锅边倒进去,盖上锅盖。
水汽蒸腾,把肉馅里的油脂全逼了出来,混合着葱花的香气,霸道地顺着门缝、窗户缝往外钻。这味道就像长了腿,直接往人鼻子里勾。
这还不算完。
另一边的蒸锅也没闲着,红枣糕出了锅。
那糕体蓬松暄软,颜色红亮,稍微一按就回弹,甜腻腻的热气把厨房都熏成了蜜罐子。
“齐活!”
唐婉拿过一个干净的大海碗,捡了十几个生煎包,又切了一大块红枣糕码好。
转身看到案板上还剩下一个鸡蛋。
这是她特意给那个坏脾气司机留的。虽然那人嘴毒脸臭,还凶巴巴的,但好歹在胡同里也算救了她一命。她唐婉恩怨分明,一码归一码,不能让人家白干活还白救命。
“便宜你了。”
唐婉把平底锅重新架好,磕了个鸡蛋进去。
因为锅底稍微有点不平,蛋清顺着锅边流淌,好死不死地汇聚成了一个尖尖的形状。
等蛋黄定型,整个荷包蛋看上去,竟然像极了一个稍微有点歪扭的心形。
“啧,这形状……”
唐婉也没多想,直接一铲子起锅,盖在专门预留的那份生煎包上。
她翻箱倒柜找出一个双层铝制饭盒。
这是原主以前上学时候用的,骚粉色,盖子上还印着两只嘴对嘴的黄色小鸭子,看着就透着一股子少女怀春的酸臭味。
“就这个吧,保温效果好。”
唐婉把饭盒装得满满当当,上面那颗“爱心蛋”正对着盖子。
一切收拾妥当,她端着那个装满食物的大海碗,推开了院门。
此时正是做晚饭的点儿,大院里飘着烧柴火的烟味,家家户户不是煮白菜就是蒸窝头,嘴里能淡出个鸟来。
唐婉这一出门,简直就是个移动的香气炸弹。
水房边上,周桂花正拿着丝瓜瓤子刷锅,旁边吴春梅正把冻硬的白菜帮子往盆里扔。两人闻着味儿,动作整齐划一地停了下来,鼻子跟狗似的抽动了两下。
“哎哟我去,这是谁家炖肉呢?咋这么香?”
唐婉端着碗,脸上挂着那副人畜无害的甜笑,走了过去。
“嫂子们,忙着呢?”
她声音又软又甜,还没说话先让人酥了半边身子,
“我这初来乍到的,家里也没啥好东西。今儿闲着没事,做了点老家的点心和包子,拿来给嫂子们尝尝鲜,帮我提提意见。”
说着,她把大海碗往前一递。
那大海碗里,生煎包底部结着漂亮的冰花,皮薄得能透出里面的肉色;红枣糕更是暄软得像棉花,热气腾腾。
周桂花眼珠子都直了,咽了口唾沫,喉咙里发出“咕咚”一声响。
“唐、唐家妹子,这……这也太客气了吧?这可是细粮啊!”
这年头,谁家有点细粮都藏着掖着,哪有拿出来送人的?
“没啥客气的,远亲不如近邻嘛。”唐婉直接拿起一块红枣糕塞进周桂花手里,“嫂子尝尝,我手笨,别嫌弃不好吃。”
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