第877章 巢湖银鱼（1/2）

老张领着两人进了院子，给他们安排了一间靠湖的房间。

房间不大，但很干净，推开窗户就能看到巢湖。

沈佳怡趴在窗台上，看着窗外的湖景。

“这个地方也不错，虽然比不上新安江那种山水画，但也有自己的味道。”

王晓宇点点头。

“各有各的美。”

安顿好行李，两人下楼找老张聊天。

老张泡了一壶茶，三个人坐在院子里的树荫下。

老张点了一根烟，深吸一口，开始慢慢说。

“巢湖是咱们安徽最大的湖，也是中国五大淡水湖之一。”

“湖里的鱼种类多得很，白鱼、银鱼、湖鲚、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼，啥都有。”

王晓宇问。

“这个季节，什么鱼最好钓？”

老张想了想。

“这个季节银鱼和湖鲚正肥，好钓。”

“白鱼也不错，但要找对地方。”

“你们要是想钓大鱼，可以去湖心深水区，那里有青鱼和草鱼，几十斤的都有。”

沈佳怡问。

“那钓银鱼和湖鲚用什么钓法？”

老张说。

“用串钩，小钩细线，饵料用红虫或者面饵。”

“这两种鱼个头小，但数量多，钓起来也很有意思。”

“而且味道好，银鱼炒鸡蛋，湖鲚炸着吃，都是好东西。”

王晓宇又问。

“那您给推荐个钓点吧。”

老张想了想。

“明天你们去东边的湖湾，那里水草多，水深合适，银鱼和湖鲚经常在那儿活动。”

“我早上要去打鱼，你们可以跟我一起去码头看看。”

“顺便我也把钓点指给你们。”

第二天凌晨四点多，天还没亮，王晓宇就被院子里的动静吵醒了。

他推开窗户，看到老张已经在院子里忙活了。

穿着防水裤，戴着草帽，手里提着渔网。

王晓宇叫醒了沈佳怡。

“起来了，跟老张去码头看看。”

两人洗漱了一下，跟着老张出了门。

天还没有亮透，东边的天际有一抹淡淡的鱼肚白。

湖边的小路上，已经有几个渔民在走动了。

有的背着渔网，有的推着小车，都是往码头的方向走。

老张走在前面，步子很快，两人几乎要小跑才能跟上。

“渔民都是早起的，三四点钟就起来了。”

“趁着天没亮就出海，赶在太阳出来之前下网。”

“那时候鱼活性高，容易进网。”

走了十几分钟，到了码头。

码头上已经热闹起来了。

几十条小渔船停在岸边，有的在卸货，有的在装网。

渔民们大声地说着话，笑骂声、吆喝声、马达声混在一起，嘈杂而热闹。

几条船正在靠岸，船上装满了鱼虾。

渔民把渔网里的鱼倒进大盆里，银的、白的、黑的，各种颜色混在一起。

老张指着一个正在卸货的渔民说。

“你看，那就是银鱼。”

沈佳怡凑过去看。

银鱼很小，只有几厘米长，身体几乎是透明的，能看到里面的内脏。

在晨光的照射下，银鱼的身体闪着银白色的光，像一根根小银条。

“好小啊。”沈佳怡说。

老张笑了。

“小归小，味道好啊。”

“巢湖银鱼是全国有名的，肉质细嫩，没有腥味，怎么做都好吃。”

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