第1870章 要生了(1/2)
只是那几位嫂子一听要读报,有几个直接往后退了一步:“我们说识得几个字,读报那还是算了吧。”
这一招倒是吓退不少胡搅蛮缠的嫂子。
家属院没有工作的人不少,也就个把小时,三十人就招齐了,不过两位干事一商量,特意多招了五人,作为替补。
当然,这也跟所有人说清楚了。
不过初雪知道,只要招进去的人踏实肯干,应该都能留下,毕竟这食品作坊她可是准备要做大做强的。
初雪写了一份培训资料交给后勤那边,让他们先做入职培训,当然也没忘记提醒后勤那边跟入职人员签配方保密合同。
培训资料里面不仅写了作坊的规章制度,还有食品作坊的卫生规范,还特意标出来,这是重中之重。
最后还有安全生产常识。
军人做事就是速度,作坊两天便准备妥当。
初雪亲自过去帮了几天忙,按各人特长分组,然后手把手教授制作流程。
从把控火候、分量、时长,全部做了统一标准,保证产品的一致性。
大家都是灶房里的一把手,嫂子们本就擅长这些,所以也只用了三天时间,就全部可以上手。
之前多招的五人也留了下来,马上要过年,准备让她们来做槽子糕。
除了传统配方的槽子糕,初雪还特意做了改良版。
传统的槽子糕糖量偏高,吃起来齁甜发腻。
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