第1095章 视察燕京府（2/2）

胡湘宏伟的规划，对目前只有八万城镇人口的燕京，有点太超前了，一环内还有不少耕地，更别说二环三环了。

胡湘道：“你们不要认为朕的城镇规划是好大喜功，我帝国每年出生百多万婴儿，他们要生存谋生，那就需要耕地，男丁按能养家糊口得需要一百亩，还得是中原年两收土地，帝国就需要每年增加五千多万亩耕地，五千万亩耕地是多大数目，你们也知道，哪有那多土地，整个河北不过七千万亩耕地，那只有把他们吸引到城镇做工，才能应对帝国每年的人口增加，”

郭德海道：“陛下圣明，”

宣化副总兵刘庆福道：“陛下，那宋国每年生育的人口会不会更多，他们人口多了，定会图谋我大武帝国，对党项民兵的训练不能放松，这是我帝国重要兵源，”

“嗯，但也不要影响生产，现在塞外汉化，还有啥困难吗?”

孙庆道：“回陛下，没有困难，这土豆为汉化立了大功了，有土豆填饱肚子，塞外没有牧民愿意过游牧日子了，”

塞外这个地方，很适合种土豆，产量高的离谱，而且气温原因，塞外挖的地窖，土豆也容易存放，比中原耐放，能轻松越过寒冬。

目前这些半农半牧的百姓，三餐雷打不动的吃蒸土豆煮土豆烤土豆，外加喝牛羊奶。

目前塞外坝上还是大武帝国土豆原种子基地，别的地方不行，土豆容易退化造成产量下降，估计是海拔高的原因，坝上海拔两千多米，冬天比东北都寒冷。

孙庆道：“陛下，这土豆产量巨大，百姓不敢多种，怕吃不完，要是敞开了种，臣估计得年产百万吨，”

胡湘道：“那在塞外土豆种植集中区域，建些土豆粉坊，加工成淀粉，”

郭德海道：“这土豆运到燕京还可以，在远点，运费是土豆价格的数倍了，百姓也不会购买，”

土豆的价格要和玉米，小麦一个价格了，中原百姓是不会购买的，粮食是干的，土豆有水份，得是粮食价格三分之一，百姓才会购买，才有性价比。

不过等燕京城镇人口上来了，消费习惯改变后，土豆和小麦玉米价格一样了，也会有大批量城镇居民购买的。

毕竟后世居民买土豆，也没有和小麦玉米价格做对比，这要在这个时代，拿着买小麦价格，买土豆，会被认为是傻子，啥是干的，啥是稀的，都分不清楚，也比如目前街摊上烤红薯价格不会比烧饼高。

胡湘道：“土豆是最健康的食物，朕每天都吃块蒸土豆，”

这燕京离土豆产区很近，城镇居民要养成吃土豆习惯，当然不仅仅是炒土豆丝，而是蒸土豆吃，当主食馒头吃。

这以后能应对粮食危机，而且土豆也是健康饮食。

对于饮食，胡湘认为大武国城镇居民，不能在做饭上浪费时间，尤其是炒菜，应该以简单易做，营养全面为主，早餐，鸡蛋，牛奶或者豆浆，香肠，午餐：烧饼，馒头，香肠，蒸土豆，晚餐：来个炖菜，各个应季的黄瓜，西红柿，水果类也要搭配。