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第907章 土耳其肉夹馍!东北拌辣串!(2/2)

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最后满满当当夹入松软的白面馍馍中。热气裹挟着牛肉异香扑面而来,诱人至极。

徐颖咬上一大口,连连点头称赞:“嗯!好吃啊!孜然牛肉香气浓郁扎实,西域风味非常明显,完全融合了伊斯兰穆斯林的饮食文化!”

啃完肉夹馍,三人顺着盛华屯的夜市街巷缓步前行,没走几步,便被一家特色小店牢牢吸引。

徐颖定睛看去,店面招牌上的标语格外惹眼,而且带着几分别致的凡尔赛趣味:东北特色拌辣串,只有鲜辣口,没有麻辣味。

我是拌辣串,不是麻辣烫。我们来自东北朝阳,不是北京铁岭。

新颖直白的营销文案,瞬间勾起几人的浓厚兴趣。

徐颖上前问道:“老板娘,你家的拌辣串儿都有哪些食材呀?”

店主性格爽朗热情,微笑着一一介绍,浓浓的东北味道:“咱店里食材老全乎了!”

“豆腐泡、面皮、黄瓜片、金针菇、土豆片、鹌鹑蛋、黑木耳,还有咱家特色抻皮条子,全都是新鲜煮透现拌的,一点不糊弄!”

“行,那麻烦给我们来三小份儿。”

老板娘动作麻利,将各色食材逐一盛入宽大的拌菜盆中,挤入数款秘制酱料。

手持三尺长筷快速翻搅,让每一份食材都均匀裹满浓郁酱汁。拌匀入味后,精准分成三份装好,递到徐颖手中。

她夹起一筷细细品尝,中肯点评道:“嗯,此菜鲜辣爽口,酱香醇厚,吃着过瘾。不过相较于我们蜀川的狼牙土豆。”

“在味道上还是略微偏清淡,只能算是简易乞丐版,少了些让人眼前一亮的惊艳感。”

尝过东北特色拌串,三人的夜市美食之旅仍在继续。他们移步至一家海鲜小吃店。

一共点了九只烤生蚝、六只蒜蓉粉丝焗扇贝,还有一份绍兴风味儿的酒糟醉虾。

鲜香四溢的海鲜刚端上桌,熊妍欣又提着满满三份甜品饮料快步回来。

她买了三个焦糖可颂蛋挞、三块爆浆榴莲芝士饼,还备好了三杯清爽解腻的鲜榨椰子汁。每一样都是迷你小份,浅尝辄止。

熊妍欣细细品尝,由衷感慨:“真是太好吃了!烤生蚝肥美细嫩,营养丰富;焗扇贝酱香浓郁,肉质鲜美;酒糟醉虾口味清新、酒香柔和、咸中回甜。”

“蛋挞外酥里嫩,耙耙软软,上面的焦糖奶味儿浓郁。芝士饼的外皮干脆酥香,里面的溏心榴莲芝士,浓香醇厚,绵软悠长。鲜榨椰子汁清爽可口,解腻化油,超级享受!”

“哇塞……!原来海鲜搭配甜品竟有这样的魔力、清爽怡人,荤素相配,甜咸交织,口感层次瞬间拉满,美味得让我欲罢不能,完全沉迷在味蕾暴击中,久久不能自拔。”

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