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第1801章 姗姗来迟的导演(1/2)

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随着羊肉、辣椒面、孜然粉在炭火的高温作用下激发出勾人香气,越来越多的人从楼上下来,院子里顿时变得热闹起来。

而成功在麻将桌上点炮的季杨杨和李昊宸,在游戏惩罚下不得不接替陈锦年和周游的烧烤大业,成为没有感情的烧烤机器。

“别翻了!”

陈锦年用扇子在李昊宸的手上用力一敲。

“嘶——”

“烤串没有来回翻的,你这样很容易烤的外焦里生,你想让大家吃完一起拉肚子吗。”

“我看着烧烤摊上都是这么烤的。”

“是这么烤的,可没有这么翻的,羊肉串翻四次就可以了,先把一面完全烤透,然后翻过在烤另一面,等两边全烤透以后,就把调料撒上,带着调料再把两面烤一遍,激发香气,像你这样乱翻的,烤几串可以,烤几十串,你记得哪串翻了哪串没翻。”

李昊宸挠了挠头,刚开始的时候确实记着翻了几次,可现在……,他只能靠着颜色的深浅程度大概估计翻了几次了。

没等李昊宸琢磨完,陈锦年就将一个瓶盖上扎眼的矿泉水瓶塞过来。

“烧烤的核心是控温,不是来回翻面,你俩瞅着点炉子,感觉温度提高了,就往炭块上喷点水,把温度降下来,只有把温度控下来,才不容易把肉串烤焦。”

“控温?”

这下,连稍微懂点厨艺的季杨杨也蒙圈了,抬头看向陈锦年。

“你的要求是不是有点太超纲了,我们现在的主要任务是把肉串烤熟,至于烤不烤焦的事,我们实在管不了,最多就勤翻着点,防止烤焦。”

“你俩怎么把问题又给我绕回来了?”

陈锦年快被两人气死了,合着讲了一遍一点没听进去。

“不是我们绕回来了,是我们真不懂,要不你再带着我们烤一遍。”李昊宸搬着椅子往后挪了挪,将位置闪开。

“你给我起来,你把凳子搬走了我坐什么。”

看着快要在烧烤炉前掐起来的几人,大家都笑了起来,这简直就是“和尚有水吃,三个和尚没水喝”的翻版。

李昊宸和季杨杨没去之间。

陈锦年还挺悠闲的,一边喝酒一边烤串。

等两人一过去,陈锦年就自动进入到“辅导功课”的模式中,肉眼可见的红温,熟的比羊肉串都快。

与此同时。

刚进别墅区不久的许芊芊,就闻到了空气中弥漫的脂香,勾人的香气疯狂挑动着许芊芊的味蕾。

“好香啊,像不像上次咱们去东北勘景时吃的烤全羊。”

助理小赵用力抽了抽鼻子。

“确实像,应该是有人在院子里烧烤吧,姐,要不等休假的时候,咱们也来这里团建吧。”

“你想的挺美,咱们哪还有假期可休,等把台里塞过来的这档新节目做完,咱们就要去新一季的无线班了,能正常过个周末就谢天谢地了。”

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