第369章 入苗（1/2）

海参苗种分级的活儿，建军已经带着阿旺干了整整三天。

老场子的网箱一个一个打开，海参一条一条捞出来，放在塑料盆里过一遍，翻过来看腹部，再看背部。建军的动作已经形成肌肉记忆了——左手托住海参，右手拇指轻轻拨开触手，看一眼腹部的管足排列，翻过来再看一眼疣足的饱满度，前后不超过五秒。看完，他把海参往旁边的塑料盆里一放，盆里的水轻轻荡了一下。

“大苗，新场子。这条品相好，放一号箱。”他把盆推给阿旺。

阿旺接过盆，两只手捧着，走得不快。从老场子到新场子要蹚过一段浅水区，水深没到小腿肚。他在水里走得很稳，盆端在胸前，水面和盆沿只差两指，但一路走过去，没洒出来一滴。到了新网箱边上，他蹲下来，把盆斜过来，让海参自己慢慢爬出盆沿，落进网箱里。海参触手先探出来，碰到网箱里的新沙，停了一瞬，然后整个身体舒展开，慢慢爬远了。阿旺看着它爬远，嘴角动了一下，站起来，拿着空盆往回走。

张老四在岸边负责记录。建军给他画了一张表格，表格上分了四栏——编号、品相、原箱号、新箱号。每一条海参出老场子之前，建军先报品相，张老四在表格上找到对应的编号，用铅笔在那一行后面打个勾。铅笔头秃了，他用指甲刀把铅芯削出来，铅笔屑落在礁石上，细细的，灰黑色的。他吹了一口，继续记。表格上的字写得不大，但工整，每一笔都落在格子里。

王大海蹲在新场子边上，手里拿着建军的图纸。图纸上已经把新网箱按编号标好了——东一箱、东二箱，一直排到东八箱；西边同样八箱。每个网箱预计放多少苗，品相分布怎么搭配，图纸上都标得清清楚楚。他不是不放心建军和阿旺干活，是在盯品相搭配——大苗和小苗不能全挤在一个箱里，品相好的和品相稍差的要穿插分布，这样每个网箱的生长速度才能均衡。这是他在省城水产市场蹲摊位时学来的。那个卖福建海参的摊主跟他说过一句话：“货不怕少，怕不匀。一箱货里大小参半，客户拿回去一对比，就觉得你的货不行。”那句话他记到现在。

“东三箱再放二十条大苗，西五箱的品相可以稍微降一档，那边水流慢，小苗长得快。”王大海把图纸翻过来，在背面用铅笔记了一笔。

建军回头看了他一眼，点了点头。他没有问“为什么”，跟着王大海干了大半年，他已经习惯了王大海的做事方式——每一个决定都有原因，每一个原因都是从前世摔过的跟头里捡回来的。他继续把分好级的苗往盆里放，阿旺一趟一趟往新场子搬，张老四在岸边一笔一笔记。

中午，秀兰和秀英挑着担子过来了。担子一头是两桶绿豆汤，另一头是杂粮饭团。秀兰把担子放在礁石上，直起腰，用手背擦了一下额头上的汗。潮生在她背上兜着，趴在她肩头，眼睛睁得大大的，看着海面上来来往往的人。秀英在旁边帮她把碗摆开，碗是从家里带来的，摞了两摞。

“大家歇会儿！吃饭了！”阿旺在水里喊了一声。他把盆放在网箱边上，涉水往岸边走，走得不快，但脚步比刚才搬苗的时候轻快。

几个人在礁石上坐下。秀兰给每人盛了一碗绿豆汤，汤是用井水冰过的，凉丝丝的，喝下去喉咙里的干涩一下子化开了。阿旺端着碗，咕咚咕咚喝了大半碗，放下碗的时候嘴角沾着一粒绿豆，他用袖子擦了一下。“嫂子，这汤甜。”

“放了冰糖。”秀兰说着把饭团递给他，又给建军递了一个，给张老四递了一个，最后递了一个给王大海。王大海接过去，咬了一口，嚼了两下。饭团里掺了虾皮和红薯丁，虾皮咸香，红薯软糯，跟平时吃的杂粮饭团一样，但今天吃起来觉得特别的香——大概是泡在水里干了一上午的活，饿了。

“苗分了多少了？”秀兰问。

“老场子的大苗快分完了，下午再干两个时辰，明天就能全部入箱。”建军说着把最后一口饭团塞进嘴里，嚼了两下咽了。

“品相怎么样？”秀兰又问。她问这话的时候看着建军的眼睛，不是在闲聊，是在对账——螺钿那边每一片螺壳都要分品级，海参苗也是一样的道理。

“好的占六成，中的三成，差的一成。差的那些不往新箱放，先留在老场子单独养一阵，等追上来再搬。”

秀兰点了点头。她端起自己的碗，喝了一小口绿豆汤。她没有再问了，但心里在算——六成好的，按上次出货的价格，年底能出多少货，能回多少款。这笔账不用写下来，她在脑子里算得比纸上还快。

下午的太阳更毒了。海面上反着白光，晃得人眼睛疼。阿旺把草帽往下压了压，继续从老场子往新场子搬苗。他的后背已经晒得黑红，胳膊上晒出了一道明显的分界线——袖子盖住的地方是白的，露出来的地方是黑的，黑白分明。张老四的后脖颈也晒脱了一层皮，秀英给他抹过一回药膏，他嫌麻烦，后来就不抹了。现在那层新皮长出来，比原来的还黑。

傍晚收工的时候，夕阳把海面染成铜色。老场子的网箱空了一大半，新场子的十六个网箱里已经有了第一批住户。从岸上看过去，新网箱在海面上排得整整齐齐，浮筒随浪轻轻晃，网片在潮水里微微起伏。阿旺站在新网箱边上，把最后一条海参放进东八箱。那条海参个头不大，但品相好，腹部干净，背部疣足排列得匀称。它在水里停了一瞬，触手慢慢伸出来，探了探新沙，然后爬远了。

“这条是今天最后一条。”阿旺说着把盆扣过来，空了。

王大海站起来，走到新网箱区边上，蹲下，把手伸进水里。水凉，从指缝间流过去。几天的工夫，这片新网箱从空地变成了新家——十六个网箱、上百条精选苗，每一箱都按品相编号排好。他想起几个月前，在省城旅馆里把拨浪鼓按响的那个晚上，天花板上有一道裂缝，弯弯曲曲的，像一条没有出口的河。那时候的万渔场只有三个字和一个念头，现在它有了网箱、有了苗、有了人。

“明天把老场子剩下的苗全搬过来。搬完了，给每箱做标签——编号、品级、入箱日期，挂在浮筒上。”王大海站起来，把手上的水甩掉。建军点了点头，把图纸折好，放进兜里。

收工后，王大海没有直接回家。他在新场子边上站了一会儿，一个人。海风从东边吹过来，带着咸味和远处礁石上晒干的海藻味。这片海在傍晚的光里慢慢变暗，从铜色变成铁灰，又从铁灰变成深蓝。网箱的影子在水面上拉得很长，一个格子一个格子的，像一块棋盘。他蹲下来，把手伸进网箱里。水底有一条海参正在慢慢爬，触手完全舒展开，在沙上留下浅浅的痕迹。它爬得不快，但每一步都是自己的。

回到家的时候，天已经黑了。秀兰把饭端上桌——杂粮饭、腌萝卜、一碗鱼汤。汤是下午熬的，鱼骨熬到发白，上面浮着几粒葱花。王大海洗了手，在桌边坐下，端起碗喝了一口汤。

“全搬完了？”秀兰在他对面坐下，拿起筷子。

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