第675章 搬家后首次聚餐(2/2)
许大茂眼珠子一转,“老王,你这看哪能看会啊,必须得亲自动手才行啊!
来来来,你拿刀来试一试!”
王文林下意识往后退,那刀他都感觉有骚味。
见两人互相推脱,李琳有些忍不住了,“欸,我来吧!早学完早包饺子!”
许大茂哪里能让自家媳妇受这罪,这要是单独给他做的,那他是很开心,这可是给好多人做的呢。
“琳琳,你别沾手了,还是我来吧!这点小活小意思!”
说着,许大茂开始动刀起来。
何雨柱笑着说:“李老师你这还是别沾手了,弄上味也不太好洗,这不还要包饺子,还是让大茂来吧!”
许大茂点头,“琳琳你看着就行,这菜可是大家都吃,你这下手了,那不是便宜了某人?”
许大茂说着看了一眼王文林。
王文林闷哼一声,“不就是切个腰子,大茂你切完这一个,我切下一个。”
许大茂心里一乐,这不就行了!
何雨柱教的都是简单的花刀,两人还是能切出来的,当然他也展示了一下手艺,这么多腰子起码三盘打底,这要是放国营饭店,两个腰子就能出一盘呢。
趁着两人来回切腰子,何雨柱这边也准备起其他材料,拿了一些包饺子准备的木耳和韭菜,正好用来做辅菜。
他这边准备着,也和大家说着,“还是那句话,各人有各人的口味,喜欢吃啥当啥就行。
比如有的人不喜欢掺杂其他味,就是喜欢吃那个原生味,就放一些催的,没啥味道的辅菜,比如山药、笋片啥的。
当然也有喜欢吃辣的,用辣椒味掩盖住味道,放青辣椒啥的也行……”
何雨柱见许大茂和王文林切好了,选出自己切的,“因为还要包饺子,做其他菜,时间比较长,我这先炒一盘,让大家尝一尝。
这是刚才用料酒泡的,你们看这泡后的水,脏的很。
接下来要……”
火烧到最大,何雨柱下锅炒了起来,也没有用油炸,毕竟这菜在家做,谁那么奢侈用油炸啊。
“欸,看到卷边了,咱们就下准备好的料汁还有韭菜,这么一翻炒,可以出锅了!”
何雨柱把炒好的腰花盛到盘子里,“来来来,大家都尝尝!”
许大茂看着盘子里的腰花,不由得感叹,“嘿呀!柱子不得不说,你这切的好,炒出来也好看啊,我们这切的炒出来不知道怎么样呢!”
何雨柱笑着说:“饭店一般这么做,讲究色香味俱全,咱们在家就没那么多讲究,你们两个切的那样的就行,炒出来也挺好看!”
几人拿筷子尝了起来,几个孩子见到这边有东西吃凑了过来,不过吃了一口就不吃了,虽说去除了大部分味道,可这还是有点骚味的,孩子味觉敏感的很,自然是吃不了。
女人们吃了几口,就回屋包饺子了。
许大茂见人都走了,也不可是把最后一点的汤汁都扒拉进嘴里,舔完了盘子,许大茂有些意犹未尽。
“嗯,这菜就是硬啊,我这吃完了感觉一天的疲惫都消失了,瞬间恢复了!”
说着,他还活动了一下手脚,表示自己倍有精神。
何雨柱有些无语,哪里有那么快,完全是心理作用好不好,这还没消化完呢。
“我去洗盘子!”
也不用说,许大茂哼着小调就去洗盘子了。
“欸?不对!”
许大茂洗盘子动作一顿,猛然回过头来看向何雨柱。
何雨柱开橱窗的手一顿,“咋了?哪里又不对的了?”
许大茂说道:“柱子,你之前说是要给我做道硬菜的,你还准备好了呢,这怎么光我用我准备的腰子,你弄的腰子呢?”
随后许大茂嘿嘿一笑,“没弄到啊,我懂,这次就放过你了,可说好了,下次可得你亲自切!”
何雨柱笑了笑,“谁说我没准备好,我这不是正准备拿!”
说着,何雨柱打开了橱柜,从里面掏出了饭盒晃了晃。
“这不就是!”
王文林看到何雨柱手里的饭盒,脸上那是精彩纷呈啊,这饭盒,这动静他是再熟悉不过了。
“大茂,你可有福气了,这真是道硬菜啊!”
许大茂看向王文林,“老王你知道?”
王文林点头,“我还吃了好几次呢!”
许大茂眼睛一瞪,“柱子。你这可就不地道了,你说了这是给我准备的硬菜,怎么能先让老王吃呢?”
“这动静也不是腰子啊,咣咣响这是啥,我看看!”
说着,许大茂从何雨柱手里一把夺过饭盒,打开看到一饭盒的石头,他呆住了。
“石头?”
王文林嘿嘿一笑,“不对,准确的说是鹅卵石!”
许大茂没好气说道:“那不还是石头!”
何雨柱笑着说:“大茂,你可别小瞧了这石头,这可是做硬菜的食材,这道菜……”
许大茂听完何雨柱的解释嘴角一抽,“这就是你说的硬菜?”
何雨柱点头,“你就说硬不硬吧!”
许大茂有些无语,把饭盒塞回何雨柱手里,“硬,不过我是无福消受了,这硬菜还是让给你们吃吧!”
王文林一乐,“大茂,这可是你说的,这嗦丢用来下酒,那真的是一绝啊,我这连续吃了好几天呢。”
听到王文林这么一说,许大茂变成嬉皮笑脸,“嘿!老王你这不是好歹啊,我这硬菜让你吃了,你回头想把这硬菜独吞,那可不行!”
许大茂觉得何雨柱既然能拿出来,王文林又吃了好几天,那这菜肯定不会差,不吃那不是便宜王文林了,这是万万不可的。
王文林笑嘻嘻说道:“这可是石头啊!”
许大茂哼了一声,“石头又怎么样,我相信柱子的手艺,这石头到了柱子手里那也是一道好菜!”
何雨柱之前做菜可从来没差过,所以许大茂相信,这石头肯定也不会差。
何雨柱笑着说:“放心吧大茂,绝对不会让你失望的!”
“那是,柱子你这手艺那是没的说,远的不说,先说这汆丸子……”
噼里啪啦,许大茂恭维起何雨柱来,得意洋洋看了一眼王文林。
男人们做菜,女人们包饺子,很快饭菜就端上来了桌,饮料和酒也倒好了。
“这是大家搬家后第一次聚餐,大家一起喝一杯,以后咱们经常走动,这虽然搬了家,距离远了,这感情却更近了!”
“好!”
“干杯!”
大家一起碰杯。
“来,抓紧吃菜吃饺子,凉了就不好吃了!”
酒杯放下,大家开始吃菜。
许大茂伸出筷子,把盯了好久的嗦丢夹起一块塞进嘴里。
“别说,这石头用来下就别有一番滋味,怪不得老王你能吃好几天呢!”
因为照顾王文林,何雨柱这次做的只是放了一点点辣椒,只是有点辣味。
王文林呵呵一笑,“大茂不是我显摆,我和你说,这个嗦丢我可是吃了好几种口味的呢。
算上这一次,这是第四种口味呢!”
许大茂笑着说:“那有什么了不起的,那肯定是柱子那你在试菜,琢磨着怎么做好吃,这才是最终结果。
我这没试吃,直接吃上最好口味的了!”
王文林一笑,“那不一定,老何之前做过辣的,特辣的,酱香的,这次是微辣的。
每次口味都不一样,吃着感觉都不一样呢!”
许大茂听到有这么多口味,看向何雨柱,“柱子,你这可不能厚此薄彼啊!
你这刚说了,感情更近了,回头你这只给老王做菜,我这是一口没吃上啊!”
何雨柱笑着说:“你这想吃还不简单嘛,下周我做了带去厂子里让你吃总行了吧!
不过,你知道老王为啥犯病吗?
这辣可不是那么好吃的!”
许大茂眼睛一瞪,“辣两头啊!那还是算了吧,你这给我弄点酱香口味的我回去下酒试一试,其他的就不要了!”
王文林在旁边鼓动,“这酒的辣配上嗦丢的辣,那种感觉真的是美妙啊。
也是,大茂你这不能吃辣,吃点酱香的随便应付一下就行了,应该能满足你!”
许大茂呵呵一笑,“那是,不能和你比吃辣,我这随便吃点就行!”
看到王文林有些郁闷的样子,许大茂一乐。
怎么说,他也要尝尝何雨柱做的其他口味的,不过不能当着老王的面说。
说说笑笑间大家都吃饱了,女人和孩子们撤了下去,留下三个男的在这里喝酒闲聊。
许大茂见没人了,连忙站起身来把剩下的腰花端了过来。
“老王,别说我不照顾你,知道你现在不能吃辣,这剩下不辣的我拨出一点来,剩下的就交给你了。
柱子,这些咱们两人一人一半,谁也别抢谁的!”
许大茂迅速把腰花分好,美滋滋的吃起自己前面这些。
何雨柱一乐,“大茂你慢点吃,没人抢你的,实在不行,你把我这份也吃了吧!”
许大茂目光一闪,“还是算了,这要是嫂子知道我把你这吃了,那肯定不乐意,再让我弄几个腰子来给你补补,那多亏啊!”
王文林一乐,“大茂你这说的对,我这就不留给你了,我自己吃了!”
“欸?老王你没让怎么知道我就不吃呢?”
“我怕你真吃,你别虚不受补,给你补过了就麻烦了!”
“谁虚了?老王要不咱们去院子里练一练,看看谁虚……”