第870章 菠萝披萨咋啦?(2/2)
“酸味些许冲突,面饼些许软烂,这有什么不能接受的?”
各时空的古人震惊、沉默、难以置信。
“这也算不可饶恕的罪行?”
“太严重了吧。”
……
【披萨对意大利来说有着特殊的情怀】
【它不是一块随随便便往面饼上堆食材的快餐】
【而是可以代表国家重要餐饮文化】
……
大明位面。
朱元璋目瞪口呆,瞠目结舌。
他自掐人中,努力保持清醒。
“这饼子不是从咱们这里传过去的吗?”
“就一块大烧饼上面放些菜。”
“上纲上线的。”
“至于吗?我请问。”
……
【1984年,意大利成立了那不勒斯披萨师联盟会】
【成立后的第1件事就是给披萨制定规矩】
【其中最重要的一条就是配料表不能随意更改】
……
大宋位面。
赵匡胤麻了。
“联盟会,制定规矩……”
“好小众的词啊。”
“怎么办?朕想试试其他口味。”
……
【代表意大利饮食文化的就是玛格丽特披萨】
【当年意大利国王翁贝托一世和王后玛格丽特访问那不勒斯】
【当地的厨师为了表示对国王和王后的欢迎,特地制作了一款以皇后名字命名的披萨】
【用番茄酱、马苏里拉水牛芝士、罗勒叶为原料】
【瞬间征服了王后的味蕾】
【从此它成为了意大利饮食文化的代表】
此言一出,历朝历代的古人瞬间想起了在外留子吐槽的白人饭。
众人叹息一声:
“我同意它们在我的胃里。”
“但我不能容忍它们同时出现在我的嘴里。”
“要与时俱进啊。”
……
【100多年过去了,披萨配方几乎没有进行任何调整】
此刻,历朝历代手艺人心思复杂得厉害。
这一刻,他们似乎明白意大利人为何对榴莲披萨、菠萝披萨如此抓狂了。
古人四十五度望天,脸色变来变去。
他们想到了川剧变脸,想到了各种传承下来的传统文化。
想起了他们看到传承方式时候的无奈与妥协。
“到了意大利,配方百年不变。”
“到了华夏,便是好歹传承下来了。”
“有时候原汁原味也挺好的。”
……
【对于意大利人来说,这种坚守才是对食物最大的尊重】
【意大利的饮食文化向来容不下乱炖二字】
【意大利的所有菜品都透露着一股简单到固执的搭配哲学】
【比如意大利面,番茄肉酱里只能放牛肉末、番茄、洋葱】
【奶油蘑菇面,只有奶油、蘑菇、帕玛森芝士】
【所以菠萝披萨挑战的不仅仅是他们的味蕾,更是他们的传统饮食文化】
……
酒店里。
黎洛捧着新鲜出炉的榴莲披萨,脸上露出了跃跃欲试的神色。
“好吃的话,我能接受。”
“主要是好吃。”
“加什么都行。”