第 1943章腊月最后一天(1/2)
一夜静谧安稳,转瞬便迎来了暖意融融的腊月最后一天。
明日就是举国团圆、辞旧迎新的除夕佳节,年味早已浸透了整座家属院。
家家户户的门窗都贴着崭新的红纸窗花。
院里随处能看见悬挂的红灯笼边角。
空气里萦绕着淡淡的烟火年味。
处处都是热闹喜庆的过年气息。
新的一天晨光微亮,温柔的天光透过窗纸洒进屋内,驱散了清晨的微凉,也唤醒了屋内的三人。
今日的安排格外清晰,段屹和依旧要照常去单位上班,恪守本职,坚守完年前最后一天的工作。
但不一样的是,弟弟小言不用再早起外出排练。
持续多日的年末排练全部结束,彻底空闲了下来,不用再早出晚归、奔波忙碌。
难得清闲的小言,今日不用出门。
安安稳稳留在家里,专心陪着安诺忙活过年的琐事。
距离除夕只剩最后一天。
家里还有一大堆过年的准备工作尚未完成。
最要紧的就是整理筹备年夜饭的食材。
鸡鸭鱼肉、各类干货、新鲜果蔬,都需要逐一清洗、处理、腌制、分装,工序繁杂又琐碎。
今日有了小言的陪伴搭手,瞬间轻松了不少。
小言早早穿好衣服,主动凑到安诺身边,眼神亮晶晶的,满脸干劲十足:“姐姐!今天我全程帮你干活!
择菜、洗菜、跑腿我都可以做,绝对不给你添乱!”
看着弟弟积极懂事的模样,安诺眉眼弯弯,心底满是暖意。
姐弟俩整装待发,准备趁着白天的大好时光,有条不紊地处理好所有食材。
踏踏实实备好一切,安安稳稳迎接明日热闹团圆的除夕之夜。
晨光透过窗棂洒进厨房,木案板摆在灶台边。
上面已经分门别类码好了各样食材。
一股新鲜的肉香与菜香淡淡的散开。
安诺挽起袖口,将长发简单拢在脑后。
先把刚刚冻在外面的一大块五花肉拿出来。
“咱们先处理肉,把肉腌上,放到明天炖才入味。”
“好嘞!”小言搬来小板凳坐在一旁,认真看着姐姐的动作,主动伸手拿起盆里的生姜,“姐姐,姜交给我,我来削皮。”
小白也凑过来,趴在厨房门口,支着耳朵看姐弟俩忙活,时不时晃一下尾巴,安安静静不捣乱。
安诺一边烧温水清洗肉块,一边叮嘱他:“小心手,别削到指尖。
削好的姜切成姜片,等会儿腌肉要用。”
小言点点头,小手握着小刀,小心翼翼地削着姜皮,嘴里还和姐姐闲聊:“明天就是除夕了,不知道大院里晚上会不会放鞭炮?”
“会有的,到了晚上各家都会放,咱们吃完晚饭,也可以到院子门口看看。”安诺嘴角噙着笑意,用刀把五花肉切成大块,放进干净的盆里,撒上盐、料酒和姜片,仔细揉搓均匀。
等小言把姜片全部切好递过来,安诺接过来,一并放进肉盆中拌匀,盖上盖子,放到角落的地方腌制。
接下来姐弟俩又处理干货,泡发木耳、香菇和干笋。
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