第517章 奸计得逞?鱼羊合鲜,你知道吗?压根就没有...固定比例啊!(2/2)
「你就是「A211号选手—余挽晚」?」
「我是你本场料理的「评委」...
「我叫「夏鸣」。」
本来房间中出现了声音,余挽晚是开心的。
毕竟,她没有获得直接「退赛」的通知,就证明她还能继续啃食节目的流量。
但在听到「夏鸣」二字的时候,她的开心瞬间就转化成了慌乱。
「不是,怎么可能是夏鸣...」
「他不是主评委吗?」
「他...他不是这轮不参与料理评价吗?」
有小聪明的人就是这样的,在面对庞然大物之时,完全做不到自己想像中的镇定。
但就和前面导播预料的一样,对于一个自认为能把别人玩弄在股掌之中的人来说,庞然大物的出现,除了代表事情变得更加危险,也代表事情的影响力变得更大了。
「险中求富贵!」
余挽晚深吸一口气。
反正在她的概念里面,所谓的高端水饺,不过只是她讲故事敛财的一种手段。
她对厨师这个职业从内心深处来说,没有任何「敬畏」。
所以,也谈不上失去。
哪怕她知道,接下来的交锋如果失利,很有可能会被川渝厨师行业封杀。
但她依然坚信,自己能在被封杀之前,靠著网络的舆论效应,榨干自家的」
高端饺子馆」最后一丝价值。
于是,她的慌乱只维持了短短数秒,之后,她猛的抬起了头。
「原来是主裁判,失敬失敬。」
「可我刚才听到的评价,明明是女生的声音啊!」
夏鸣神色不变,缓缓开口。
「那是大众向评委,我是主评委。」
「我先尝过,再给大众向评委品尝,是正常的流程。」
余挽晚瞬间抓住夏鸣嘴里的漏洞。
「哦,那也就是说,你也觉得我制作的水饺不好吃?」
夏鸣似乎早就知道她会这么问,他没有直接回答,而是将话题引到了料理的名字上。
「料理是一个很主观的东西,千人千味,遇到不合适的情况也很正常。」
「我倒是对你饺子的概念很有兴趣,「明前川乌」「羊肉」「鱼羊鲜」,你是怎么想出这样一道料理的?」
余挽晚深吸一口气,她知道自己此刻不能卡壳。
不然网友就会从她的动作中开始质疑她好不容易立起来的「弱势形象」。
毕竟在大众的认知里,一个厨师,就是应该对自己端出来的料理有理解。
不得不说,余挽晚真的有小聪明。
她知道像「国宴」这种词,之前为了炸鱼,吹牛逼的时候说说得了,在夏鸣面前还这么说,很容易被抓到马脚。
于是,她只是含糊的回答。
「自古鱼羊为鲜,这是很多厨师都知道的道理。」
「料理的发展,也不是一成不变的,鱼和羊的结合不是由我首创,但运用在饺子上我可是没少下功夫。」
这话乍一听有几分道理,但其实避重就轻,什么也没有回答。
夏鸣听闻后也没有其他表示,反倒是帮著余挽晚开始科普。
「自古鱼羊为鲜,这话不算错。」
「「鱼」与「羊」因为富含鲜味的物质可以触发「风味协同效应」,所以两者融合确实可以鲜上加鲜。」
「从这个角度来看你制作的饺子,确实有基础逻辑支持。」
「使用香料也是代表有你自己的思考。」
「不如这样,既然饺子是以「鱼羊鲜」为名,且你说你对于原本的料理颇有研究。」
「我也不希望埋没一个天才。」
「所以,我可以给你一个直通的机会。」
「只要你在大家面前,烹饪出「鱼咬羊」「鱼羊合鲜」「羊方藏鱼」,这三道与「鱼羊鲜」有著一定关联的料理中的任意一道,且满足料理需求。」
「我可以让你跳过本轮比赛,直接进入下一轮。」
「你觉得如何?」
余挽晚听到夏鸣这句话的时候,脸色忽然一瞬变得不太自然。
只见她悄悄低下头,沉默了好一会,似乎是在权衡利弊。
网友们见状也是觉得余挽晚怕了,开始各种弹幕嘲讽,原本站在她那边的人,此刻也有些动摇了。
导播也是在后台比了个大拇指。
「夏鸣还是厉害,几句话以退为进,就把这女生卡死了。」
「做不出鱼羊鲜,就代表这女生连自己料理的基础都没掌握,更别谈好吃了。」
「评判标准没有问题。」
「如果真能做出来,又怎么可能端出这种料理给评委吃。」
虽然,余挽晚还可以继续「退赛」,但此刻聊下来,显然就有些站不住脚了。
这样,对节目的影响也可以降到最低..
只是导播没想到,余挽晚或许比他想的更有心机。
只见在沉默了一会后,余挽晚缓缓抬起头,然后一字一句说道。
「如果换了别人,我肯定就退赛了,但既然是主裁判你开口,那也行。」
「我选择制作「鱼羊合鲜」!」
「可要记住,做出来了,必须要让我晋级哦~」
看著余挽晚盛放的表情,一旁的乔若宁忽然意识到了不对。
「等等...这女的不会一直在演戏吧!」
「她其实一早就知道什么是「鱼羊鲜」,也猜到可能会有人用这个话反驳她。」
「所以她一直在等...」
「等一个烹饪「鱼羊鲜」的机会?」
虽然从明面上看这种事情概率很低,但看著此刻余挽晚的表情,乔若宁觉得或许事情真的会朝著这种方向发展。
「夏鸣...会不会...」
夏鸣看著又凑上来的乔若宁,微微一笑。
「放心吧...」
「她做不出来的?」
乔若宁微微愣神。
「为什么?我记得「鱼羊合鲜」在网络上教程很多啊,她要是真研究过呢!?」
夏鸣眉头微微一挑。
「乔若宁,你知道为什么「鱼羊鲜」这类的道料理,不少被列入了「非遗」,但却在厨师总部的后台上,没有看到过一张完整的菜谱吗?」
乔若宁摇了摇头,这个她真不知道。
夏鸣看著屏幕里自信满满的余挽晚,嘴角勾起一丝危险的弧度。
「因为世人皆知「鱼羊鲜」...」
「但却不知道...」
「这道料理...」
「压根就没有...所谓的固定比例啊!」
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