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第1061章 采参经验(2/2)

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“记住了!”大家齐声应道。

大家散开了,在林子里慢慢地走,低着头,眼睛盯着地面。王谦没有走远,他站在那棵大松树底下,抽着烟袋,看着大家找参。白狐趴在他脚边,眯着眼睛打盹。黑风、闪电、雷霆三只小狗崽在林子跑来跑去,一会儿追松鼠,一会儿扑蝴蝶,没个消停。

王晴走得很慢,几乎是一步一停。她蹲下来,用手扒开地上的枯叶,露出一条蚯蚓看了看,又放回去,站起来,继续往前走。

杜小荷走在她旁边,也低着头找。她第一次进山采参,不知道人参长啥样,可她不急,跟着王晴,王晴看哪儿她就看哪儿。

黑皮走得更慢,他胖,弯腰费劲,走几步就得直起腰喘口气。可他眼睛尖,老远就看见了一片绿色的叶子。他走过去,蹲下来,仔细看了看,是参,二匹叶。

“棒槌!”黑皮喊了一声。

大家赶紧跑过来。王谦也走过来,蹲下来看了看,果然是参,二匹叶,不大,也就五六年的样子。

“快当!快当!”大家回应。这是规矩,有人喊“棒槌”,大家就回应“快当”,表示祝贺。

王谦掏出红绳,系在参茎上,然后掏出骨针,开始挖。这参小,根也浅,不到半个时辰就挖出来了。二匹叶,六年,品相完整,只是太小了,主根还没有小手指粗。

“留着吧。”王谦说,“再长几年就好了。”

他用苔藓把参包好,放进背篓里。

王晴在本子上写道:第一棵参,二匹叶,六年,品相完整,尚小。

大家继续找。没过多久,小顺子也喊了一声:“棒槌!”

大家赶过去,是三匹叶,十二年。王谦系上红绳,开始挖。这参不小,挖了半个多时辰才挖出来。主根两寸长,侧根两条,参须密密麻麻的,完整无损。

“不错。”王谦说,“十二年,品相好。”

王晴画了图,在本子上写道:第二棵参,三匹叶,十二年,品相完整。

虎子也发现了一棵,是四匹叶,十八年。王谦系上红绳,开始挖。这参大,根深,挖了将近一个时辰才挖出来。主根两寸多长,比大拇指还粗,侧根两条,又粗又长,参须密密麻麻的,像老人的胡子。

“好东西。”王谦把参捧在手里,翻来覆去地看,“十八年,四匹叶,品相完整。上等货。”

王晴凑过来画,画得很仔细,连参须上的细毛都画出来了。

杜小荷蹲在旁边,看着那棵参,眼睛都亮了:“当家的,这参真好。”

王谦笑了:“好。等回去给你炖鸡汤喝。”

杜小荷脸红了:“谁要喝鸡汤。”

大家都笑了。

又找了一会儿,王晴自己也发现了一棵。她蹲在一片灌木丛旁边,扒开枯叶,露出几片深绿色的叶子,掌状复叶,五片小叶,边缘有细锯齿。四匹叶,至少十五年。

“棒槌!”王晴喊了一声,声音都在抖。

大家赶过来,王谦蹲下来看了看,点点头:“不错,四匹叶,十五年以上。”

他系上红绳,掏出骨针,开始挖。王晴蹲在旁边,眼睛一眨不眨地盯着,生怕漏掉一个细节。挖了半个多时辰,参出来了。主根两寸长,侧根两条,完整无损。她数了数芦碗,十六个,十六年。

她接过参,捧在手心里,翻来覆去地看,心里美滋滋的。这是她第一次独立发现人参,虽然比不上王谦挖的那些大,可对她来说,意义不一样。

她把参用苔藓包好,放进背篓里,然后在笔记本上写道:第三棵参,四匹叶,十六年,完整无损。这是我发现的第一棵参。

写完了,她抬起头,冲着王谦笑了。王谦也笑了,摸了摸她的头,没说什么。

太阳偏西了,王谦看了看天色,说:“今天不找了。三棵够了。明天再来。”

大家收拾好东西,背上背篓,往营地走。一路上,大家七嘴八舌地议论着今天挖的参,黑皮说他发现的那棵太小了,小顺子说他那棵不错,虎子说他那棵最大,王晴说她那棵是她自己发现的,意义不一样。

王谦走在最前面,听着大家说笑,心里也高兴。

回到营地,二柱已经生起了火,大壮支起了锅,铁蛋和石头去取了水。王谦从背包里掏出一块野猪肉,切成大块,放进锅里,加上水,放了几片姜和一小把花椒,大火煮开,小火慢炖。

肉香飘了出来,馋得大家直流口水。黑皮蹲在锅旁边,盯着锅里的肉,眼珠子都不会转了。

王谦笑着说:“别急。炖烂糊了才好吃。”

黑皮咽了口唾沫:“谦哥,我饿坏了。”

王谦说:“饿坏了也得等。肉不熟吃了拉肚子。”

杜小荷蹲在火堆旁边,帮着烧火。她第一次进山,什么都觉得新鲜。看着锅里的肉咕嘟咕嘟地翻滚,闻着肉香,肚子也跟着咕咕叫了。

“当家的,”杜小荷说,“这山里真好。”

王谦笑了:“好就多待几天。”

杜小荷点点头,往火里添了几根柴。

肉熟了,王谦让大家拿碗过来,一人盛了一大碗。肉炖得烂糊,入口即化,汤也浓,上面漂着一层油花,喝一口暖到心窝子里。

黑皮呼噜呼噜地喝着汤,吃着肉,满头大汗。栓柱端着碗,一小口一小口地吃,怕烫。大壮一口气吃了三碗,还想吃,王谦不给了,说:“肉有的是,明天再吃。今晚吃多了睡不着。”

杜小荷端着一碗肉,坐在石头上,小口小口地吃着。她吃了一口,说:“当家的,这肉真香。”

王谦笑了:“香就多吃点。”

杜小荷又吃了一块,嚼着嚼着,忽然想起一件事,问:“当家的,你说咱们这次能打着熊吗?”

王谦想了想,说:“看运气。春天的时候在老黑山那边发现了熊的踪迹,这次咱们往那边走,应该能碰上。”

杜小荷点点头,没再问。

吃完饭,天已经黑了。王谦坐在火堆旁,抽着烟袋,望着天上的星星。白狐趴在他脚边,黑风、闪电、雷霆趴在她旁边,一个个眯着眼睛。

杜小荷坐在他旁边,靠在他肩膀上,也望着天上的星星。她第一次在山里过夜,看着满天繁星,心里有一种说不出的感觉。城里看不见这么多星星,城里的天空被灯光照得灰蒙蒙的,啥也看不见。山里的天空是真正的黑,星星是真正的亮,密密麻麻的,像撒了一把碎银子。

“当家的,”杜小荷轻声说,“这天上的星星真多。”

王谦嗯了一声。

“你小时候在山里,也看星星?”

王谦说:“看。小时候跟我爹进山,晚上睡不着,就躺在帐篷外面看星星。我爹指着天上的星星,教我这个叫北斗星,那个叫北极星,那个叫银河。他说,看星星能认方向,走不丢。”

杜小荷靠得更紧了些,没说话。

远处传来狼嚎声,很远,很弱,像是在山的那一边。杜小荷听见了,身子微微一僵。王谦搂住她的肩膀,说:“别怕。狼离得远着呢。白狐在,狗在,它们不敢来。”

杜小荷嗯了一声,放松下来。

王谦往火里添了几根柴,裹紧皮袄,靠在石头上,闭上了眼睛。杜小荷靠在他肩膀上,也闭上了眼睛。

夜风轻轻地吹着,松涛阵阵,像一首催眠曲。

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