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第六百五十六章 炒个土豆让你尝尝(1/2)

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四月末的春雨缠缠绵绵,无休无止。

一整个白昼,细密的雨丝斜斜落落,把整片城市泡在一片潮湿清冷的雾气里。天色始终是沉沉的灰白,没有阳光,没有清风,只有压得极低的云层,死死盖在高楼顶端。路面长期积水,踩上去软滑湿凉,空气里漂浮着雨水混着泥土的淡腥气息,吸入肺中,带着一抹化不开的微凉滞涩。

经过整整一上午的高强度忙碌,店里所有人,全都熬得身心紧绷、筋骨发酸。

因为方广智高烧卧床、无法到岗,原本固定分工的后厨瞬间缺了最重要的一环。烧烤档口空置、人手断层、工作量暴涨,邢成义、马明、马军、马小龙、邢成帅五个人,硬生生拆分了六个人的活,每个人都在超负荷撑着整间店的运转。

邢成义守着炒菜、砂锅两大主力岗位,中途还要抽空顶烧烤急单,一上午站在炉火边,被烟火热浪熏蒸得浑身燥热,腰背僵直,双腿长时间钉在地面,早已酸胀发麻。

邢成帅更是从头跑到尾,前厅后厨两头穿梭,小跑往返,一刻不停,稚嫩的肩膀硬生生扛住了远超同龄人的琐碎重担。

直到午后两点,午市客流彻底落幕,最后一桌客人撑伞走入雨幕,门店终于彻底清闲。

众人快速收尾、清理灶台、刷洗厨具、归置物料,没有多余休息,简单解决完员工餐,便按上午的安排,让邢成义带着邢成帅,打包出一份清淡温热的午饭,专门带回宿舍,给生病静养的方广智补身。

雨后的午后,风比清晨温柔些许,却依旧带着浸骨的湿凉。

小区路面湿漉漉的,每一块地砖都积着浅浅的水痕,倒映着灰蒙蒙的天光,行人走过,倒影碎成层层涟漪。绿植经过整夜雨水冲刷,绿得发亮,枝叶低垂,挂着晶莹的水珠,风一吹,水珠簌簌坠落,轻响细碎。

邢成义推着楼下的二手电动车,指尖轻轻抚过车把,动作习惯性细致稳妥。

连日骑行养护,这辆五百五十块买来的代步小车,早已被他收拾得干净利落、车况稳当。车身没有半点泥污,刹车灵敏,电量充足,每一处细节,都透着他谨慎踏实、过日子的本分性格。

他抬眼望了一眼连绵不断的雨丝,眉头微松,低声叮嘱。

“雨不大,路滑,坐稳一点。”

邢成帅怀里抱着打包严实的保温餐盒,盒子紧贴胸口,他两只手臂小心环扣护住,生怕路途颠簸晃洒汤汁、散了温度。

少年一上午跑得满头薄汗,额前碎发微湿,脸颊带着忙碌过后的淡淡潮红,眼底却清亮纯粹,没有半点疲惫的抱怨。他心里始终惦记着独自在宿舍发烧的方广智,心里软软的,带着一份晚辈的体贴与心疼。

今天上午,所有人都在替方广智分担压力,所有人都在默默迁就、互相补位,小小团队里无声的情义,少年看在眼里、记在心里。

他乖巧点头。

“哥,我坐稳了。”

邢成义跨坐上车,戴好头盔,轻轻拧动油门。

电车平稳起步,无声滑开,轮胎碾过潮湿的路面,稳稳当当,没有丝毫颠簸。短短几分钟的路程,两人穿过雨后清幽的小区街巷,一路安稳前行。

此刻的邢成义,心里是松弛的。

一上午最让人揪心的人手空缺、客流压力,终究是稳稳扛过去了。没有错单、没有漏单、没有客人不满,全员咬牙坚持、互帮互助,硬生生补齐了岗位缺口。唯一挂心的,就是宿舍里独自养病的方广智。

昨夜那场随性肆意的淋雨解压,终究是让他落下了风寒。

成年人常年烟熏火燎、透支身体,看着硬朗耐造,实则内里早已疲惫亏虚,一点风寒入体,就能直接把人放倒。邢成义心底既有无奈,也有心疼,他希望方广智能快点好转,下午正常归岗,大家都能回归正常分工,不用再人人超负荷硬扛。

车子稳稳停在楼栋楼下。

邢成义支起车撑,摘下头盔,抬手随意拂掉肩头细碎的雨雾水珠,动作沉稳松弛。连日奔波劳作,早已让他习惯了风雨来去、日常奔波。

“下车吧。”

邢成帅小心翼翼跳下后座,怀里依旧死死护着餐盒,脚步轻缓,生怕震动影响到盒里的饭菜。

两人并肩走进单元楼,隔绝了外头的阴雨寒凉。

楼道干燥明亮,安静得落针可闻。两人按下电梯键,静静伫立等候,短暂的清闲,让紧绷一上午的神经缓缓舒缓。

邢成帅垂眸看着怀里温热的餐盒,唇角微微上扬,心底藏着一点小小的期待,还有一点隐秘的紧张。

今天的三道菜,青椒土豆片是他独立掌勺、全程亲手炒制。

从洗菜、削皮、切片、改刀,到热锅、倒油、爆香、翻炒、调味、出锅,全程没有哥哥帮忙,是他一遍遍观摩、一次次练习之后,真正独立完成的成品。

他心里悄悄想着:不知道方师傅能不能吃出来是我炒的?会不会觉得味道太淡?会不会不合口?

少年心里揣着初学厨艺的忐忑与骄傲,一路期待着对方的品尝与评价。

电梯叮咚一声轻响,门缓缓敞开。

兄弟二人抬脚入内,邢成义按下楼层键。

电梯缓缓上行,镜面映出两人一静一稚的身影。

邢成义站姿挺拔、神色淡然,眼底藏着成年人常年扛事的沉稳与疲惫;邢成帅微微低头,盯着怀里的餐盒,眼神专注又认真,满心都是朴素的善意。

几秒后,电梯抵达楼层。

两人走出电梯,脚步轻缓,抬手推开宿舍房门。

房门推开的一瞬,屋内安静、温柔、清净。

宿舍半掩着窗帘,滤去了外头阴沉灰白的天光,屋内光线柔和不刺眼,温度干燥适宜,是最适合养病休憩的环境。

客厅沙发上,方广智正安静坐着。

相较于清晨高烧昏睡、面色滚烫、眉头紧锁、浑身虚弱无力的模样,此刻的他,状态已经肉眼可见地好转了大半。

经过一上午闭门静养、按时吃药、捂汗补水、静卧休养,他身上的高热彻底褪去,紊乱的呼吸恢复平稳,体内郁结的风寒渐渐散去,精气神回笼了许多。

只是大病初愈,终究耗损了元气。

他脸色依旧带着淡淡的苍白,唇色偏浅,眉眼间萦绕着一层浅浅的憔悴,没有往日干活时的爽朗精神、神采飞扬。整个人安静松弛,少了平日的随性洒脱,多了几分虚弱温顺。

他手里端着一杯温热的白开水,指尖圈住温热的玻璃杯壁,微微低头,小口小口缓慢吞咽温水。

发烧体虚最忌缺水,一上午他乖乖听话,不出门、不吹风、不贪凉,静静躺着休养,反复喝温水辅助代谢药力,硬生生把烧退了下去。

他心里,其实一直很不安、很愧疚。

他清楚记得清晨自己浑身发烫、起不来床的虚弱模样,清楚记得马明细致周全的安排,清楚记得所有人为了迁就他生病,被迫增加一倍工作量、一上午全员连轴苦熬的画面。

一上午独自躺在安静的宿舍里,他心里反复翻腾着愧疚、自责、感激。

自己一时随性淋雨,拖累了整个团队辛苦受累,他心里很过意不去,却又身体无力、无可奈何,只能静静休养,期盼自己快点恢复,下午尽快归岗,替大家分担压力。

听见门口推门的轻响,方广智立刻抬眸望来。

当他看见邢成义和邢成帅一前一后走进来的身影时,黯淡的眼底瞬间亮起一抹温暖的光亮,苍白的脸上也缓缓浮起一抹真诚柔和的笑意。

他放下水杯,身体微微坐直,目光落在两人身上,语气带着虚弱温柔的谢意。

“你们回来啦。”

邢成帅快步上前,脚步轻快,一路走到餐桌旁,小心翼翼把怀里护了一路的保温餐盒轻轻摆放在桌面。

他手指灵巧解开卡扣,缓缓掀开餐盒盖子。

一瞬间,三道家常菜温热浓郁、干净朴素的烟火香气,温柔漫开,填满整间安静的客厅。

西红柿炒鸡蛋酸甜扑鼻、汤汁鲜亮;青椒土豆片清爽干脆、鲜香淡雅;菠菜豆腐汤清润温润、干净养胃。热气袅袅升起,温柔又治愈。

邢成帅转过身,看向沙发上的方广智,眉眼清澈、笑容真诚,语气清脆软糯。

“方师傅,吃饭吧,专门给你留的热乎午饭,一路捂着,还是热的呢。”

方广智看着满满一盒荤素搭配、清淡养胃的饭菜,看着少年真诚纯粹的眉眼,心底涌上一股温热的暖流。

异乡漂泊,萍水相逢,一群素不相识的人,日日并肩吃苦、互相帮扶、彼此牵挂,哪怕自己生病拖累众人,所有人也没有半句怨言,反而处处体贴、时时照顾。

这份温柔,最是动人。

他站起身,步履已经平稳有力,不再是清晨虚浮绵软的状态。他看着兄弟二人,语气诚恳真挚,带着满满的感激。

“辛苦你们俩了,还专门跑一趟给我送饭,真的谢谢你们。”

邢成义站在门边,轻轻颔首,神色温和淡然,声音沉稳醇厚。

“没事,快趁热吃,生病就要吃点清淡热乎的,养胃发汗。”

方广智微微点头,轻声应着。

“好。”

他没有过多客套,转身走到洗手台,拧开温水龙头,仔细清洗双手,动作从容舒缓。简单打理干净,抬手抚平衣衫褶皱,缓步走到餐桌前落座。

他拿起碗筷,端正坐好,低头准备进食。

软糯温热的米饭入口,瞬间熨帖了空腹许久的肠胃。

他先夹了一筷子西红柿炒鸡蛋。

鸡蛋嫩滑蓬松,西红柿软烂出汁,酸甜适中,汤汁温润,一口下去,满口家常鲜香,暖胃又舒服。

紧接着,他又夹了一口青椒土豆片。

清脆爽口、咸淡适中、少油清淡,火候温和,没有爆炒的厚重烟火,没有过重的调料味道,干净纯粹、入口舒爽。

两口饭菜下肚,方广智咀嚼的动作忽然微微一顿。

他眉头轻轻浅蹙,眼神里掠过一丝细微的疑惑,咀嚼节奏慢了下来。

他常年吃邢成义做的菜,对邢成义的手艺、火候、调味习惯,熟悉得不能再熟悉。

邢成义掌勺多年,手艺扎实老道,爆炒鲜香、调味醇厚、烟火厚重,味道浓郁沉稳,带着常年灶台打磨出来的老练口感。

但今天的菜,味道完全不一样。

清淡、干净、温柔、青涩,调味克制、火候轻柔,少了几分老练厚重,多了几分稚嫩清爽,是新手用心炒制、小心翼翼拿捏分寸的干净味道。

这份细微差别,常年吃惯的人,一口就能吃出来。

方广智抬眼看向一旁静静站立的邢成义,眼神带着几分笃定的疑惑,轻声开口。

“成义师傅。”

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