第2109章 开业典礼的午宴(2/2)
很快,服务员就开始给每桌都端上了各种的酒水。白酒选用的是茅台,每桌3瓶。不过这些茅台可不是李舜收藏的那些年份酒,而是烟酒公司送来的普通茅台。
至于红酒,则是李舜代理的加州红葡萄酒。李舜几人投资的红酒罐装厂,已经开始试营业了。只不过现在加州红酒的知名度还没有打开,再加上现在国内懂红酒的人很少,因此销量有点不死不活的。
在座的都是酒精考验的干部,再加上现在可没有什么禁酒令,酒驾的制约,因此一个个都放的很开。有的甚至都不需要服务员动手,就已经打开了酒瓶的包装。
自己父母在,李舜自然不会去坐什么主桌。而是拉着父母,陈正荣夫妇以及赖云飞坐到了一处偏僻点的酒桌上。更是把说祝酒词的任务,直接踢给了聂海胜。
看着在台上拿着话筒,虽然紧张,却还坚持侃侃而谈的聂海胜,李舜笑着给陈正荣夫妇介绍起来:‘陈爷爷,按照我们苏南的规矩,席面是必须要准备各种冷盘的。
今天台上一共是8个冷盘,这也是苏南待客的最高礼仪了。这几个冷盘可是淮扬菜的经典菜式,大家别闲着,赶紧来尝尝吧。“说着,李舜已经催促陈老爷子等人赶紧动筷。
很快,热菜也开始陆续的上桌了。只不过服务员每端一次菜,报的菜名都让人有点啼笑皆非。也许是受厨师的嘱托,这些服务员报菜名时,总是要刻意的提醒一句:这个菜,是那个地方的师傅做的。
看来苏省内斗的基因,早已经浸透到每个城市民众的骨子里了。不过凭心而论,今天酒宴的每个菜都烹饪的相当到位。哪怕李舜这个嘴刁的苏省人,都挑不出什么毛病。
正当大家都吃的大快朵颐之际,有人通传:两个地方的师傅想上来,请各位领导点评下菜品的水准。在场的都没有觉得此举有什么不妥,再加上也有看热闹的心思,于是也就同意了两位厨师的请求。
只不过等两位厨师上来时,大家都开始有点傻眼了。上来的除了两位厨师还有当地烹饪协会的会长,以及两台当地电视台的摄像机。
领导都是要脸的,哪怕是离休的也很在意自己的公众形象,更不要说还有摄像师跟着。于是一个个都开始正襟危坐起来,就连脸上的笑容也开始收敛了几分。
在问到哪道菜品受欢迎时,这些老干部无不打起了太极,说话模棱两可的,就是不给一个明确的答案。这种满是官话套话的回答,让李舜一时也听的目瞪口呆,心中直呼果然姜还是老的辣。
两个地方的厨师包括他们身后的支持者,自然是不满意这些老干部的回答。只不过碍于他们的身份,也只能无可奈何。正当点评优劣就要陷入僵局之际,有个摄影师发现了李舜的存在。
在他们的固有思维里,像李舜这种的毛头小子更容易说实话。于是,话筒也就顺理成章的怼到了李舜的面前。