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第360章 有钱就变坏(1/2)

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饭店无论怎么变动,只不过是董勇不可能换掉自己饭店的主厨的,换换口味可以,添加新的菜品可以,只不过是聘请各地的厨师来这里工作一段时间,而不是开除现在原有的厨师,现在饭店的王经理还整大了,要把团队全部都聘请过来,这样投资的成本就会提高了,只是这样做成功和风险是同等的!

饭店的王经理说。“董老板,我现在这个想法太大胆了,以前咱们饭店总是用短期的特色厨师过来,把咱们的厨师培训一下,这样的饭店最后培训出来的菜系基本上都是改良了,并不是太正宗?我是有个大胆的想法的,我想去把厨师原班人马都带过来,包括菜品和调料,我想保证端上餐桌的菜是地地道道的特色菜?”

董勇听明白了,王经理这是要去请外地的大厨带着他的团队过来,就连配菜还有调料等等都是原产地的,而不是本地的,不是改良版的!

董勇虽然觉得这是一个冒险,毕竟这里不是一线大城市,整体消费水平还不是那么高,这样做真的是投资成本很高的,可现在为了自己饭店的生意,董勇必须得尝试,饭店本来就是需要不断创新新的菜品,才会吸引顾客!

董勇也经常出去的,外地的大饭店,看看外地大饭店的菜品和管理,董勇说!“王经理,咱们也去考察过那些大饭店,尤其是那一线城市的大饭店,他们都是这样做的?咱们在这个小城市,咱们要想这样做,成本提高了,风险也有的,不过我倒是敢于尝试的,你要真的把外地的厨师原班人马给我请过来,咱们就得做广告推广,重新开业,不然怎么能有推广的力度呢?体现出他的价值来!”

饭店的王经理也考虑过这个问题了,可是董勇这饭店虽说是老店了,固定的客源是有的,可现在这不温不火的,没有太大的吸引力了,这样下去也挣不了大钱,也赔不上,这样下去也并没啥大意思!

饭店的王经理说。“董老板,我知道你是个安于现状的人,可这样下去时间久了,客人真的流失很多,对咱们的饭店影响还是很大的?你要是觉得我这想法可实行,咱们当然要重新开业了?”

董勇觉得饭店王经理现在这个想法也是可行的,原有的招牌菜还是保留的,只不过是加入新的菜系,新的宣传力度,就是要赢得顾客们的新鲜感,这样饭店才能起死回生,更何况庞龙现在还给他送游客!

董勇说!“王经理,你这工作上面的事情,我觉得你还是挺有思想的?你就大胆的干吧,我支持你?”

饭店的王经理叹了口气,饭店的王经理说!“谢谢你对我一如既往的支持,拿着你的饭店实现我的目标和理想!你等我把婚离了,我就出去,我就去把这件事情解决了!”

董勇没想到,饭店的王经理还真要离婚,董勇说!“王经理,你这人真的死心眼儿,你怎么自己家里的事情就搞不明白了呢?如果这件事情可以,我希望你尽快去解决这件事情?别回头,因为你家里的事情影响到工作当中来?你别一时冲动,你离婚了就得后悔的?”

董勇知道饭店的王经理这么抠门儿,这要是离婚了,在找女人,不可能比他媳妇儿还老实,到时候肯定会影响工作的!

饭店的王经理觉得自己的媳妇儿要求的太过分了,一个大金镯子好几万块钱,他几个月的工资就戴在自己媳妇儿的手上了,他咋寻思都一样的不舍得,咋寻思都是一样都想离婚,再找个更好的女人!

饭店的王经理说。“我说小静这人不错,你又反对?我媳妇儿执意要跟我离婚,那我也没有办法的?我是公私分明的,我不会影响到工作的?”

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